ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆大葉クリームパスタ☆ 夏の料理に欠かせないのが大葉！刻んで薬味にしたり、いろいろな食材と合わせたり、万能な食材です。栄養満点なのも嬉しいですよね。 この時期はスーパーでも安く手に入りますし、家庭で育てている方も多いと思います。 そんな大葉を使って、絶品の『大葉クリームパスタ』を作りました。 大葉とクリームの組み合わせ、とっても合うんです。クリーミーだけど、大葉の効果でさっぱりと食べられて夏にピッタリの味わいです。 しかも、このパスタは混ぜるだけで出来上がるので、コンロもフライパンも使わず、めちゃくちゃ簡単！パスタもいつもの如くレンジでチーン！ かなりお手軽なので、「今日は手を抜きたい～」って時や大葉が余ってる時など、ぜひお試しください！ レシピ(一人分) 材料 パスタ(

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆冷凍うどんde辛旨ビビン麺☆ 冷凍うどんをレンジで解凍して、材料・調味料を混ぜるだけで出来上がる絶品のビビン麺を作りました。冷たくてあっさりしてるけど、韓国味で辛旨のビビン麺です。 〝ビビン〟とは、日本語では〝かき混ぜる〟という意味で、その名の通り〝麺に甘辛いタレを混ぜた麺〟のこと言います。 暑い日にはピッタリの冷たい麺、そしてやみつきになる旨！辛！のコチュジャンのタレ、さらにはコンロを使わないで出来るお手軽さ、もうこれはリピートしたくなること間違いなし！！！ 作るのが面倒くさい時や一人ランチの時、食欲のない時にでも、混ぜるだけでパパッとできるお助けレシピです。 そんな簡単レシピにも関わらず、旨味と辛味が最高のバランスで、ツルツル止まらない最高の美味しさ♪ぜひ、今日のラ

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆レンジで３分！本格カオマンガイ☆ 今回は、一人ランチや一人ご飯にオススメの「カオマンガイ」を作りました。カオマンガイとはタイ料理で、鶏肉のゆで汁で炊いたご飯に茹でた鶏肉をのせたもので、“カオ”はご飯、“ガイ”は鶏肉を意味します。 日本語ではハイナンチキンライスや海南風チキンライスと呼ばれたりもしています。 本来のカオマンガイの作り方である鶏肉の茹で汁でご飯炊くという工程は一人ご飯にはちょっと面倒、、、。一人分をちゃちゃっと作るときにはもっともっともっと簡単に作りたい！！！ ということで、レンジで3分で超絶美味しく出来上がる本格味のカオマンガイを作りました。 鶏肉はしっとりジューシー！タレも絶妙な旨み！クセになる美味しさです。 まるでタイの屋台で食べている気分になれる本格

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆キラキラ紫陽花ゼリーケーキ☆ 7月7日の七夕にオススメしたい、紫陽花ゼリーでキラキラゼリーケーキを作りました。 下の土台になる部分をミルクプリンで、上のキラキラゼリーをブルーハワイ味のゼリーで作りました。 レンジだけで作れるので超簡単！かなりお手軽のオススメレシピです♪火を使わないので危ない作業もなく難しい工程も一切ないのでお子さんと一緒にお願い事をしながら作るのも楽しくてオススメです。 飾り付けに、七夕らしく星と天の川をモチーフにした黄桃をのせたら、織姫と彦星が仲良く会えそうな気がしてきますよ♪ 簡単なのにキラキラ可愛くてぜひオススメしたい七夕スイーツです。 夏らしく爽やかなブルーハワイのゼリーと練乳が効いた優しいミルクプリンの相性が抜群で、ひんやりつるんと食べられる

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆レンジde濃厚杏仁豆腐☆ レンジで3分！簡単すぎる杏仁豆腐を作りした。 しかもなめらか！そして濃厚！そしてとろける美味しさ！良いところ尽くし♫ 杏仁豆腐の材料といえば主なものが〝杏仁霜(きょうにんそう)〟です。杏仁とは、杏(あんず)の中にある固い皮に包まれた白い部分を指します。その杏仁を粉状にしたものが杏仁霜というもので本来は杏仁豆腐を作るときに欠かせないものです。 しかしこの杏仁霜、高価でスーパーなどではあまり見かけないんですよね。 そんな時に、代役として頑張ってくれるのがアーモンドプードルです。アーモンドプードルは、杏と同じバラ科で含まれる成分がよく似ているため似た香りなので杏仁豆腐を作ることができるのです。 そこで今回は、手軽に手に入る〝アーモンドプードル〟を使用

