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zenshoとfoodserviceに関するnabinnoのブックマーク (1)

  • ゼンショー - Wikipedia

    1982年(昭和57年)6月にゼンショーとして神奈川県横浜市鶴見区で創業。創業時は横浜工場に社を併設し、トタン張りの工場の一角に事務所を設けていた。 創業翌月の同年7月には、京浜工業地帯の労働者をターゲットに、持ち帰り弁当店「ランチボックス」1号店として生麦店を出店。店舗は京急線生麦駅東口の国道15号(第一京浜道路)大黒町入口交差点にあった。 ところが、注文に応じ複数のおかずを作るオペレーションは手間もかかったこともあり、弁当店「ランチボックス」は経営不振となる。これを受けて、吉野家出身であった創業者の小川賢太郎は牛丼店の出店を思いつき、「すき家」1号店として生麦駅前店を出店。これがヒットし、現在のゼンショーグループの礎となった。 のちに「ランチボックス」と「すき家生麦駅前店」は廃業し、社も移転したため鶴見区の横浜工場と社、すき家1号店は現存しない。社と工場の建物は解体されマンシ

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