スポンサーリンク MAIN CONTENTSはこちら ※GIF動画あり若干重いです 注意 今までは静止画を重ねてGIFを作っていましたが、スマホ動画をGIFに落とす練習も兼ねての実験的な記事です 料理系のモノ造り記事は、実に2年ぶり2回目くらい まだアメブロメインでやってた頃の記事です 上の記事にもありますが、学生時代に中華料理屋(本格的ではない大衆食堂的な・・・)でアルバイトをしていました 今回はチャーハンについて、修行中に仕込まれた技と我流のコツについて紹介したいと思います。 料理専門のブログじゃないので分量などはあえて適当です 男メシ、ということでお父さん向け あ、あと鍋を回せないという女性向けに、秘策を用意しています 【材料】数人分 白メシ やや固めに炊いたご飯、または余りの冷や飯 たまご 2,3個 玉ネギ 量はお好みでどうぞ(甘めが好きな方は玉ネギ多めで) 焼豚 今回はブログ用に