CMなのに見入ってしまいました。感動しました。
なぜ西洋の料理とアジアの料理はこんなにも味が異なるのか?2011.12.25 12:00 mayumine 「なぜ西洋の料理とアジアの料理はこんなにも味が異なるのか?」を 理論的に解明できそうな興味深い研究結果がネイチャー誌より発表されました。56498件のレシピを分析した結果、381種の食材のペアが存在することが明らかに。 その「味」の違いとは一体何なのでしょう? 研究結果によると、北米と西欧の料理は共通する風味をもつ食材を好んで用いる傾向があることがわかりました。一方アジアの料理では正反対で、同じような風味を含む食材を系統的に避ける傾向があり、2つの食材に共通する味が多ければ、アジアの台所ではそれを避けようとするのですね。 過去10年間の実験的研究の理論が証明されました。 フードペアリング理論では、2つの食材を組み合わせておいしいと感じられるのは、個々の食材が類似の風味化合物によって構
こんにちは、磯崎哲也です。2年前には、こんな質問が頻繁に出て来ることは想像だにしなかったのですが、昨今、セミナーの講師をした時によく頂くようになった質問として、以下のようなものがあります。 「私は学生で将来ベンチャーの起業を考えているんですが、学生からいきなり起業するべきでしょうか? それとも大企業などにまず一度は就職して、それから起業するべきでしょうか?」 みなさんなら、どう答えますか? 質問をした学生がどうかというよりも、この質問に対して何と答えるかで、回答者のほうの「器」が試されちゃうところがあるので、この質問は、素朴なようでいて、なかなか味わい深い質問だと思います。 回答例その1: 「まずはちゃんとした企業に就職して、社会人としての基本や仕事のノウハウを身につけた上で、それから起業を考えるべきだ。」 私も、ボーッとしてると、この答えがノドのところまで出かかりますが、そこをグッとこら
経営判断のミスで大赤字になったので、ベテランアルバイトを首にしたら仕事が回らず、その場しのぎで正社員にサービス残業と超過残業を強いることになり、あまりのひどさに当局の立ち入り調査を受けててんやわんやー。 これは零細町工場の話ではない。正社員だけで10万人以上を擁する巨大企業、日本郵便の話である。言うまでもなく、郵政民営化で発足した日本郵政グループの郵便事業会社である。 さる12月上旬から日本郵便では前代未聞の異常事態が続いている。関東の有力支店(旧・普通局)である越谷支店(埼玉県)と船橋支店(千葉県)が、労働基準監督署、監督省庁である総務省、さらには自社の監察部門から立ち入り調査を受けるという。 労基署と総務省の調査の主たる目的は職員の超過勤務とサービス残業で、同じく監察部門は大量の郵便物を配らずに廃棄したという不祥事に対してのものだ。 詳しくは後述するが、越谷支店と船橋支店では現
運用成績次第で将来もらえる年金の額が変わる確定拠出年金、いわゆる日本版401k。その加入者の約6割が「元本割れ」に陥っていることが明らかとなり、話題となっている。 格付投資情報センターが大手運用管理会社3社の加入者140万人について調査したところ、元本割れとなっているのは2011年9月末時点で約6割、人数にして約81万人となった。3月末時点から約30万人も増えたという。 「公的年金ばかりが話題となっているが、じつは深刻な問題」(永森秀和・「年金情報」編集長) というのも、13年から厚生年金の支給開始年齢が60歳から65歳に段階的に引き上げられるなど、公的年金の受給条件は厳しくなるばかり。その穴埋めとして期待されているのが、確定拠出年金などの企業年金なのだ。それが元本割れしてしまえば、期待どおりの年金を受け取れなくなってしまう。 理由は株式相場の低迷を受けた運用利回り(年率換算)の悪
