体の熱を取りながら潤す！卵とトマトの炒め丼！夏バテにも！ １．卵とトマトの炒め丼の薬膳解説 卵の薬膳解説 トマトの薬膳解説 米の薬膳解説 総合的解説 おまけ ２．卵とトマトの炒め丼のレシピ ３．卵とトマトの炒め丼、完成！ お盆明けても暑いですね～！ 今日は体の熱をとりつつ、体の乾燥も防ぎ潤す、丼ぶり🍚です！ 体の熱を取りながら潤す！卵とトマトの炒め丼！夏バテにも！ １．卵とトマトの炒め丼の薬膳解説 卵の薬膳解説 卵は、平（温めも冷やしもしない）の性質を持ち、味は「甘味」で脾（消化器官）、心、肺、肝、腎を補います。また、血を補給する性質もあり、体を潤すことができます。 トマトの薬膳解説 トマトは、微寒の性質を持ち、体を冷ましてくれます。味は「甘味」「酸味」で脾、胃、肝を補います。食欲不振や消化不良、喉の渇きにも良いです。夏に最適ですね。 米の薬膳解説 米は、平（温めも冷やしもしない）の性質