mujisoshinaのブックマーク / 2010年6月22日

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2010年6月22日のブックマーク (4件)

http://twitter.com/HayakawaYukio/status/16732051311
mujisoshina 2010/06/22
「面白かった」と「信じる」はだいぶ違うと思う。/科学を背景にしない立場であるなら、何を信じようが勝手にしてくれって話だが、ニセ科学を信じるのに科学を背景にすることは否定されるべき。
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美味しい唐揚げのレシピ…カラッと揚げるコツとは [男の料理] All About
鶏の唐揚げは、大ぶりで厚みがあるほうが、ジューシーで美味。しかし、厚みのある鶏肉の中まで火を通そうとすると、身がしょぼしょぼと縮み、中がパサパサになってしまいます。そこで今回は、唐揚げの作り方のポイント・定番の鶏の唐揚げをカラリとしてなおかつジューシーに仕上げる方法をご紹介します。中華料理の基本的な技のひとつですが、案外知らない人が多いようなので、ここでご紹介します。
mujisoshina 2010/06/22
作り方：まず最初に、味付け済みの鶏肉をバイト先の冷蔵庫からパクって来ましょう。 http://news.ameba.jp/domestic/2010/06/69854.html

食

レシピ
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「世界最悪の料理はどこの国の料理か？」結果発表 : 痛いニュース(ﾉ∀`)
「世界最悪の料理はどこの国の料理か？」結果発表 1 名前：アユモドキ(東京都)：2010/06/21(月) 18:48:33.10 ID:YdPfeFUI ?PLT 【画像】どこの国の料理が最悪？あまり食べたくないひどい料理ランキングが発表される「The Titanic Awards」という、世界のひどいものを次々と紹介していくマガジンが、「世界最悪の料理はどこの国の料理か？」というアンケートのインターネット投票を行ったそうだ。投票者は80ヶ国以上、2000人以上。その結果、栄えある世界一最悪な料理の国に選ばれたのは、得票率24.6％とダントツで「イギリス」であることが判明したんだ。以下9位までの順位はご覧の通り。 1位：イギリス　24.6％（得票率） 2位：アメリカ　10％ 3位：中国　3.8％ 4位：ロシア　3％ 5位：ドイツ　2.7％ 6位：オーストラリア　2.2％ 7位：
mujisoshina 2010/06/22
どうせアンケートでこの設問を考えた時点で、「イギリス1位」は織り込み済みなんだろうな。/中国は毒入り餃子とか下水油とか犬が死ぬドッグフードとか、そっちのイメージじゃないかな。古くは中華料理店症候群とか。

痛いニュース(ﾉ∀`)

食

国際
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“所有”という時代遅れ - Chikirinの日記
資本主義経済の特徴のひとつが「私有財産制」にあるように、これまでの経済発展の中では、「より豊かになる」とは「より多くを所有すること」でした。食料から始まって、衣服、家電、車、家、不動産、（一夫多妻制においては）妻、お金、会社（生産手段）と、何でもより多くを所有している人が“豊かな人”“豊かな生活を送っている人”であると認識されてきました。ところが、世の中は今、より所有しない時代へ向かっています。より所有しない生活こそが、より豊かで高度に発達した生活スタイルなんだと。そういう時代に向かっている気がします。最近は個人が自分の蔵書をデジタル化するのが流行ってると聞きますけど、それ以外でも、基本的にすべてのものが「非所有（非保有）」の方向に動いているんじゃないかな。・持ち家より、賃貸を住み替える。・マイカーを持つより、レンタカーやタクシーを利用する。・本を持つより、必要に応じて図書館
mujisoshina 2010/06/22
「全員が全員、“自分のノート”を所有する意味とか別にないでしょ。」　ノートはテスト対策にコピーする物だという自分の価値観で語られてもねえ……/最後の「まじめな話」の意味がわからん。笑うところ？
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