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2015年5月1日のブックマーク (2件)

  • NHK NEWS WEB マクドナルドは再生するか

    マクドナルドは再生するか 4月20日 19時10分 “マック” “マクド”で親しまれている「日マクドナルド」が深刻な不振に陥っています。使用期限切れ材の問題、そして異物混入問題。たび重なるの安全の問題で、ことし1月の売り上げは上場以来、最も大きな落ち込みとなりました。 ただ、これらの問題が明らかになる前から、日マクドナルドの業績は伸び悩んでいました。その背景には何があるのか。“ i’m lovin’ it ”(私のお気に入り)のキャッチコピーどおり、客の信頼を取り戻すことはできるのか。経済部の橋知之記者が解説します。 の安全 2度のショック 「の安全の問題があってから3か月は行っていない」(30代男性) 今月16日、日マクドナルドが記者会見した日、東京・新橋で聞いた消費者の声です。インタビューをしたのは10人ほどですが、ほとんど全員から日マクドナルドに対する極めて厳しい

    NHK NEWS WEB マクドナルドは再生するか
    nakag0711
    nakag0711 2015/05/01
  • マクドナルドができていない「基本中の基本」

    男子トイレの清掃チェックリストを入れると思われるクリアファイルに、肝心のリストが見当たらない(西武新宿駅前店15時30分)。レジ前にあるラックにポテトの残骸が転がったまま(JR新宿南口店15時50分)。飲み残しのある紙カップやガムシロップがテーブルに置かれ、一部の液体が座席、床に散乱して拭かれていない(池袋西口店17時02分)。お客が持ち込んだと思われる市販のペットボトルが放置されている(渋谷東映プラザ店18時45分)――。 これらはマクドナルドの各店舗で、4月21日夕方のほんの3時間余りに筆者が目撃した光景だ。新宿、池袋、渋谷という東京都内でも屈指の繁華街にある主要店舗を集中的に10店近く回ってみた。 業態の特性上、店内が汚れてしまうのは避けられないものの、相対的に忙しくないランチタイムではない時間帯にもかかわらず、複数店の客席で美観を損ねている場面が多々見受けられた。冒頭の記述は一例に

    マクドナルドができていない「基本中の基本」
    nakag0711
    nakag0711 2015/05/01
    1.味が落ちた 2.高い 3.店が小汚い の3点を改善すべし。1は取りあえずフィレオフィッシュに塩振るのを復活させるところから。しかし経営陣はわかってなさそうだな……