おはようございます。 東京は青空が広がる暖かなクリスマスの朝を迎えました。 私事ながら、今年の７月から【はてなブログ】で皆様のお仲間入りをさせて頂いてから、はやいものでこの記事で１００記事を迎える事が出来ました。 この日を迎える事が出来て本当に嬉しく思うと共に皆様の応援、励ましを頂いたからこそ、と深く感謝をしております。 ありがとうございます。 日々の暮らしの中で心配事、悩み、健康がすぐれない…等、何もなくて本当に幸せ！って、大きな声で言える日はそう多くはなくてもちょっといい事探しや幸せ探しをしながら、その日その日を大切に感謝して過ごしていきたいと思っています。 読者登録をさせて頂いている老若男女の沢山の方から元気や勇気、教え、情報、笑顔を頂きながら、これからもポジティブにそしてしなやかに(柔軟に)続けて行ければ…と思っています。 そして私からも皆様に笑顔やお役立ち情報をお届け出来る様、努

2018年8月16日追記 ようこそ！カフェＨＡＮＡです。 今日はリンゴを煮て作るアップルパイと和風の餅あずきパイのご紹介。市販のパイシートで簡単に作れます。 冷たいアイスを添えて、熱々とひんやりをお愉しみ下さいね。 【アップルパイと餅あずきパイ】パイシートで簡単レシピ №1：アップルパイ リンゴの甘煮を作る カスタードクリームを作る パイシートで包む 卵黄を表面に塗る №２：あんことお餅のパイ 材料 オーブンで焼く 【アップルパイと餅あずきパイ】パイシートで簡単レシピ №1：アップルパイ リンゴの甘煮を作る リンゴは皮を剥き、5㎜暑さにスライスする。 好みの量の砂糖とレモン汁を入れ、水分がなくなるまで煮る。 仕上げにシナモンシュガーを振り入れて風味付けする。 カスタードクリームを作る 鍋に卵１個・薄力粉大さじ１・砂糖大さじ３を入れ、泡立て器で良く混ぜ、牛乳２００ｇを加え、強火にかけてグルグ