おでかけを科学する<コロプラおでかけ研究所(主席研究員:長谷部潤)>は、株式会社コロプラ(代表取締役:馬場功淳)が運営する位置情報サービスプラットフォーム<コロプラ>における月間4,500万回もの位置登録情報を分析。今回は未曽有の年となった2011年の「日本人の移動」を総括する。 1月:スカイツリー、3月:東日本大震災、6月:平泉・小笠原諸島世界遺産へ、7月:サマータイム、東北六魂祭、なでしこジャパン、9月:台風15号首都圏直撃、12月:東京モーターショー、についてそれぞれ「移動」「おでかけ」「外出」の見地からまとめた。 ※位置登録データは統計処理をしており、ユーザの皆様個人を特定できるものではありません。 震災翌日一週間前と震災翌日との<コロプラ>位置登録状況比較 1月:東京スカイツリー話題に ~東京タワーと比較してみよう~ 2010年12月1日、東京スカイツリーは高さ500mに達した。
「オンラインの買い物と言えば、やっぱり価格が安いアマゾンだよね」と話していたのも束の間。デザイナー商品を扱うオンラインショッピングサイトが急拡大し、また別の市場を作り出している。その流れを牽引するのが、ニューヨークを拠点とするデザインプロダクトを扱うFab.comだ。今年6月に始まった、スタートから僅か6ヶ月のこのサイトは、すでに140万人の会員を獲得し、60万点以上の商品を売り上げている。 今までもデザイナー商品を扱うサイトはあったはずだが何が違うのか?。それは「フラッシュセール」という、時間限定の特価販売のマーケティングを採用している点だ。サイトでは一日に14点の商品を発売し、どの商品も特別価格で販売される。ただし売り出し期間はそれぞれ72時間、つまり3日でおしまい。それもデザイナー商品なので一点ものや在庫の薄い商品も多く、売り切れればそれで終わりだ。期間限定でデザイナー商品が安く、し
刺身や寿司のネタとして、日本人の食文化とは縁の深いマグロだが、近年の乱獲により絶滅が危惧されており、卵から育てる「完全養殖」技術も各国で開発されている。 そんな中、注目を集めているのが巨大深海魚「アカマンボウ」だ。みんなが思い浮かべるマンボウと体型は似ているもののマンボウの仲間ではない。リュウグウノツカイに近縁の魚である。 広告 ソース:アカマンボウ - Wikipedia アカマンボウ 『なんくるないさ〜』 気楽に石垣島人計画/ウェブリブログ マグロの代用魚としてネギトロなどに使われる深海魚「アカマンボウ」 : 世界仰天生物日記 アカマンボウ(マンダイ)は、世界中の熱帯・温帯の海に広く分布し、外洋域の水深500 m までの表層・中層に生息する。ただし人目に触れない環境に生息しているため生態についてはほとんどが不明である。その大きさは巨大で、全長2 m、体重270 kg ほどにもなる大型魚
ソース:Hilarious Drunk Cats After Christmas Party This Dog Hates Christmas [VIDEO] 猫部門で秀逸だったのはやはりかご猫ファミリー。頭や手に何をのっけられても動じない猫たちなのだが、三角帽子はいただけなかったようだ。唯一1匹を除いては。 ちなみにかご猫さんたちは、YouTube ビデオアワード 2011にもノミネートされた。おともだちのみんなも応援してあげてね。(公式サイト:かご猫blog) 【YouTube ビデオアワード 2011動物・ペット部門】 犬部門もやはり、クリスマス的コスチュームを着せ替え人形のごとく着せられている犬がうんざり顔
私の愛しいアップルパイへ “火”曜日。今日もこの日がやってきました。 私は恐ろしいのです。私の胸の中に眠る情熱の炎が、いつかあなたを焼き尽くし、ビフテキの様にしてしまうのでは無いかと。 私が初めてあなたに出会った時に送った言葉。覚えているでしょうか。私の記憶が正しければ、私は狼もゾッとする様なギラギラとした目つきでこんな事を言ったはずです。 「好きな事をやるという事は、QQSを実現する事です」と。 さらにこう続けたはずです。「QQSは質(Quality)と量(Quantity)と魂(Spirit)の事です。どれか1つでも欠けてはいけません」と。 私は今日、貪欲にもその中で特に難しい問題である“アウトプットの質と量についてバランスを保ちながら向上させるテクニック”をご紹介しようと思うのです。 質と量は両立できる ここからは実際にアウトプットする時の事を考えながら聞いてください。あなたが今本気
