2015年9月8日のブックマーク (11件)

  • 築地市場で旬の食材を買ってきて、余すところなく料理してみた - ソレドコ

    こんにちは。ぶちと申します。料理と写真を趣味に、二匹と暮らしています。 「経費を出すので好きな材を買ってきて、好きなように料理していいよ。」という太っ腹なお話を頂いたので、はりきって買い物をしたいと思います。 材の買い物と言えば、市場! 普段は近所のスーパーを利用していますが、材の買出しはやっぱり市場が楽しい。今回は、ちょっと早起きして、東京の台所といわれる築地市場でお買い物三昧してきました。 市場で買ったのは、こんなもの 市場の面白さは、自分の予想以上の品に出会えること。今回は、あらかじめ買う物を決めず店頭を実際に見て回り、(1)お店の人に聞いた今日のおすすめ、(2)旬のおいしいもの、(3)ちょっと面白そうなものという視点で、材をピックアップしました。 瞬発力だけで選びましたが、アドレナリンが出まくりでとても楽しかったです。 まずは、魚介類 ● シマアジと秋刀魚(さんま) 大

    築地市場で旬の食材を買ってきて、余すところなく料理してみた - ソレドコ
    nanoha3
    nanoha3 2015/09/08
    シマアジ超美味しいんだよなー
  • 「世界で最もビザを取るのが難しい国」を全世界196カ国を50年かけて制覇した旅人が語る

    by John Barker 編集者・撮影監督・広告代理・弁護士などさまざまな仕事を経ながら50年かけて全世界196カ国を制覇したのがAlbert Podellさん。世界中を旅する時にビザの取得が必要になってきますが、中にはなかなか発行してくれない国もあります。世界中を周ったPodellさんが、自身の経験の中で「最もビザが取りにくかった国」を公開すると共に、どうやってそれらの国に入国することができたのかを語っています。 The Countries Where It's Most Difficult to Get a Visa - The Atlantic http://www.theatlantic.com/international/archive/2015/09/countries-difficult-visas-travel/403267/ ◆サウジアラビア by Din Zaina

    「世界で最もビザを取るのが難しい国」を全世界196カ国を50年かけて制覇した旅人が語る
    nanoha3
    nanoha3 2015/09/08
  • 鍋一杯のイクラ丼への旅in北海道

    北海道在住の友人から素敵な話を聞いた。秋の北海道では子持ちのサケやマスがバンバン釣れるので、イクラが採り放題だという。そのため、その友人は時期になると仲間内でキャンプをしながら土鍋一杯のイクラ丼を作ってむさぼりうのだという。 なんだそれは。北海道は桃源郷だったのか。 あまりにうらやましい話なので、今年は僕もやってみることにした。

    鍋一杯のイクラ丼への旅in北海道
    nanoha3
    nanoha3 2015/09/08
    白子にもアニサキスリスクがあるっぽい。家庭用冷蔵庫-18度で24hかければ大丈夫っぽいけど(基準は-20度24h)
  • 飲食料品の2%分を還付 消費税10%時、自公が了承:朝日新聞デジタル

    自民、公明両党は7日、2017年4月に消費税率を8%から10%に引き上げるのに合わせ、酒を除く飲料品の2%分を購入後に消費者に戻す「還付制度」の導入について、大筋で了承した。購入時点で税率が低くなっている欧州などでの「軽減税率」とは異なる仕組みで、今後、両党は詳細な制度設計に入る。 制度案は財務省がまとめた。与党側の説明によると、例えば、1千円の飲料品の買い物をすると消費税10%分を加えて1100円を支払うが、そのうち増税分の2%に当たる20円が後で戻ってくる仕組みだ。来年1月から始まるマイナンバー(社会保障・税番号)のカードを店の機械に通すことなどで戻る金額が記録され続け、一定時期にまとめて、登録した金融機関に振り込まれる構想だ。購入時にレシートなどでいくら還付されるかわかるようにするという。 戻す額の合計に上限を設けることで、より多く買った人には事実上の所得制限がかかる方向で検討。

    飲食料品の2%分を還付 消費税10%時、自公が了承:朝日新聞デジタル
    nanoha3
    nanoha3 2015/09/08
    酷い構想。手間が死ぬほどかかるため効果が不透明で、システムは現実的ではなく、セキュリティは致命的。多少郊外に出るとクレカやSUICAすら使えない店が多いのが現実だし。
  • 時給900円の求人に、なぜママが殺到したのか

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    時給900円の求人に、なぜママが殺到したのか
    nanoha3
    nanoha3 2015/09/08
    時給900円は需給の問題だから、応募殺到している現状でも高いんでしょ。今後この会社が発展して競合が増えてこれば、上がっているから問題ない。 /企業内保育園なんだよなー
  • ようやく宿題を提出した東芝、不良がたまに良い事をすると褒められる法則発動 : 市況かぶ全力2階建

