こんにちは！ なんと４月はじめての更新✨ お久しぶりです！ 気づけば来週から大型GW。 今年は長い連休ということもあって、お子さまとの時間もたくさんあるのかな？なんて。 おうちでお菓子作りなんてする機会もあるかもしれません✨ 今回は私がタルトを焼くときに使っているレシピを２色クッキーにしました。 お子さまととでも手軽に作れるバターなしなクッキー生地をご紹介します。 バターなしなので節約、そしてさっぱり！ 甘さは控えめで扱いやすい生地です。 クッキー40枚 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 〈プレーン〉 薄力粉  120g 粉砂糖  50g 油   50cc 卵  半分 バニラオイル  少々 〈ココア〉 薄力粉  110g 粉砂糖   60g ココアパウダー   10g 油   50cc 卵  半分 バニラオイル 少々 糊付けの卵白  少し ーーーーーーーーーーーーーーーー 今回は２色の

今日は一日お休みの末っ子と一緒！ 一緒にお菓子を作りました✨ バターを使わずクリームチーズを使ってソフトクッキー。 外はかりっと中はスコーンのようなクッキーのような絶妙な感じ。 素朴なチーズケーキのような味です。 扱いやすい生地、簡単な手順でお子さまと一緒に作れます✨ クッキー50個 ――――――――――――――――――――― クリームチーズ     200g 油    30cc 砂糖       80g～100g たまご 1個(M) レモン汁    小さじ3 レモンの皮 ２つぶん 薄力粉        250g コーンスターチ    大さじ1 ベーキングパウダー  小さじ半分 塩     小さじ半分 粉砂糖  50g(まぶすぶんと仕上げ) ――――――――――――――――― 材料揃えた写真取り忘れ😭😭 レモンがいいけど、 すだちなどでも✨ 酸味があるものなら大丈夫！ 皮は表面だけすっ

こんにちは！コロナで全国一斉休校ですね。。。。 不要不急の外出を避けつつも、子供たちの元気を発散させる方法に頭を悩ませてしまいます。 おうちで皆でお菓子作りはいかがですか？？ よく手を洗って美味しいものを食べて、暗い雰囲気を明るく吹き飛ばしましょう！ 画像をクリックすると記事に飛べます。 ホーローバットで焼く スコッププリン 難易度： ★★ プリンを大きく焼いてすくって食べます！ カラメルソースは多めにいれてますので、 取り合いにならないはず！ お母さんも小さい型を洗う手間もないし、 野田ホーローで焼けば、蓋をして冷蔵庫の場所も取らないし✨ おすすめですー！ カラメルソースはお母さんがつくって、 プリン液はお子さまにお任せして👍️ ――――――――――――――――――――――― ホットケーキミックスで紙コップの 蒸しケーキ 難易度：★ これはオーブンも使わずできます。 蒸し器で蒸すと次の

2016 - 09 - 14 いちじくでタルトタタン風パウンドケーキ お菓子 お菓子-ケーキ こんにちは👋😃 また、更新があいてしまいました😅 いちじくのタルトタタンを上げようと思ってたんですが、良いいちじく出会えない日々が続き…(言い訳) ということで、 いちじくゲットできましたので、いちじくの季節も終わりですが、今日はいちじくのタルトタタンを✨ りんごのタルトタタンも美味しいですが、 いちじくで作ると苦味と深みで大人なお菓子になります。 ギフトにも喜ばれます✨ このケーキ、カラメルいちじくの部分とスポンジの部分があります。 まず、カラメルいちじくを作ります。 底がとれないパウンドケーキ型 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 いちじく 5つ (なるべく固いもの) 砂糖100～120g ラム酒 大1 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿

おはようございます！ 久しぶりに晴れました☀ 暑くなりそうです。 今日は、みんな大好きな鶏の照り焼きのお弁当。 お酢を入れて照り焼きにするので、暑い夏にぴったりです。 スポンサーリンク 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 お好きな照り焼きの合わせ調味料の配合。 （　）内は私の分量 醤油　　（大2） みりん    （大1） 酒            （大2） 砂糖        （大2） にお酢を大1プラス 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 照り焼きは皆さんお好きな作り方や味があると思うのですが、そこにお酢を少し入れるとさっぱりと食べやすくなります。 お酢のおかげで傷みにくくもなるので、 夏のお弁当にうれしいです！ 今日は焼き野菜やひじきをそえて。 暑いけどいってらっしゃーい！