186 名前:メロン名無しさん[sage] 投稿日:2011/12/28(水) 02:43:39.56 ID:???0 こういう主人公もうやめてよ 189 名前:メロン名無しさん[sage] 投稿日:2011/12/28(水) 02:44:34.02 ID:???0 >>186 ショートの子がかわいいな 190 名前:メロン名無しさん[sage] 投稿日:2011/12/28(水) 02:44:42.99 ID:???0 >>186 メガネのババ臭さもアレだけど この主人公はねーわなー 192 名前:メロン名無しさん[sage] 投稿日:2011/12/28(水) 02:45:01.06 ID:???0 >>186 説明文読んだだけで吐き気がしてきたな なんでこういうクソな奴を主人公に据えるんだろうね こんなへなちょこ野郎なんて見ててもイライラしかしないだろうに 210 名前:メロン名無
オランダ杯のアヤックス-AZ戦(21日)で酔ってピッチに乱入し、AZのGKアルバラードに蹴りかかった19歳の少年が、ホームのアヤックス戦に30年間の入場禁止をクラブ側から言い渡されたことが25日、分かった。 試合はアヤックスが1-0のリードのまま中止に。少年に蹴り返したアルバラードも1発退場させられた。(サンケイスポーツ) 浦和・原口、暴力行為に反省「まともな人間になりたい」
はてブ 創業当初のGoogleが世界中から超一級の天才を集めた方法とは delicious livedoor クリップ Tumblr Instapaper メールで送信 IT・Web ビジネス・仕事術 2009.10.19 0 Google 人材 リクルーティング 知の集積、天才が集まるところ、それはGoogle。今でこそ、面接の難しさや難易度の高さなど、超ハイレベルの人材集めが有名ですが、創業当初からすでに「世界の天才集め」のポリシーは確立されていたんだそうです。MIT Sloan(MBA)に留学中のLilacさんのクラスメートのWoojaeが語ったGoogle創業当初の天才獲得法とは...? Woojaeは1999年頃、イギリスのケンブリッジ大学の博士課程に留学しており、研究のため物理の研究室にいた。その時、同じ研究室に、15歳でインドからハーバード大学に留学し、飛び級して7年で博士号
スマートフォン、本当に必要? 1 :名無しさん@涙目です。(太宰府天満宮):2011/12/27(火) 20:27:25.05 ID:nwRNruL60 スマートフォン、本当に必要? 私の携帯電話には大した機能がないかわり、落としても水にぬれても壊れたことがない。月の携帯電話料金は平均で大体4ドルぐらい。私は真っ先に携帯電話を導入した方だが、スマートフォンが自分の生活を改善するとは考えていない。 私以外にも、「賢くない」携帯電話とスマートフォンで大した違いのない人も多いだろう。 少なくとも、賢くない携帯電話にすれば費用を節約できるのは確かだ。 日本ではほとんどの携帯電話が高機能で、通信環境もほぼ3Gに移行しているため 事情は異なるが、確かに「スマートフォンでよかった」と思う場面はそれほどない気がする。 http://mobile.slashdot.jp/story/11/12/
4 名前:名無しさん@涙目です。(慈恩寺)[sage] 投稿日:2011/12/28(水) 00:00:21.05 ID:qzhA+qFD0 コミケの存在意義 8 名前:名無しさん@涙目です。(神棚)[] 投稿日:2011/12/28(水) 00:01:31.08 ID:aCmKONMN0 観光したいんだけど、何時から行けば良い? 11 名前:名無しさん@涙目です。(林檎神社)[] 投稿日:2011/12/28(水) 00:01:36.67 ID:vvo2ukFn0 今年はタイバニだらけだろうな… 13 名前:名無しさん@涙目です。(氷川神社)[] 投稿日:2011/12/28(水) 00:02:01.12 ID:CpInyIeI0 やべえいつのまに カタログ買ったものの放置してたわ 18 名前:名無しさん@涙目です。(明治神宮)[] 投稿日:2011/12/28(水) 00:02:50.