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆ダイエットおからガトーショコラ☆ レンジでたったの4分！材料4つでお手軽！ めちゃくちゃ簡単に、低カロリー低糖質のダイエットおからガトーショコラを作りました。生おからを使うので激安なのも嬉しいレシピです。 出来立てはふんわり、冷蔵庫で冷やすとしっとり濃厚！ 温めても冷やしても美味しすぎるので〝食べすぎには要注意！〟と言いたいところですが、大丈夫！！おからは水分と含むと膨らむため少しの量ですぐに満腹になるので問題無し。 「お腹」も「心」も大満足できるおからスイーツです！ ダイエット中のスイーツとしてかなりオススメです♪また、栄養も豊富なので小さなお子さんにも気に入っていただけると思うので、ぜひお試しください。 レシピ(15cmケーキ型) 材料 生おから 100g 卵 3個

全部電子レンジだけで完成！作り置き５品♯12 第１２回、全部レンチンだけで出来上がる作り置き５品を作りました。火を使わずにレンジだけで作るので、簡単！時短！ヘルシー！ 火加減を見守る必要がないので、レンジで加熱している間にどんどん次の作業に取り掛かることができる！レンジで加熱している間に洗い物をしたり片付けもできるのでいいこと尽くし！また、暑くなってきてコンロを使いたくないという時にもオススメです。 今回は全体的に洋風メニューです。どれも食欲UP間違いなしの一押しレシピです。 今日の夕飯のおかずにもお弁当のおかずにもピッタリのものばかりなので、普段の夕飯作りの際にどれか１品だけ追加していただいても、５品全部使っていただいても、何か参考にしていただけると嬉しいです♪ アボカドのイタリアンサラダ アボカドとチーズとソーセージを簡単手作りイタリアンドレッシングで和えたサラダです。とても簡単に栄養

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆レンジde濃厚チーズクリームパスタ☆ ワンボール＆レンチンで出来上がる手抜きズボラパスタです！食べる器で作れば洗い物も楽々。 本当に何もやりたくないときってパスタを茹でるためのお鍋と、ソースを作って絡めるフライパンをそれぞれ用意するなんて嫌！！洗い物なんてなおさら嫌ですよね。 そんな時のお助けレシピです！究極に手抜きなのにしっかり濃厚で美味しいので大満足できるパスタです。ぜひ一人ランチや疲れている日や夜食などにお試しください♪ レシピ 材料 パスタ(3分早茹でタイプ) 100g 牛乳120c 水 100cc ピザ用チーズ 50g バター 5g にんにく 少々 塩 小さじ1/2 ブラックペッパー 少々 作り方 １）ボールにパスタを半分に折って入れて、牛乳と水を入れます。

全部電子レンジだけで完成！作り置き５品♯5 第5回、全部レンチンだけで出来上がる作り置き５品を作りました。火を使わずにレンジだけで作るので、簡単！時短！ヘルシー！ 火加減を見守る必要がないので、レンジで加熱している間にどんどん次の作業に取り掛かることができる！レンジで加熱している間に洗い物をしたり片付けもできるのでいいこと尽くし！ 今日の夕飯のおかずにもお弁当のおかずにもピッタリのものばかりなので、普段の夕飯作りの際にどれか１品だけ追加していただいても、５品全部使っていただいても、何か参考にしていただけると嬉しいです♪ にんじんときゅうりの即席ピクルス さっぱり美味しい箸休めにはピッタリのピクルスです！レンジを使うことで短時間で味が染み込むので手っ取り早く作ることができます！もう一品必要だなぁというときやさっぱりしたものが食べたいときにはぜひお試しください♪ ☆詳しいレシピはこちらの記事を

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆30円で手作りわらび餅☆～もちもち！つるん！美味！～ 暑くなってくると食べたくなるわらび餅。もちもちとした食感とひんやりとした口当たりがとっても美味しいですよね。 このわらび餅、お家にある片栗粉で簡単に作ることができます！激安で超簡単にできるおやつなので、これから暑くなってきたらぜひこちらを思い出して作っていただきたいと思います♪ レシピ 材料 片栗粉 大さじ4 砂糖 大さじ2 水 100cc きなこ 適量 作り方 １)レンジ対応のボールに片栗粉、砂糖、水を入れてよく混ぜます。 ２)ラップをして電子レンジ(600w)で20秒加熱します。 ３)レンジから取り出したら素早くしっかりと混ぜます。 ４)ラップをして電子レンジ(600w)で20秒加熱します。 ５)もちもちした半透

