魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に 自家製のガリ(六本木ささき) 生姜は古来より、体に良い食材として生活に取り入れられてきました。 奈良時代からは神様への供え物とし生姜が献じられ、 6月15日には生姜の古名である「薑(はじかみ)」を名乗る石川県金沢市の 「波自加弥(はじかみ)神社」(718年創建)で、生姜を祀る「はじかみ大祭」が行われています。 、 さらに多くの人に生姜の魅力を知っていただくためのきっかけの日として、 6月15日を「生姜の日」として2009年日本記念日協会に登録・制定しました~ 応援ありがとうござま~す! 東京ランキング にほんブログ村 カツオのにぎり寿司 「はじかみ大祭」の由来は~~ 奈良時代に、加賀国で数ヶ月間降雨がなく、草木はことごとく枯れ、 人にいたっても多くが渇死するという事態が起こりました。