» 【レシピあり】謎の中華「手羽先のビール焼き」がヤベェェッ! お酒がめっちゃススムくんな最強料理だった!! 『啤酒焼鶏翅』 特集 【レシピあり】謎の中華「手羽先のビール焼き」がヤベェェッ! お酒がめっちゃススムくんな最強料理だった!! 『啤酒焼鶏翅』 沢井メグ 2016年6月17日 中華料理の代表と言えば「麻婆豆腐」や「チンジャオロース」あたりだろう。だが、4000年の歴史を誇る中国のチカラはそんなもんじゃない!! ということで、今回は中国人に教えてもらった謎中華『手羽先のビール焼き』を紹介したい! なんと、ビール1缶使っちゃうという豪快レシピ! すごく簡単なのに美味。しかもビールが余計に進んじゃう酒好き歓喜の料理なのだ。作り方は以下のとおり。 【基本の材料】 ・手羽先:6本 ・ゆで卵:2~3個(お好みで) ・ビール:1缶 ・白ネギ:1/2本 ・ショウガ:3かけ ・醤油:大さじ4 ・砂糖