軍用としてのフリーズドライ食品について(ネイティック・レポート) Technical Report 72-28 FL 原文:アメリカ合衆国 陸軍省 / ネイテック研究開発本部 / 食料研究所 FREEZE-DRYING OF FOOD FOR THE ARWED SERVICES DEPARTMENT OF THE ARMY US ARMY NATICK RESEARCH & DEVELOPMENT COMMAND FOOD LABORATORY,Natick,Massachusetts この報告書は、アメリカ陸軍のフリーズドライ食品の開発と利用に関するもので、これまでに開発された各種の食品やレーションにも言及し、 かつ、フリーズドライ食品の製造設備、圧縮成型法、宇宙食の開発等、基本問題にも触れている。 ※レーション(Ration):軍隊用語で一人一人に割当配給される食糧のこと。一般には陸