2022年2月12日のブックマーク (5件)

  • 予約待ちの焼肉屋のネギ塩ダレを手作りして、鶏もも肉をごちそうにしてみた - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    美味しくて使い勝手がいい鶏もも肉。そんな定番の材料をさらに美味しく簡単に調理する方法は、いくらでも知りたいところ。 今回は、主材料ひとつで作る「しかない料理」を提案している、料理研究家の「イガゴー」こと五十嵐豪さんにインタビュー。名店の味レベルの手作りネギ塩ダレを使って、鶏もも肉をごちそうに変えるレシピをお伺いしました。アレンジレシピも4品教わったので、ライター中川の調理レポートと共にお送りします。 ▼簡単・時短レシピをよく紹介されている、イガゴーさんTwitterアカウントはこちら twitter.com ※この取材は2021年11月下旬にオンラインで行いました お店でべた「忘れられない味」を再現したかった 今回のレシピは、予約がなかなか取れないという焼肉屋にイガゴーさんが行った際に、そこでべたネギ塩ダレに感動したのがきっかけで生まれたのだそう。 イガゴーさん(以下、イガゴー):その

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    nanamino
    nanamino 2022/02/12
  • 「軽症で回復したはずだった」コロナ後遺症の深刻な実態 1年以上苦しみ、今なお治らない記者の記録 | 47NEWS

    Published 2022/02/12 10:00 (JST) Updated 2022/06/13 10:05 (JST) 新型コロナウイルス感染症の症状がどんなものかは多く報道されているが、回復後の後遺症の実態は意外と知られていない。記者(33歳、女性)は、感染から1年たった今も後遺症に苦しんでいる。体の痛みで座っていられずにのたうちまわり、ひどい倦怠感で日常生活がままならない時もあった。仕事も長期の休職を余儀なくされた。治療である程度は改善したものの、今も調子にはほど遠く、再び悪化するかもしれない恐怖と闘う日々だ。 若年層は感染しても重症化しにくいからと、油断しないでほしい。コロナ感染自体はたいしたことがなくても、その後に重い後遺症に苦しむ人は多くいる。記者の体験から、その深刻さを知ってもらいたい。(共同通信=秋田紗矢子) ▽感染判明、でもずっと軽症 コロナ感染が判明したのは昨年

    「軽症で回復したはずだった」コロナ後遺症の深刻な実態 1年以上苦しみ、今なお治らない記者の記録 | 47NEWS
    nanamino
    nanamino 2022/02/12
  • 平家物語の海外の反応見て本気で日本史がわからなくなった

    平家物語の海外の反応で、平家はなぜ後白河法皇を殺さないのかと言うのがあり、なんで殺さんのだろうと考えた。 天皇家が神の末裔的な宗教的な権威も持つから? でも反乱を起こした高倉上皇の兄弟は殺していたから、天皇家を殺すのは場合によってはいいんだよな。 見ててどうしてもヒヤヒヤするとこだから、源頼朝を殺さないとこから謎すぎるし、まとめて殺してしまったほうがいいのでは?ってどうしても思ってしまうけど、多分なにか都合悪いんだよね。 後白河法皇殺したらどうなるんだろう、逆賊平家うつべしって日全国の武士が反乱起こすのだろうか? でも天皇でもないのに後白河法皇の死にそこまでの重さはあるのだろうか。 全然わからん。 そもそも天皇家は神道の権威だろうに、後白河法皇は何で出家してるんだろう。 昔は仏教と神道密着してたのか?神の子孫の天皇家がバンバン出家していた頃って、どんな宗教観なんだろう。 仏が神より高い位

    平家物語の海外の反応見て本気で日本史がわからなくなった
    nanamino
    nanamino 2022/02/12
    同時期の薔薇王の葬列でも元国王が殺されずに幽閉されたりしてない?
  • サイゼで喜ぶ彼女の気持ち悪さ

    単純に男に都合がよすぎる存在として女が描かれてることなんだよね。あんな胸が大きくて露出の多い格好でサイゼリヤ行く女なんていないよ。例えば男だってイケメンが女性相手に傅いてる絵を見るとイライラしてるじゃん(Twitterではよく見る光景)。こういうのってまさしく異性を人間として見る以前に、自分のおもちゃとして蔑視してないと出てこない絵なんだよ。 そこを叩かれてることを理解せずに、サイゼリヤに連れていかれるのが我慢ならないフェミが騒いでる!って言ってるミソジニー男たちのほうがずっと言外の文脈だけ見てキレ散らかしてるやばい集団だと思う。以上、一般人からの意見でした。

    サイゼで喜ぶ彼女の気持ち悪さ
    nanamino
    nanamino 2022/02/12
  • 今の庶民の収入分布から考えると、外食デートはサイゼでも十分上等だと思う

    1年52週あって、やれデート飯だプレゼント旅行だなんだと金使ってると週1万平均でも50万超えるだろ。 20代で貯めた500万って複利4%で回すと 50代の1500万に相当するんだぞ。 い道楽で美味い飯が好きって言うのならまだしも、 見栄で事して散財するのってどうなのかと思う。 特に女性、平均年収低いのに老後のこと考えてるの?

    今の庶民の収入分布から考えると、外食デートはサイゼでも十分上等だと思う
    nanamino
    nanamino 2022/02/12
    だから金額の話じゃねーって。