全部電子レンジだけで完成！作り置き５品♯4 第４回、全部レンチンだけで出来上がる作り置き５品を作りました。火を使わずにレンジだけで作るので、簡単！時短！ヘルシー！ 火加減を見守る必要がないので、レンジで加熱している間にどんどん次の作業に取り掛かることができる！レンジで加熱している間に洗い物をしたり片付けもできるのでいいこと尽くし！ 今日の夕飯のおかずにもお弁当のおかずにもピッタリのものばかりなので、普段の夕飯作りの際にどれか１品だけ追加していただいても、５品全部使っていただいても、何か参考にしていただけると嬉しいです♪ キャベツが美味しいコールスロー キャベツが美味しくて箸が止まらないコールスローです。酢の酸味とマヨネーズの配分が絶妙な具合に仕上がりました！キャベツがたくさん食べられるので体にも良くて栄養満点！キャベツが美味しくなってきた時期にぜひお試しを♪ ☆詳しいレシピはこちらの記事を

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆ダブルチーズクッキー☆〜お酒好きの方必見！〜 チーズを贅沢にダブル使いした濃厚なダブルチーズクッキーです。チーズの芳醇で豊かな香りの中にほんのりと甘みを感じる‘甘じょっぱい系’のテイストでおやつにもおつまみにもなるオススメのクッキーです！ 特にチーズ好きの方にはたまらない味に仕上がっています。 10分あれば作れる生地を作って冷凍しておけば、食べたい時に取り出して切って焼くだけなのでとても簡単♫ ビールにもワインにも日本酒にも、どんなお酒にも抜群に合います！材料もシンプルなので、冷蔵庫にチーズがあったらぜひ作っていただきたいと思います！ レシピ 材料 ピザ用チーズ 40g バター 40g 砂糖 40g 薄力粉 100g パルメザンチーズ 適量 作り方 １)ピザ用チーズとバ

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆レンジdeチーズ蒸しパン☆～準備から出来上がりまで10分～ レンジで3分のふわふわチーズ蒸しパンを作りました！チーズの香ばしい香りと優しい甘みでパクパクパクパク食べられます♪ ホットケーキミックスを使うことで生地作りもかなり簡単に！ 準備から出来上がりまで10分以内なので、忙しい朝ごはんにもささっとおやつにもピッタリ！ピザ用チーズが冷蔵庫でちょっと余ってしまい眠っている時にも、ぜひお試しください♪ レシピ 材料 ピザ用チーズ 40g 牛乳 100cc 卵 1個 砂糖 30g ホットケーキミックス 100g 作り方 １)レンジ対応のボールにピザ用チーズと牛乳を入れて、電子レンジ(600w)で約1分加熱します。 ２)泡立て器で混ぜてチーズを溶かします。 ３)粗熱をとってから

全部電子レンジだけで完成！作り置き５品♯2 第二回、全部レンチンだけで出来上がる作り置き５品を作りました。火を使わずにレンジだけで作るので、簡単！時短！ヘルシー！ 火加減を見守る必要がないので、レンジで加熱している間にどんどん次の作業に取り掛かることができる！レンジで加熱している間に洗い物をしたり片付けもできるのでいいこと尽くし！ 今日の夕飯のおかずにもお弁当のおかずにもピッタリのものばかりなので、どれか１品だけでも５品全部でも気になるものがありましたら参考にしていただけると嬉しいです♪ もやしとにんじんのさっぱりマリネ 箸休めにピッタリなさっぱりした爽やかなマリネです。もやしは安くて本当に助かる食材！マリネにしてもシャキシャキ美味しいので、いつもとちょっと違うもやしレシピをお探しの方にぜひオススメしたい一品です♪ ☆詳しいレシピはこちらの記事をCHECK！ デリ風カレーツナポテサラダ ポ

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆ふわっと濃厚！練乳いちごムース☆～簡単なのに美味しい！～ いちごが安くなってきたら作るいちごムースを作りました！こちらのムースは面倒な工程を全てカットした超簡単超手抜きのレシピです。 最初にゼラチンをレンジで溶かす作業だけしていただいたら、後はフードプロセッサー又はミキサーを用意して材料をどんどん投入してスイッチを押すだけ！ 二層で手が込んでるように見えるけど、混ぜている途中のいちごソースを少し取り出して後でトッピングしただけ♪ 『いちご練乳ムース』その名の通り味は間違いなし！ふわっふわで濃厚！可愛い見栄えの割には簡単すぎるので、ぜひお試しください。 レシピ 材料 いちご 150〜200g 砂糖 20g 生クリーム 150cc 練乳 60g 粉ゼラチン 5g 水 大さじ

