「ビタミンを多く含む食品」
以下に「ビタミン」を多く含んでいる食品を、ビタミンの種類別に示します。 ＊99.03.20作成 （１） ビタミンＡ （カロチン） ・「ビタミンＡ」は、皮膚や粘膜を丈夫に保つ働きがあり、感染予防に効果があります。目の健康を保ちますので、ＯＡ作業などの多い人にはしっかりと摂ってほしいビタミンです。 ・ウナギ、レバー、緑黄色野菜などに多く含まれます。脂溶性なので、油で炒めると吸収がよくなります。 ・「カロチン」は、体に入ると３分の１がビタミンＡに変わるので、「プロビタミンＡ」とも呼ばれます。ガン予防に有効なビタミンです。 ・ニンジンなどの赤い色素がカロチンで、カロチンが多く含まれている食品が「緑黄色野菜」と呼ばれています。
脂肪をうまく活用してマラソンのパフォーマンスを高める方法 - ランナーズNEXT
マラソンを走る際、体内に蓄えられた糖質であるグリコーゲンと脂肪が主要なエネルギー源として使われます。いわば、ガソリンのようなものです。 グリコーゲンは体内に蓄えられる量が限られており、マラソンを走っている途中に枯渇し、パフォーマンスの低下に繋がる恐れもあります。 なので、マラソンではグリコーゲンの利用をできる限り節約することが大切です。 では、どうすればグリコーゲンの利用を節約できるのか？ その方法の一つはランニング中にエネルギー源として使われる、脂肪を上手く活用することです。 今回は、ランニング中のエネルギー源として使われる、脂肪の利用率を高め、マラソンのパフォーマンスの向上に繋げる方法を紹介していきます。 トレーニングにより脂肪の利用が高まる ※運動強度の違いによって、糖質、脂質の利用率は異なってくる。 マラソンのトレーニングの一つとして、長時間走り続ける持久的なトレーニングがあります
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マラソンに必要な減量の正しい方法を解説！
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