福岡伸一が語る食品添加物ソルビン酸 - mmpoloの日記
「生物と無生物のあいだ」（講談社現代新書）の福岡伸一が、講談社のPR誌「本」に「世界は分けても分からない」というタイトルでエッセイを連載している。９月号の第４回はソルビン酸について語っている。 福岡伸一は最初に「コンビニのサンドイッチはなぜ長持ちするか」と問いかける。商品のラベルには消費期限が概ね製造後36時間以内と記されている。しかし実はコンビニは下請けの製造業者に安全率を２倍かけた72時間以内は品質が変わらないことと申し渡しているという。腐敗は微生物の増殖による。腐敗を防ぐために食品にはソルビン酸を添加している。その量は食品によって１kgあたり１〜３グラムが認められている。ソルビン酸によって微生物は増殖を阻止され、食品は３日間の品質が保証される。 ソルビン酸は微生物にとって毒として働くが、人間には安全なのか？ ラットを使って安全性が試験されている。ラットは体重200グラムくらい。そのラ
日本でのブックメーカー比較ランキング
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妄想力で波動拳！ バンダイ「妄想コントローラ」
ファミコン世代に対する挑戦か？ はたまた単なるネタ商品か。 たぶん、どちらも正しいバンダイの新ハード「妄想コントローラ」が3月20日に登場する。「ストリートファイターII」や「ゼビウス」「ファミリースタジアム」といったおなじみのゲームを“妄想プレイ”できる新機軸のゲームマシン。価格は各888円。 この妄想コントローラ、実はゲーム機のコントローラをモチーフにしたキーチェーン玩具だ。内蔵スピーカーから懐かしいゲームのBGMや効果音が流れ、十字キーとボタンを操作してゲームを進める。ただし、映像を表示する機能や手段は持っていないため、ゲーム画面はプレーヤーが頭の中で“妄想”するしかない。 例えば、ストリートファイターIIでリュウを選択すると「下、右下、右＋P（パンチ）」で「波動拳」、「右、下、右下＋P」で「昇竜拳」といった、おなじみのコマンド入力が可能。入力に成功すれば、あの“技音”が聞こえ、敵を
日本石鹸洗剤工業会 JSDAの活動 セミナー
■洗剤でゴキブリが死ぬ ゴキブリの体表面はあぶらぎっており撥水性をもっています。洗剤をかけると、洗剤に含まれる界面活性剤がゴキブリの体表面と親和性があるため、呼吸器である気門から細い気管の中まで洗剤液が浸透して、空気の出入口をふさいでしまいます。このことにより、ゴキブリは窒息死するものであり、洗剤の毒性により、死ぬわけではありません。 ■ゴキブリに洗剤などをふりかけてから死ぬまでの時間 洗剤に限らず、サラダオイル、オリーブ油、化粧乳液など、私達が食べたり、問題なく使っている毒物でも、油性の物質または洗剤に含まれる界面活性剤のように、表面張力の小さな液体は、ゴキブリの体表面と親和性をもち、ゴキブリの体表面を被うほどの量をふりかければ、呼吸器である気門内に液体が浸透し、いずれも数十秒でゴキブリは死んでしまします。 ■金魚鉢に洗剤を入れると魚が死ぬ 金魚鉢に洗剤を入れてしまうと、金魚が死んでしま
時事ドットコム：曹操の遺骨、ＤＮＡ鑑定計画＝上海の大学が子孫の男性募集−中国
曹操の遺骨、ＤＮＡ鑑定計画＝上海の大学が子孫の男性募集−中国 曹操の遺骨、ＤＮＡ鑑定計画＝上海の大学が子孫の男性募集−中国 【上海時事】中国で真贋（しんがん）論争が続く三国志の英雄で魏の始祖、曹操（１５５〜２２０年）の墓をめぐり、上海の名門・復旦大学が出土した男性の遺骨のＤＮＡ鑑定を計画している。父子間で遺伝するＹ染色体を子孫との間で照合すれば鑑定は可能として、「曹」姓の男性の募集を始めた。２７日付の上海各紙が伝えた。 同大の歴史学と生命科学の研究者が２６日共同発表した計画によると、曹操の故郷、安徽省亳州市を中心に、墓が見つかった河南省や山東省で「曹」姓の男性を募り血液を採取。曹操の父親が「夏侯」家からの養子だったとされることから「夏侯」姓の男性も対象とし、合計数百人のサンプルを収集する。（2010/01/27-17:26）
アピタル（医療・健康・介護）：朝日新聞デジタル
着床前診断の流れ ニュース・フォーカス着床前診断の研究、９月にも開始 期待の声と倫理的課題(2019/8/21) 体外受精した受精卵の染色体を調べて、不妊治療の成功につなげる「着床前診断」の臨床研究を、日本産科婦人科学会（日産婦）が９月にも各地の医療…[続きを読む] 命の砦守りたい 救急病院の人件費、ネットで募った医師[ニュース・フォーカス](2019/8/20) 「この症状って救急車？」迷った時にかける電話番号は[ニュース・フォーカス](2019/8/18) 感染症が原因のがんは、感染の予防・治療で防げます[内科医・酒井健司の医心電信](2019/8/19) 新出生前診断、認定外施設で広がる 不確実なまま中絶も[ニュース・フォーカス](2019/8/16) 自宅に洪水来たら…「ういてまて」 医師ら伝える救助法[ニュース・フォーカス](2019/8/21) 急性肝炎で入院の小
パスワード認証
FC2からLivedoorに移転し半年くらい（2009年9月30日～2010年4月2日）やってた旧はちま起稿です。当時浪人1年目でした。（その後合格したけど大学行かずに上京してます） その後ちょっとした事情があってLivedoor内でサイト移転してます。 当時を思い出す自分用のアーカイブとして鍵かけてます。ごめん。
