豚の角煮 レシピ（作り方）
豚の角煮レシピはじめに 豚の角煮は、中国の東坡肉（トンポーロー）と言う料理が日本に伝わって変化した物だといわれています。 沖縄ではラフテー、長崎では東坡煮（とうばに）や角煮まんなどが有名です。 使用するバラ肉はアバラ骨の周囲の肉のことで、骨付きの場合はスペアリブとも呼ばれる肉です。 沖縄では皮付き豚バラ肉を「三枚肉」、骨付き豚バラ肉を「ソーキ」と呼んでいます。 豚バラ肉の特徴はなんと言っても濃厚な脂身ですよね、角煮の他にも酢豚やベーコンやチャーシューなどに使われます。 豚は捨てるところが無いと言われる大変優秀なお肉ですが、大きく分けて7つの部位（かた、かたロース、ロース、ヒレ、バラ、もも、そともも）に分けられます。 豚肉は他の肉と比べビタミンB1がとても多く含まれ、100g食べれば1日の必要量を満たすと言われています。また必須アミノ酸をバランス良く含む良質のお肉です。沖縄県は長寿で有名です
autossh
autossh - Automatically restart SSH sessions and tunnels Update: Version 1.4g most notably addresses a bug that could see an alarm signal occur without a handler, causing autossh to exit inappropriately. Previous update: Version 1.4f incorporates a number of changes and fixes to signal handling and exit conditions. The most notable changes are that it will exit properly when killed while waiting b
パーティションについて - Linux で自宅サーバ [ Home Server Technical. ]
Linuxをインストールする時の最初の難関はパーティションの分割ではないでしょうか？ 最近のLinuxは自動的にパーティションを分割してくれますが、これらは決して最適に分割されているワケではありません。 Linuxをインストールするマシンの用途に適したパーティションの分割を行わないと、 後々にあるパーティションの容量が一杯になり、期待通りの動作をしてくれない場合があります。 ここでは、Linuxインストールの鬼門とも言えるパーティションについての解説を行います。 なお、このページはLinuxビギナーを対象としていますので、詳細な解説は割愛しております。 これからLinuxをインストールする、と言う方で、「パーティションなんてどうやって区切ればいいのか分かりません。」とお思いの方は、 当ページ内「パーティション分割例」の「パーティション分割がよく分からない方、もしくは2GB～10GB程度のH
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[男の料理] All About｜大胆かつこだわりのある男の料理を紹介
