こんにちは。ぐるなび お店のこだわり編集部です。今回から始まる企画「ココで食べたい! 話題の○○にこだわるお店」では、毎回様々なお店のこだわりにスポットを当て、様々な角度からの魅力とともに、話題のお店をご紹介していきます。 記念すべき第1回は 「GWはこれでキマリ!大人気 焼肉食べ放題にこだわるお店 5選」。 焼肉食べ放題と言えば、子供から大人まで大人気!ぐるなびの中でもよく見られているジャンルのひとつです。ただ一言で「焼肉食べ放題」といってもお店によって様々なタイプのこだわりがあるので、そのこだわりをちょっとだけご紹介します! その1.ブランド牛を食べたい!クオリティ重視型食べ放題 ちょっとお値段は高くなるものの、A5ランクの和牛、ブランド牛などお肉のクオリティにこだわる食べ放題。中には機械ではなく、職人が自ら余分な脂身やスジなどを取り除く、「手切り焼肉」を提供するお店もあり、肉の旨さを