昨月、この前置き欄にてコロッケそばの事を書いた所、結構な数の助言をいただけたのでびっくりすると同時に喜びの悲鳴をあげました。その為、一時は頬がゆるみまくって大変でした(^^;)。 コメント欄や拍手欄にて色んな方々から作り方についてアドバイスを頂いたり、周囲から「私が東京に行ったときはこうだった」とメールがきたり、今週の「モーニング」に掲載された『クッキングパパ』にてレシピが紹介されたりと情報に恵まれた為、それらの意見をまとめたコロッケそばを昨日再挑戦しました(^^)! おつゆを関東風にやや濃い目に味付けしたり、コロッケは一から作った揚げたてのものを使用したりしたせいか、今回はかなりしっくりくる味でおいしかったです!皆様、情報提供をして下さり、本当にありがとうございました。 どうも、今度は同じコロッケとおつゆでうどんバージョンを試してみようと考えている管理人・あんこです。 今回再現する漫画料