【燻製料理まとめ】燻った姿に自分を重ねながら……お酒に合う燻製料理を作ってみる！ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
じゅうううううう！ けむっ！ あ、魚焼いてたら寝落ちして、危うく自分が燻製になるところだったメシ通編集部です！ （気を取り直して）それはそうと自分で作る燻製、美味いですよね！ 肉ならなんでも間違いなく美味いし、肉以外にもいろんなもの燻製してみるのもいいですよね。燻製ができる男って、絶対モテるはず……当然、『メシ通』編集部もモテるための燻製方面は強化しておりますで（切実）、そこんとこよろしくです。 さて、まずは豚。 燻製の基本は肉ですから！ 豚バラ肉2キロで自家製ベーコンをつくろう。男の休日に燻製どうでしょう（意外と簡単です） 手作りベーコンを作るべく、買ってきました、豚バラ肉2キロ！ 冷蔵庫の常備品「ベーコン」。 これが、じつは簡単に手づくりできてしまいます。自分でつくれば塩気も調整できるし、そして何より燻製の風味が段違い！ スライスされた既成品と違って、分厚く切ってムシャムシャと豪快に食
＜カセットテープ＞ブーム再び メーカーが復刻版発売 （毎日新聞） - Yahoo!ニュース
「今、カセットテープがブーム」という。１９９０年代、ＣＤなどの普及に伴い、音楽の記録媒体としての地位を追われて退場したかに見えたカセットテープ。しかし、そのアナログの魅力が再評価され、新たな輝きを放ち始めている。「ブーム」の背景を探った。【浜名晋一】 ◇カセットテープの音は心地いい 東京・中目黒の閑静な住宅街の一角にあるカセットテープ専門店「ｗａｌｔｚ（ワルツ）」。昨年８月にオープンした店内には国内外の音楽テープ約５０００本の他、昔懐かしいラジカセや携帯音楽プレーヤー「ウォークマン」などの商品がずらりと並び、アナログの音にみせられたファンでにぎわっている。 店を始めたのは、アマゾン・ジャパンで音楽事業の展開などに携わった経歴を持つ角田太郎さん（４７）。ＩＴ業界から一転、アナログの商品を扱うビジネスを起業したのは、「一度終わったものに新しい価値を提案したい」という思いだった。 角田さ
買い物上手な現代人
出版社に長いこと勤めてるんだけど、現代人についてちょっと気になっていることがある。 うちのとある雑誌には毎月テーマに沿ったものを投稿してもらうコーナーがある。それがあるテーマになるととたんに投稿率が落ちる。 それは「私の失敗談」というもの。 さらに細かく見ていくと買い物に対する失敗談はほぼ皆無だ。 誰もそんな内容を投稿してこない。 私が新人だった20数年前は違った。せっかく買ったけど自分のテレビには対応してなかっただの そんな話がどしどし舞い込んできた。 何故減ったのか答えは簡単でネットが発達して、何か買う前に徹底的に調べる人が増えたからだろう。 事実私がそうだ。パソコンにしろテレビにしろ、果ては映画、小説など娯楽作品まで評価を調べてから見に行く。 私はパソコンに疎く家じゃたいした作業もやらないのだが、corei5とcorei7がどの程度違うのかをずっと調べてなかなか買えなかった経験がある
パワハラに苦しむ夫の『退く勇気』 - 専業主婦（自称：漫画家）きゃとらにのブログ
退くも勇気だ。 自らの命以上に一族としての誇りを重んじるもののけ姫・サンにアシタカが放った一言。名誉のために命を捨てることが尊いとされた時代。いつでも勇敢でどちらかと言えば無茶をいとわなそうなアシタカは実は退く覚悟を知る若者でした。 辛く勇気がいるのは前に進むことだけじゃない。平日の朝、とうとう自力で布団から体を起こすのも困難になった夫コーヒーさんを見ながら思いました。毎朝最初に口にする言葉は「仕事に行きたくない」。 去年の暮れ、コーヒーさんが転職して２か月目のことでした。 ■スポンサーリンク パワハラによって折れた心 原因は上司のパワハラ。 詳細はコーヒーさんが自身の言葉で記しているのでそちらをご覧ください。 www.blog-ialoha.com コーヒーさんは穏やかで心優しい性格ですが、意外と根性があります。小学校～高校までバスケットボールの強いチームに所属し、厳しい練習・指導に耐え
ステーキの唐揚げってどんな味？ 「美味いもの×美味いもの＝超美味い」を検証してみた | オモコロ
こんにちは、オモコロ編集部です。 料理業界を震撼させるべく、本日はやって参りました。 突然ですが、みなさんの好きな食べ物は何ですか？ お寿司・ハンバーグ・焼肉・ラーメン… この世に美味しい食べ物は多々ありますが、我々はこう思うのです。 だと。 もう難しく考えずに「美味いもの×美味いもの＝めっちゃ美味い」でいいじゃないですか。 このバカの公式を全面的に信頼して、本日我々は新しい料理を開発しようと思います。 しかし、どうしても「これとこれは合わないのでは…？」という既存の価値観が邪魔して、なかなか自由で新しい発想というのは生まれません。 そこで我々は偶然の力を借りることにしました。 つまり、こういうことです。 以上です。 生きてる間にたくさん良い思い出を作りましょう。 【まきの】○○の唐揚げ 最初のチャレンジャーはまきの。箱から2枚のカードを引きます。 「唐揚げ」と「ステーキ」という男の子が大
タクシーの客 路上に置き去りで死亡 運転手逮捕 | NHKニュース
ことし８月、宮崎県都城市で、路上に横たわっていた男性が車にひかれて死亡しました。警察は、客として乗せたタクシーの運転手が、酔って寝込んでしまった男性を置き去りにしたため、交通事故に遭い死亡したとして、保護責任者遺棄致死の疑いで逮捕しました。 警察によりますと、その日のうちに市内のタクシー会社の運転手が出頭して、「繁華街で客として乗せた男性を現場に置き去りにした」と話したことから、捜査を進めてきました。その結果、運転手が酔って寝込んでしまった客を車から降ろし、道路の中央付近に置き去りにしたため、その後、ひかれて死亡した疑いのあることがわかったということです。警察は、タクシーの運転手で市内に住む川畑勝政容疑者（６７）を保護責任者遺棄致死の疑いで、２４日、逮捕しました。 警察によりますと、調べに対し、「声をかけたり揺さぶったりしたが起きなかった」と供述しているということです。警察はさらに詳しいい
｢事務希望の女性｣が多すぎるという大問題
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アニメ「君の名は。」、興行収入が邦画歴代5位に 東宝「164億円超す」 - 日本経済新聞