魚栄商店 - Wikipediaウオエイ荻川店 株式会社魚栄商店（うおえいしょうてん、UOEI Corporation）は、新潟県新潟市南区に本社を置き、同市を中心とした同県下越地方でスーパーマーケットチェーン「ウオエイ」を展開する企業。 概要[編集] 1875年、中蒲原郡白根町（のちの白根市、現新潟市南区）五六ノ町で渡邊栄吉が魚店を開業。自らの名に因んで屋号を魚栄（うおえい）とした。 1961年に法人組織へ改組、現社名で設立された。1973年から食品スーパー事業を本格化し、白根市をはじめ新潟市や燕市、新津市（現新潟市秋葉区）など近郊でも店舗展開を進めたが、バブル経済崩壊以降は業績が伸び悩み、1990年代には店舗を相次いで閉鎖した。また同業各社との販売競争も激化し、アクシアル リテイリングやウオロクなどの県内各社や、その後県内に進出したイオンやユニーなど大手各社も加わったことから、経営基盤の安定化や競争力の強化などが大き