じゅわっとにじみ出る肉汁、口に入れた瞬間に広がる香ばしさ――お肉の一番シンプルな調理法と言えば“焼き”ですよね。今日は牛肉、豚肉、鶏肉それぞれのおいしい焼き方を紹介します。 ■ ひっくり返すのは1回だけ! 牛肉の焼き方 まず、牛肉のおいしい焼き方を紹介します。 <お肉屋さんが教える焼き方> ▽ http://www.rakuten.ne.jp/gold/kobebeef/atsukai/recepi/teki.html こちらのエントリーでは、神戸牛の専門店が牛肉の焼き方を紹介しています。大きなポイントは以下の5点です。 肉を冷蔵庫から出し常温に戻しておく フライパンを強火で熱し、熱くなったら牛脂を入れる 塩・こしょうを振った面を下にする 表面に肉汁が浮いてきたらひっくり返す ひっくり返すのは1回だけ 焼き加減は、レアが「ひっくり返して約10秒」、ミディアムが「ひっくり返して約20秒」、ウ
1 名前:風吹けば名無し[sage] 投稿日:2011/12/27(火) 18:16:13.13 ID:4OXIlDOv 門脇舞以 @kadomaita 昨夜、某作品の打ち入り的な会があったそうなのですが、 多分何かの事情があって、私までは情報が届きませんでした… と一応; 知ってて友達と忘年会してたように見えかねないなと… 御挨拶できず無念でした>関係皆さま 2 名前:風吹けば名無し[] 投稿日:2011/12/27(火) 18:19:13.78 ID:cdAd9w/Z 福圓「仲間が増えるね(ニッコリ」 3 名前:風吹けば名無し[] 投稿日:2011/12/27(火) 18:19:28.56 ID:G1NH6sxK ???「お茶会の怨みだよ」 5 名前:風吹けば名無し[] 投稿日:2011/12/27(火) 18:19:57.57 ID:sOTJFY6N ロロナしか知らん 6 名前:
119 名前:イラストに騙された名無しさん[sage] 投稿日:2011/12/24(土) 00:28:43.51 ID:in5Pw+h0 ニコ生で観れるってよ 2011 BOX-AiR新人賞アニメ化作品 決定発表会 【会場のご案内】 2011/12/27(火) 開場:18:50 開演:19:00 講談社BOXとスターチャイルドレコード、電子書籍『AiR』がコラボレーションし、 2011年4月より刊行された月刊電子雑誌『BOX-AiR』。 創刊初年の今年は毎月を開催、 その全入選作品の中から1作品をアニメ化に向けて展開するという“公約”を掲げ、 多くの有望新人作家が集い、合計11本の受賞作が輩出されました。 そして、遂に今夜 この11本の中から、“初代”が決定します!!! http://live.nicovideo.jp/gate/lv75085341 121 名前:イラストに騙された名
546 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2011/12/27(火) 18:22:08.34 ID:m+Y1uRwU0 ツイちゃん呟き更新したな http://twitvideo.jp/071O0 550 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2011/12/27(火) 18:33:41.31 ID:bPw6m6Cs0 PVまだできてなかったのか 552 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2011/12/27(火) 18:34:54.79 ID:JbMv5lO70 >>546 月火ちゃんかわいすぎるなww 553 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2011/12/27(火) 18:48:22.61 ID:odtCcWtn0 >>546 ちょっと可愛すぎるぞ 556 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く