全部電子レンジだけで完成！作り置き５品♯１ 全部レンチンだけで出来上がる作り置き５品を作りました。火を使わずレンジだけで作るので、簡単！時短！ヘルシー！ レンジで加熱している間にどんどん次の作業に取り掛かかることができて、その間に洗い物をしたり片付けもできるのでいい事尽くし！ 今日の夕飯のおかずにもお弁当にもいけるものばかりなので、どれか１品だけでも５品全部でも気なるものがありましたら参考にしていただけると嬉しいです♪ もやしとパクチーのエスニックサラダ ちゃちゃっと出来るのであと一品欲しいときにとっても役立つレシピです。パクチー好きには特にオススメしたい一品です。 しっかり味なのでお弁当のおかずにも、お酒のおつまみにもなります！もやしレシピは家計にも優しいので、普段のもやしレシピに飽きていた方は是非お試し下さい。 ☆詳しいレシピはこちらの記事をCHECH！ にんじんとコーンのバター醤油グ

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆まるごと練乳いちごアイス☆～人気スイーツをご家庭で～ 練乳といちごの組み合わせってたまらない美味しさですよね！ 本日は『まるごと練乳いちごアイス』を作りました。見ての通りいちごの中に練乳を入れて凍らしただけというめちゃくちゃ簡単なスイーツです。 通販などでも大人気商品として販売されているのですが手作りした方が断然安くたくさん食べられます。特に焼肉などの濃い味を食べた後に食べたくなるひんやり美味しいデザートです！ 簡単で可愛らしいので、お子さんにも喜ばれると思いますし、ちょっとしたおもてなしにもオススメです♪ぜひお試しください。 レシピ 材料 いちご 10個 練乳 適量 作り方 １）いちごを綺麗に洗いヘタを取ったら、スプーンで中をくり抜きます。 ２)くり抜いた中に練乳を流

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆手作り練乳・コンデンスミルク☆～レンジで超簡単！～ いちごと練乳の相性って最高ですよね。 まさにいちごが旬の時期ですが、練乳買いたいけど買っても中途半端にに余らせてしまうし....買おうか買わないか迷ってしまいませんか？ そんな時は手作りの練乳(コンデンスミルク)をオススメします。 レンジ任せで超簡単！コストもかなり安く出来上がるので、いちごに好きなだけたっぷりかけてお召し上がりください。 夏になったらかき氷にもピッタリですよ！ レシピ 材料 牛乳 200cc 砂糖 60g 作り方 １)レンジ対応のボールに牛乳と砂糖を入れて混ぜます。 ２)電子レンジ(600w)で2〜3分加熱します。 ３)レンジから取り出したら混ぜて再び電子レンジ(600w)で2〜3分加熱します。 ４)

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆いちごのレアチーズアイスクリーム☆～濃厚でとろける美味しさ～ 今回は超濃厚いちごのレアチーズアイスクリームを作りました。いちご×レアチーズケーキ×アイスクリーム、大好きなものを3つも掛け合わせたら美味しすぎるに決まってます！ 濃厚で一口食べるだけでうっとりする美味しさです。まるであの高級アイスのようなリッチな味わい♪ 作り方もすごく簡単で、いちごを細かく切ったら一つのボールにどんどん入れて混ぜるだけ！冷凍庫に入れたら固まるまで放置！冷凍の途中でかき混ぜる必要はなし！ いちごが旬の時期に、トロけるいちごのレアチーズアイスクリームをぜひお試しください♪ レシピ（５～６人分） 材料 クリームチーズ 200g 砂糖 60g 卵黄 1個 生クリーム 200cc いちご 100g

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆レンジクレープ☆～失敗なし！楽々もちもち生地～ レンジで簡単にできるクレープを作ってみました！今回は今が旬のいちごとたっぷりの生クリームをトッピングしたもちもちのクレープです。 レンジで作れば簡単お手軽！焦がしてしまう心配もなく小さなお子さんにもオススメのレシピです♪ 材料もとてもシンプルで美味しいクレープ生地に仕上がるので、いちごや生クリームだけでなくバナナやチョコレートソースなどお好みのトッピングでいろいろなアレンジを楽しんでください。砂糖なしで生地を作っておかずクレープにしても美味しいです♪ レシピ（２人分） 材料 〔クレープ生地〕 薄力粉 50g 砂糖 大さじ１ 牛乳 50cc 卵 1個 サラダ油 小さじ1 〔トッピング〕 いちご 生クリーム 作り方 １）卵と牛