    トランプ・メディア・アンド・テクノロジー・グループ、トランプさんに強烈なアメリカ大統領選の勝利確定演出が入ったため時間外取引で急騰

    ようやく宿題を提出した東芝、不良がたまに良い事をすると褒められる法則発動 : 市況かぶ全力2階建
    nanoha3
    nanoha3 2015/09/08
    予想した範囲内の駄目さだし、さすがに今後は大丈夫だろうという株価上げだか、文化の問題なので怪しいと思ってる。
  • 4年ぶりに黒字となったメガネスーパー、その喜びを謎グラフで表現 : 市況かぶ全力2階建

    トランプ・メディア・アンド・テクノロジー・グループ、トランプさんに強烈なアメリカ大統領選の勝利確定演出が入ったため時間外取引で急騰

    4年ぶりに黒字となったメガネスーパー、その喜びを謎グラフで表現 : 市況かぶ全力2階建
    nanoha3
    nanoha3 2015/09/08
    グラフ、メッセージがまとまってないだけで言いたいことは判るw 固定費削ったからBEP下がって損益曲線改善したので今後利益が出やすいっす!という。 プラ転したから色々書きたかったんだろうなー
  • 日本よりもひどい?従業員の扱いが酷いと指摘されている世界10の企業 : カラパイア

    2015年8月15日、ニューヨークタイムズが、アマゾンの劣悪な職場環境を暴露した。"勝者がすべてを得る"文化であるこの職場の裏で、従業員は互いに汚い手を使って相手を負かすようけしかけられていることがわかった。 懲罰的な酷使のせいで、従業員はガンになったり、流産したりすることもある。悪魔のような会社の歯車に、打ちのめされて、ぼろぼろになって捨てられる。元従業員がホームレスになったほうがましと言うのも不思議ではない。 従業員の扱いがひどい企業はアマゾンに限らない。ここでは従業員の扱いがひどいと指摘されている10の世界的企業を見ていくことにしよう。

    日本よりもひどい?従業員の扱いが酷いと指摘されている世界10の企業 : カラパイア
    nanoha3
    nanoha3 2015/09/08
    1位は日本の農村でよく見るのでは?w /Appleは受注した企業の問題でAppleの問題ではないでしょ。鉱山労働まで引っ張ってきて、Appleの名前使いたいだけじゃねーか。
  • IPO(新規公開株)の記事一覧 | 投資の教科書

    HOME株式投資IPO(新規公開株) IPO(新規公開株) IPOは抽選後が勝負!上場後の取引を成功に導く5つの知識 2016年2月16日公開 主幹事を攻略してIPOの当選確率を大幅にあげる方法 2016年2月12日公開 今から使える!IPO投資で利益を残すために目を通すべきブログまとめ 2016年2月10日公開 IPOディスカウント-IPOの初値が高騰するヒミツ 2015年9月7日公開 IPO(新規公開株)の申込み方法をわかりやすく解説 2015年9月7日公開 IPOとは 株式投資初心者でも数百万円の利益を得やすい理由 2015年8月18日公開 TOPに戻る メニュー

    IPO(新規公開株)の記事一覧 | 投資の教科書
    nanoha3
    nanoha3 2015/09/08
    大手証券だと、IPOは大口顧客に割り当てる。ネット証券だとそういう話もありつつ、抽選してる。とはいえ抽選で当たりやすいのは初値割れする銘柄。銘柄選定して辛抱強く当選待って年+0~5%を狙うのはありかもねー
  • グーグルの旧ロゴは14,000バイトもあったのに、新ロゴはたった305バイトなのはどうして?

    グーグルの旧ロゴは14,000バイトもあったのに、新ロゴはたった305バイトなのはどうして?2015.09.07 17:3021,429 SHIORI そんなに違うの? グーグルの新ロゴが発表され、旧ロゴのファイルの大きさは14,000バイトだったのに対し、新ロゴはたった305バイトになったそうです。どうしてそこまで変わるのか? UIデザイナーのIlya YakubovichさんがQ&AサイトQuoraでわかりやすく解説してくれています。 グーグルの古いロゴにはローマン体のフォントが採用されていて、セリフと呼ばれる飾り(線の端にちょこんと付いてるやつ)あるため、ベジエ曲線を使わないと作れないデザインでした。その結果、ロゴ全体でのアンカーポイントは100箇所。ファイルの大きさは6KB(6,380バイト)になり、圧縮しても2KB(2,145バイト)といったところです。 一方シンプルになった新し

    グーグルの旧ロゴは14,000バイトもあったのに、新ロゴはたった305バイトなのはどうして?
    nanoha3
    nanoha3 2015/09/08
  • 『高い食事ってなんなの』へのコメント

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    『高い食事ってなんなの』へのコメント
    nanoha3
    nanoha3 2015/09/08
    客層とか晴れの席とか高い金出すこととか、文化的に貧しい人多いな・・・