旬麺しろ八＠新宿御苑前 | 日々是好麺
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2009-11-24
東京都新宿区1-12-1 サンサーラ新宿御苑101 ラーメンデータベース｜食べログ 今日も寒いので味噌らーめん。チャーシューと味玉入りで950円。 濃厚な味噌＋スリ胡麻＋生クリーム？のレシピは変わってないようだ。小松菜入りも前回と同じ。 オッチャンは麺の湯切りをしながら踊ったりしていた。昼前で空いてたからかも。 最後は半ライスを入れておじやにしてスープの最後の一滴までいただきました。ごちそうさまでした！ 本日のベルギービールはヒューガルデンホワイト。何度目の復活かしら？もちろん今回もおいしくいただきました。 おつまみはマイスターのシュウマイ。これもあると必ず食べてしまう魅惑のおつまみ。皮はツルっと肉はもちもちっとしてて何個でも食べられそう。一皿３個だけど二皿いっちゃおうか必ず迷ってしまう。 明日は月に一度の骨付きハムの日です！ 二の酉の日。新宿花園神社はアド街効果でエライ混んでそうだったの
2009-11-10
東京都新宿区1-12-1 サンサーラ新宿御苑101 ラーメンデータベース｜食べログ 冬季限定味噌らーめん３回目。今回も味玉＋チャーシュー２枚入のしろ八麺（950円）にした。つけあわせは前回同様、茨城産の生小松菜。少しスープに浸してしんなりさせて食べるのが好きです。 おじや用の半ライスをつけるつもりがＩＫさんにつられて、チャーシュー丼（250円）をオーダー。果たして食べきれるだろうか、と不安になったが全く問題なし。味が濃い目についた角切りチャーシューと長ネギスライスで、ごはんが進むこと進むこと。あやうくおじや用に残すのを忘れるところだった。 麺を食べ終わったら、トッピングを少し残しておいてチャーシュー丼を投入。贅沢なおじやになりました。やべっ、次から毎回これやらないと気が済まなくなっちゃう（><） 味噌らーめんじゃなくて他のスープ（塩とか）だと、生ワサビをもらってお茶漬けサラサラ風にいただく
2009-11-05 - *フムトアンデル*
東京都新宿区1-12-1 サンサーラ新宿御苑101 ラーメンデータベース｜食べログ 今日も寒いので近くの「しろ八」へ。新作味噌ラーメン２回目。ノーマルな味噌は780円だが、前回と同じく、味玉＋チャーシュー２枚入（950円）にした。最後のおじや用に半ライス（100円）もつけた。 つけあわせは予告通り、カボチャから生で食べられる小松菜に変わっていた。前回のカボチャの脇に少し入っていたのと同じモノのようだ。青臭くなくて少しだけほろ苦くておいしい。口の中がさっぱりする。 半ライスを最後のスープの残りに入れて、おじや風にして食べるとこれまた至福の味。麺がご飯に変わっただけなのに。 勤務先からすごく近くなった上に寒い日が続きそうなので、味噌らーめんがヘビーローテーションになりそう。 今日もメルツェン＋シュウマイ。 一点モノのピンクのお皿が昨日と同じのに当たった。ちょっとびっくり。 限定入荷ビールのメル
『味噌しろ八（950円）』旬麺しろ八のレビュー | ラーメンデータベース
11月2日より、冬季限定の味噌ラーメンが始まりました。 新宿御苑前に移転してから初めての限定メニューとなります。 味噌らーめんは780円、味玉子とチャーシュー2枚入りの味噌しろ八は950円です。 月替わりのつけあわせ野菜は、生で食べられる小松菜が入っています。 太い平打ち縮れタイプの麺が濃厚なスープとよく絡んできます。 固めなので好みが分かれるところだとは思います。 味玉子は黄身が半分トロトロ。しょっぱすぎることもなく美味しいです。 豚バラのチャーシューはとても柔らかく、簡単に箸で崩れていきます。 器はあらかじめ熱してあり、分厚いこともあってか最後までアツアツでいただけます。 スープを残しておいて、ご飯を入れておじや風にして食べるのがオススメです。 味噌らーめんは昨年と同様のゴマ風味「ずいずいずっころばし」バージョンで、今後また少し辛味を効かせたりして変えていくとのことです。 12月には担
旬麺しろ八＠新宿御苑前 | 日々是好麺
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2009-11-02
3日までの限定メニュー。店内にもカニ臭が濃厚に立ち込めていてなんか凄いことに。今回は券売機に表記あり。 上に乗ってるカニ足本体よりもスープのほうがカニの味が強かった。麺はいつものラーメンのと違う太いちぢれ麺。具はチャーシューとメンマと大量のわけぎ。 来週はまた何かやって下さるんでしょうか。お忙しそうだったので聞けませんでした。 東京都新宿区1-12-1 サンサーラ新宿御苑101 ラーメンデータベース｜食べログ twitterで「しろ八の味噌らーめんは本日午後２時販売開始。」との情報が流れてきた。休み明けに行こうと暢気に構えてたら付け合せの野菜（カボチャ）は今日で終わりとのこと。夜まで残ってるか分からんけど、ダメ元で行ってみようと仕事上がりに直行して食べてきた。 昨年と同じく、ゴマベースの甘い味噌。あとで辛味も少し足すかもとのこと。昨年もそうだったけど、期間中にどんどん味が変わっていくのも楽
