日本橋髙島屋「フランスフェア2024」に出店 焼き立てのクロワッサンやアップルパイ、限定スイーツが登場! 有名パティシエ、延命寺美也氏の実演も! 群馬県前橋市のアートデスティネーション「白井屋ホテル」を運営する白井屋ホテル株式会社(群馬県前橋市本町代表取締役:矢村功)は、日本橋髙島屋の本館で開催される「フランスフェア 2024」に出店いたします。白井屋ホテルの「白井屋ザ・ベーカリー」からは人気の国産小麦のバゲットやパン・ド・ミをはじめ、焼きたてのクロワッサンやアップルパイなどを。また、「ザ・パティスリー」からは秋の味覚を存分に楽しめる、髙島屋限定の「和梨と葡萄と和栗モンブランタルト」やシャインマスカットのタルト、人気のクッキー缶をはじめとするさまざまな焼き菓子を販売します。 また、初日9月4日(水)と9月7日(土)は、世界的食のガイド『ゴ・エ・ミヨ2023』でベスト・パティシエ賞を受賞し、