同店は生ホルモンやホルモン焼き、もつ鍋を提供する飲食店。新鮮な生ホルモンをわさび醤油や胡麻塩で味わうことができる。店内はシンプルを基調にした落ち着いた内装で、席数は70席。店舗面積は約132平方メートル。サラリーマンやOLを中心に、若者や女性グループ、カップルをターゲットとする。 同店のおすすめメニューは、ガツ、カルビ、白センマイ、牛ハツ、イチボ、豚レバーがセットになった「ホルモン刺身6種盛」(1,530円、内容はその日による)をはじめ、「ホルモン焼4種盛」(1,200円)、「博多もつ鍋(塩味・辛味噌味・正油味)」(1人前1,150円)、「炙りレバテキ」(580円)など。 そのほか、女子会向け「なでしこコース」(2,990円、飲み放題付き)を用意し、内容は、新鮮野菜スティック、三種のレタスチョレギサラダ、ホルモン刺身3点盛、ホルモン焼6点盛、博多和牛もつ鍋(塩味・辛味噌味・正油味)、ちゃん
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