HK HONEY / Interview with Michael Leung - HITSPAPER™ : INTERVIEW
photo by Nelson Chan Official Site : www.hkhoney.org/ Interviewer : Arata Sasaki (HITSPAPER) 昨年、2010年7月に香港にて、設立されたハチミツを使用したプロダクトメーカー「HK HONEY」。 現在、プロダクトには、飲食用のハチミツ、キャンドルが販売されているが、プロダクトの生産過程をワークショップという形で、様々な地域で展開し、ローカルに接続しながら、独自のコミニティを形成していく新しいビジネススタイルを採用している。今回は、この「HK HONEY」の創始者の一人であるクリエイティブ・ディレクターのマイケル・ラング(MICHAEL LEUNG)に、立ち上げのきっかけや活動の理念を伺った。 - HITSPAPER: HK Honeyについて教えて下さい。 Michael Leung： HK Hon
Interview with Kohei Oda 植物屋「叢 – Qusamura」整った美しさよりいい顔をしているかどうか | HITSPAPER™ : INTERVIEW
Official: http://qusamura.com/ interview & text by yu miyakoshi 20代の頃に世界を旅していた小田康平は、パリのセレクトショップで出会ったあるシーンに深い感銘を受け、その後の生き方を決める最初の転機となる。その時目にしたフラワーアーティストが手がけた空間に閃くものを感じた小田は、帰国して生花と観葉植物による空間デザインに取り組むようになる。二度目の転機は、一人のアートコレクターとの出会いだった。彼は、納品後に傷けてしまった植物を見て「闘う植物は美しい」と言った。 以来、小田の植物選びの基準は、整った美しさから「いい顔をしているかどうか」に変わる。そして、 2012年、 独自の視点で植物を収集し、その美しさを伝えることをコンセプトに、植物屋「叢 – Qusamura」をオープンした。 今回のインタビューでは、東京・恵比寿の「lim
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フード・アクティヴィズム 食を媒介として新たなコミニティを形成する社会的運動体 | HITSPAPER™ : REPORT
