本当の隠れ家的なお店は、シェフのこだわり、愛される理由、隠れた名物があります。 今日は新宿の隠れたイタリアン名店のランチをご紹介します。 『オステリア・ヴィンチェロ』さんです。 最寄駅の地下鉄新宿御苑前から歩いても10分ほど。 厚生年金会館の裏手。細い路地の奥に、お店はあります。 オーナーシェフの齋藤克英さんは大のワイン好きとのこと。 夜はワインかなり多くの種類のワイン、そしてワインに合う素晴らしい料理が出されます。 元々、ディナーメインのお店だったのですが、。 ランチは1200円・1500円の2種類。 3種類のパスタから一つお好みのパスタを選択。 1500円のコースにはドリンクとデザートがつきます。 お肉やお魚料理のコースは事前予約が必要のようでした。 まずは前菜 しまあじとベビーリーフのサラダ すごく厚切りに切られたしまあじが3切れ。 脂の乗った濃厚な旨味のしまあじ。ドレッシングとの相
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