ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑
八王子綜合卸売協同組合、舵丸水産には１年を通してマイワシの入荷をみる。豊漁期を迎えているようで、１年で味の落ちる時季は短いようである。 ４月後半からほんの数日前までいいな、と思えるマイワシがなかった。 それが６月も後半になってやっと北海道根室産がやってきた。触ったらここ数ヶ月のものとは別物であった。 やっと来た来たピンのマイワシ、だ。 都心に出る日だったので、味見用に２尾だけ買ってくる。 帰宅して下ろしたら明らかに刺身が最善だと思ったが、本日中に食べられる可能性がない。 時間がないので計測だけして頭部を落とし、生殖巣をチェックする。 白子も真子もないのを確認して振り塩をする。 これを冷蔵庫で寝かせる。 都心に出たのに食事も摂らないで帰ってきた。 切ないねーと思いながら複雑な話（あくまでも仕事上の）だったので疲れ果てた。 シャワーを浴びてふて寝する。
【みんなで作る日本産蛾類図鑑V2】
・ sp. 【特設１】 ・菌類に寄生された蛾 【特設２】 ・ハエやダニ類に寄生された蛾 【参考】 ・神保宇嗣, 2004. 日本産蛾類総目録. Website at http://listmj.mothprog.com/ ・Digital Moths of Japan. ・The Natural History Museum, Butterflies & Moths of the World /Search the catalogue ・富山県産蛾類博物館 ・明石の蛾 ・参考書籍 【LINK】 ・日本蛾類学会 ・昆虫文献六本脚 ・虫＠ふたば ・蛾聞 ・昆虫エクスプローラ ・蛾飢道連盟 ・南四国の蛾 ・むしむしコラム・おーどーこん ・カトカラ全集 【謝辞】 ・当サイトはニワカガマニア、 神保宇嗣 、 蛾LOVE の３名共同で運営されています。 ・2000枚近いの綺麗なお写真と、蛾全般に関する
ＷＥＢ魚図鑑
浜名湖で、投げサビキで釣れました。 1枚目はウルメイワシでよろしいでしょうか？ ２枚目、３枚目は同一個体です。上あごの角の形状から、ブリの若魚でよろしいでしょうか？ よろしくお願いします。
昆虫エクスプローラ
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へび図鑑
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(HOME)ことりのさえずり
ことりのさえずり 更新日 2013年 11月20日 English page Japanese page 季節を感じる声です。 What's New ? (11.20) ことりのさえずり （5.22） う た く ら べ き き な し 着 信 “さ え ず り” さえずりを録音しよう ささやかな鳥見日記 (9.20) ちょっとしか作品がない写真館 表紙写真館･の･ようなもの お気に入りの本・リンク等 (blog)すきなもの、いっぱい！ (blog)40代、二人暮らしの食卓 The Unofficial Guide to America's National Parks 「ことりのさえずり」の管理人です 「リンク」および「素材としてのさえずりの利用」について SINCE: 1999.7.12 Copyright (C) 1999 pika. All Rights Reserved. リンク
おしゃべりな部屋 （プラネタリウム，星，植物，熱帯魚，統計学）
アクセスしていただき，ありがとうございます。 このページへのアクセスは，通算 6302456 回目です。 （1995年8月31日 からカウント開始） フォト蔵ふ つれづれなるままに ときどき一枚 狛犬ギャラリー 道祖神ギャラリー
市場魚貝類図鑑 ぼうずコンニャク
見るだけで、食べたくてもじもじする魚がいくつかあるが、オアカムロもそのひとつだ。しかもこの日、小田原にあった固体は体長35cm・500gの大型である。 競りが終わってそーっとのぞいてみたら、ヤオマサの緑の紙が浮かんでいた。 脱兎の如く、ヤオマサのナイトウさんを探す。 ボクなどこれだけで体重１㎏減だから、結果よしだったかも知れぬ。 帰宅して下ろしながら中骨下の腎臓をこしこししただけで、脂の乗りが伝わってくる。 帰宅後一休みし、逢魔が時に刺身にする。 皮を引くと表面が滲んでくる。 脂が室温で溶け出しているのだ。 一切れ、味見しただけで天にものぼる思いが募る。 やはりボクはムロアジ属が好きだけど、とりわけオアカムロが好きかも。 ただし、ムロアジが揚がり始めると同じ事を書きそうだが、ご容赦を。 さて、一切れの味のインパクトが強いので、久しぶりに本物ビールをあける。 カツオの刺身が日本酒よりもビール
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