バナナとチョコレートの、黄金コンビ。 久しぶりに バナナケーキを焼きました。 下の子たちの 朝食用に買っておいたバナナが売れ残って 黒っぽくなってきてしまったからです(^_^;)。 わが家のバナナケーキは ホットケーキミックスを使った簡単ケーキ。 家にあった板チョコも使うことにしました。 ads by google 材料 バナナ　2本 ホットケーキミックス　200g 卵　2個 菜種油（サラダ油でも）　50cc 板チョコ　1枚 作り方 １．ボウルにバナナを入れてマッシャーなどでつぶす。卵と菜種油を加えて混ぜます。 ５歳次男がバナナをつぶし・・・ ３歳次女がまぜまぜ。ハラハラしました・・・(^_^;) ２．ホットケーキミックスを加えて混ぜたら、焼き型（私はお菓子用の焼き型を持っていないので、バットを使用）にクッキングシートを敷いて、流し込みます。 クッキングシートを敷くと、バットにケーキがくっ

今月のお買い物マラソンで、購入するもの。 今回購入するものをご紹介します。 1.　過炭酸ナトリウム 洗濯には洗剤の代わりに 過炭酸ナトリウムを使っています。 洗濯物がにおいやすくなる これからの季節。 過炭酸ナトリウムで洗濯すると、 別途漂白剤や除菌効果のある洗剤を 追加する必要はありません。 洗濯だけでなく 換気扇やガステーブルまわりの 掃除にも使います。 在庫が２袋になったので 買い足します。 ▽わが家の使い方 www.berry-no-kurashi.com www.berry-no-kurashi.com www.berry-no-kurashi.com 2.　パストリーゼの詰め替え アルコール除菌スプレーの パストリーゼ。 わが家は、 キッチンと脱衣所（洗濯機横）に １本ずつパストリーゼを置いています。 パストリーゼは カテキンが配合された 高純度アルコール分の除菌スプレー。 食

ここ数日、体調が優れませんでした。 末っ子の育休が終わって 仕事再開。 何だか無理をしていたみたい。 ４度目の職場復帰ですし 復帰後の流れを イメージ出来ていたつもりが、 体がついていっていませんでした。 次女が 「・・・ふぇん」と泣くたびに お世話で何度も起きますし、 しばらくぶりの仕事に 気が張っているからか 頻繁に目が覚めます。 いつも以上に 睡眠不足だったもようです。 昔から睡眠になると 途端に 心身共にガクっときてしまいます(^-^;。 ads by google わたし本人にとっては ブランクがある認識ですが 職場では復帰直後から それなりの仕事量を求められますし そうだよね・・・、 と思っていても 頭がちょっとクラクラ。 大丈夫、大丈夫と 自分に言い聞かせながらも ここ数日 夜には吐き気がしてしまって。 ads by google 胃腸薬を飲み 夫がわたしを早く寝かそうと い

時々、金柑を買います。 小さくて、可愛らしい柑橘。 買ってきたら全部洗っておいて、 食べたい時にぱくり。 口さみしい時にちょうどいいおやつです。 最近読んだ 料理研究家ウー・ウェンさんの 『丁寧はかんたん』（講談社）に、 ちょうどこんな記述がありました。 2月は花粉の季節です。時を同じくして、この季節に最盛期を迎える柑橘があります。小さくてコロンと可愛らしい、あれです。そう金柑。この季節、花粉症に悩む中国の人のポケットやバッグには、金柑がゴロゴロ入っているのです。それこそ、大阪のおばちゃんが飴ちゃんを持ち歩くのと同じくらいに（笑）。（p.28） 金柑はビタミンが豊富で、抗炎症作用や抗酸化作用もあると言われているので、風邪気味のとき、喉がイガイガするときに、もってこいの果物。ですから、金柑エキス配合ののど飴を舐めるより、金柑をそのまま食べた方がよっぽど効果的ですし、身体にも良いに決まっていま

体を温めるために、毎晩はちみつ生姜湯を飲んでいます。 生姜は、こちらの薬味おろし器ですっています。 セラミックで有名な京セラが作った、 薬味おろし器です。 以前は一度に大量におろして 小分けで冷凍して・・・ としていましたが、 今は使いたい分を使いたい時におろしています。 これはひとえに、 使いやすい薬味おろし器のおかげ。 小さくなった生姜でも、 軽い力ですりすりとおろせます。 おろす部分のギザギザが鋭利なこと、 底にゴムのすべり止めがあることで、 ぐっと力を入れなくても よくすれるみたいです。 真ん中の部分には、 細かく生姜片が残ります。 もったいないので、 お湯をかけてグラスに注いでいます。 セラミックは熱に強いので、 熱いお湯をかけても安心。 （火傷にはご注意！） おろした生姜にはちみつをかけて、 はちみつ生姜湯が簡単に出来上がり。 飲めば、体がぽかぽかします。 使い終わった薬味おろ