総社・サンドイッチ「ALWAYS」 - cipolinaの甘い生活
倉敷に来たら必ず立ち寄るお店。倉敷駅から車で15分ほど。総社にある「ALWAYS（オールウェイズ）」。何回か書いているので詳細は省略しますが、サンドイッチがとってもおいしいんです。ただ来る度にバゲットの皮がやわらかくなってきているのが気になりますが・・・。とはいえ、プロシュートとジェノベーゼソースの組み合わせとか、夏野菜をたっぷり使ったタルティーヌ（オーブンサンド）などなど、きちんと作るとサンドイッチはこんなにおいしいのかといつもハっとさせられます。サンドイッチのパンが、チャバッタ、フォカッチャ、ベーグル、バゲットから選べるところも嬉しいです。あ、思い出したらまたヨダレが・・・。また行こう。うんうん。
PORTALケーキを再現しました！ - 今日も生きてる
突然ですが、PORTALというゲームに出て来るケーキ再現に挑戦しました！ 参考リンク：Portalに関するいろいろなもの （スミマセン、切り方きたない...） チャレンジ第一回： まずは、ゲーム内に出て来るレシピや実際作ってみた人のレシピや写真（その1、その2）を参考にしてみたのですが、スポンジ部分が焼き上がった時点でブラウニーみたいな堅さのブツが出来てしまい、諦めてデコレーションせずに別物のケーキとして食べました...。 チャレンジ第二回： さあ、本番です！スポンジを作るときの材料配分が絶対オカシイ！と感じたので、アメリカのレシピには見切りをつけ、これらのブログを参考にする事にしました。 魔法のスポンジケーキ （アメリカ編） : vivid memories 失敗しないスポンジケーキの焼き方：シュウブログ：So-netブログ Que sera sera: 美味しいスポンジケーキへの道 〜
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