ANA客室乗務員は見た! JAL全盛期の“光”と“影” 坂の上の雲【ANA編】：日経ビジネスオンライン
書くべきかどうか散々悩んだ結果、やはり書くことにします。私がANAの国際線の客室乗務員（CA）として勤務している時に感じていた、JALとANAの“違い”についてである。 迷った理由は、二つ。一つは、私が勤務していたのは4年間だけだったということ。二つ目に、CAは専門職であってその限られた空間での出来事に基づく考察であり、しかもJALについては、“きっと”や“らしい”という憶測情報も含まれているからである。 だが少し見方を変えて考えてみると、現場で実際に“感じたこと” は研究材料としては至極好材料であり、私が感じたことを企業研究に置き換えてみれば4年間は十分過ぎる期間でもある。しかも、ANAという会社にもJALという会社にも、さほど強い思い込みを抱いていない、キャリア志向が高くもないイチCAの“感じた”出来事にはあまりバイアスがかかっていない。 そこで、あくまでもANAで実際にあった出来事を
Ph.D.化学者が今年のセンター試験(化学)を解いてみた | Chem-Station (ケムステ)
化学者のつぶやき Ph.D.化学者が今年のセンター試験(化学)を解いてみた 2010/1/23 化学者のつぶやき, 日常から 投稿者: cosine 先週末に行われました、センター試験。 筆者自身コレを受験したのはもう10年以上前のことなんで、高校化学かいやはや懐かしいなぁ、なんてことを思いながらニュースを見ておりました。 ・・・ふと魔が差したのでしょう。この10年で自分の知識はどこまで違ったものになったんだろう、なーんてことを大人げなくも知りたくなってしまいました。 で、受験終了以来まったく意識の外にあったはずの、センター試験を解くという暴挙にでてしまうことに。さてさて・・・ 時間を測って実際やってみたところ、見直し含めて40分で終了(制限時間60分)。 まぁ知識も増えてるハズだし、化学量変換なんて毎日嫌というほどやってる。スピード自体上がってるのは納得。うむ。でも計算は意外と大変だった
受験勉強と現場のズレ？ 研究者でも間違えるセンター試験「化学」 - はてなニュース
「ナニ！？ 83点・・・だと？？」―― 1月16、17日に開かれた、2010年度の「大学入学者選抜大学入試センター試験」。そこで受験生に出題された「化学」の問題を、専門家が実際に解いてみたというエントリーが話題になっています。 ▽ Ph.D.化学者が今年のセンター試験(化学)を解いてみた - 化学者のつぶやき -Chem-Station- このエントリーで、センター試験の問題を実際に解いているのは、有機化学を専門とする研究者。テレビで流れたセンター試験のニュースを見ているうちに、ふと現在の自分の知識を確かめたくなってセンター試験にアタックしてみたそうですが、蓋を開けてみると正答率は8割で、しかも専門分野であるはずの有機化学でも失点していたとのこと。 とは言え、著者からしてみれば現場感覚からはかけ離れた暗記問題があったようで、例えば沈殿反応を利用した金属イオンの系統分析には、「こんなの知らね
女子学生の映像、無断で講義に「化粧濃すぎ」 : 社会 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
九州国際大（北九州市八幡東区）の男性非常勤講師（５０）が昨年１１月、歌手志望の３年女子学生（２１）が出場したオーディションの映像を本人に無断で講義に使用し、「化粧が濃すぎる」などと中傷する発言をしていたことが分かった。 学生はショックで通学できなくなり、病院で治療を受けている。 大学は講師とともに学生に謝罪し、講師との契約を今年度末で打ち切ることを決めた。講師は「歌手を目指す学生を応援するつもりだったがやり過ぎだった。申し訳ない」と話しているという。学生は２００７年に福岡県内でオーディションに出場した。大学側の説明によると、講師は学生からオーディションについて聞いたことがあり、インターネットから映像をダウンロードし、昨年１１月１９日の「比較文化論２」の講義で、３分間ほど流した。 講師は韓国人人気歌手のＢｏＡ(ボア)が歌う映像も見せ、２人のメークや容姿を比較。女子学生について「化粧が濃すぎて
デスクトップに貼れる英語の「心臓部」／３つのイラスト
OPERATORS MAKE the paper into a hat. HAVE the hat. PUT the hat on the head. TAKE the hat from the head. KEEP the hat here. LET the hat go. GET the hat from someone. GIVE the hat to someone. SEND the hat to someone. GO from this place. COME to this place. BE doing. SEEM to be (doing). DO any act. SAY somethinng. SEE something. DIRECTIONS AT The ball is at the edge of the table. WITH The black bri
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