旬麺しろ八＠新宿御苑前 | 日々是好麺
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『ラーメン◆ 旬麺 しろ八＠新宿御苑 冬はやっぱり味噌がウマイです！！』
新宿の外れにある、人気ラーメン店。 小さくて、狭くて、お世辞にも綺麗とも言い難い店構え。 そんな店でも皆、足を運び、ピーク時には行列も発生している。 最近またブームがやってきている様子のこのラーメン店、 新宿御苑の 『旬麺 しろ八 』 トンコツ、老鶏、節類などからとるスープに、天然発酵の醤油などで作るタレを合わせた醤油らーめんは、すっきりとした味。トッピングの野菜は月替りで旬のものがのる。 （グルメウォーカーより） 冬季限定 味噌しろ六（ﾁｬｰｼｭｰ・味玉) 890円 冬季限定ということもあり、味噌を選択。 冬は味噌が美味しいです。 冬に限らず私は無類の味噌好きですが。 変な癖やインパクトは無く、上品で優しい感じの味噌スープ。 麺は平打ち中太麺。 トッピングの旬の野菜たちも嬉しい。 無化調で心と体に優しいラーメンです。 旬麺 しろ八 新宿区富久町18-5 最寄り駅：新宿御苑 自己評価（5点
2009-02-17
旬麺しろ八 東京都新宿区富久町18-5 ラーメンデータベース／livedoor グルメ 冬限定の味噌ラーメンにチャーシュー３枚＋味玉をプラスして890円。ＩＫさんに釣られてチャーシューご飯（250円）もつけてしまった。 野菜は先月から引き続き、ちぢみほうれんそうが入っている。そのままだとゴワゴワするので、少しスープに浸しておいてちょっとしんなりしたところを食べるのが好きだ。 そしてチャーシューご飯がたまらん！チャーシューごろごろ、白髪ネギ、貝柱が載っている。半分くらい食べたところでスープに入れてみたら、豪華版おじやになった。今日もあったまりました。ごちそうさまでした！ いつもの黒ビール＋日替わりおつまみ：エスニックグリルポーク（400円くらい）。 ポークハムにスパイス・シーズニングをまぶしたものと思われます。香ばしくてウマー。
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2009-01-20
旬麺しろ八 東京都新宿区富久町18-5 ラーメンデータベース／livedoor グルメ 昨日食べた武蔵虎洞の味噌ラーメンに納得が行かなかったので、靖国通りを渡り「しろ八」へ。新宿通りから行くと遠いんですよね・・・。 冬限定の味噌ラーメンにチャーシュー３枚＋味玉をプラスして890円。半ライス（100円）をつけて、スープに入れて〆るのが定番化している。 今月の野菜はちぢみほうれんそう。シャクシャクと瑞々しくて味が濃い！ スープが少しピリ辛バージョンになっていた。よーく見るとスープに細かーいチリペッパーが浮いている。寒いのでこれはありがたい。またそのうち変わるんでしょうかね。それはそれで楽しみ。 黒ビール＋日替わりおつまみのフロマージュ。 お肉とピクルスのゼリー寄せ。 マヨネーズではなくサワークリームがついていた。 ピクルスの酸味とかぶらないような工夫なのかもしれない。 ゲーセンに行ったら「もや
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2008-10-25
旬麺しろ八 東京都新宿区富久町18-5 ラーメンデータベース／livedoor グルメ 今年も味噌ラーメンが始まったらしい。昨年の合わせ味噌とはまた違う、ゴマが入った白味噌ベース？のスープだった。今年の限定はゴマものが多かったけど、店主さんのマイブームなんだろうか。 月替わりの野菜は「ぼっちゃんかぼちゃ」。小ぶりだけど甘くてホクホク。だいぶ厚めに切ってあって嬉しかった。 黒ビール＋シューマイ（350円）。じゅわわ〜と肉汁がしみでるシューマイ。さいこうっす。 10/14にお伝えした「バルチックカレー新宿御苑店」（新宿区新宿1-3-6）跡地に張り紙があった。同じくカレーチェーンでもインドカレー系の「ターリー屋」が11月1日に開店予定。 →ターリー屋社長ブログ:ターリー屋の6号店は、新宿御苑です！ - livedoor Blog（ブログ） 西新宿の店に行ったことがあるので、だいたいどんな感じかは
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［ラーメン］新宿御苑「旬麺 しろ八」で味噌ラーメン (ラーメン にゅーす 今日のネタ)
白六 - Gootty's Blog "Troika beats Mobile kidney."
新宿御苑前ランチ：旬麺しろ八／味噌しろ八 - *フムトアンデル*
