和菓子店には珍しい一粒で二度おいしい、 銀座甘楽の紅白道明寺。 紅白道明寺　237円(税込) 銀座甘楽が創業2005年と聞いてビックリ。 歴史がある和菓子店かと思っていました。 だけど、銀座の老舗、ではないからこそ、 斬新な和菓子を生み出せるのだそうです。 ワインのコルクと同じくらい小ぶりサイズ。 俵型で整列しているのも可愛らしいです。 銀座甘楽の和菓子に使われるお米は 宮城県産「みやこがね」 小豆は北海道羊蹄山の麓、留寿都の地で 契約栽培されたものが使われています。 紅には、小豆のこしあん。 白には、白いんげん豆の白あん。 どちらも上品な甘さで、控えめな塩気の 桜の葉と花の塩漬けが際立っています。 特別に好物なわけではないのに、 毎年購入せずにはいられない桜餅。 少量で2つの味を楽しめるって嬉しい。 www.gransta.jp 銀座甘楽が横浜で常設店になって良かった。 次はやっぱり豆大

こんばんは(ˊ˘ˋ*) 今日は43回目の誕生日です！ 昨夜から引っ張り出してきた毎年の私の誕生日のお供！ケーキと記念日バージョンのすみっコぐらしたちです！今日は大好きなねこさんを主役に一緒にお祝いしよーって過ごしていました。朝ごはんはすみっコぐらしの焼き柄のホットサンドにしました∩^ω^∩ ホットサンドを食べていたら、LINEに高校の時の友達からお祝いメッセージがきていました。彼女はいつだって３月２日お祝いメッセージを送ってくれて、会うことは叶わないけれどいつだって年賀状を送ってくれる存在であり続けてくれています。 そしてもう一人同じ東京都に住んでいて私の大切な存在である友達からもすっごく嬉しいメッセージがきていました。STAY HOMEを意識しなくても良い時がきたらまた会おう！いつでも嬉しい言葉をかけてくれる素敵な女性なんです( ^ω^ ) そして旦那さんの妹さんからのLINE。家族から

奄美大島で長く愛されているという 発酵飲料「ミキ」を使って 酵母をおこしてピザを焼いた。 この記事は発酵飲料ミキの話、 発酵飲料ミキを使った酵母の話、 と続き、少し長いです。 酵母等にご興味がない方は 途中飛ばして読んで下さい😊 ＊発酵飲料「ミキ」＊ こちらが「ミキ」 以前ワークショップで作ったもの。 お粥とすりおろしたさつま芋を混ぜて 暖かい場所で発酵させただけのもの 漢字で神酒と書くミキは、 乳酸菌が1㎖に1億個含まれるという 健康飲料。ヨーグルトの乳酸菌数を 調べたら100ｇで10億個というから ミキに含まれる乳酸菌の数の多さに 驚かされる。 腸活、美肌、健康効果は抜群です。 (ノンアルコール） 優しい酸味とほのかな甘み ミキはさらっとしたお粥の様な食感 普通に美味しいけれど 身体にいいって感じなかったら 何度もリピートしないかも(笑) 美味しさ→ごく普通 健康効果→かなり高いこと

訃報は突然くるものです。 なので冷静な対応ができるように心がけたいですが、知ってないといろいろと失敗をしてしまうものです。 まず電話連絡などもらったら、びっくりするでしょうが 『ご連絡恐れ入ります。この度はご愁傷様でございます』 と言えたら冷静だと思います。 そのあと、故人の亡くなった日付と通夜と葬儀の日程と会場はきちんと確認しておきたいですし、喪主の名前や宗派なども確認できればこのあとの準備がスムーズにできると思います。 そして通夜に参列するのか、告別式に参列するのか、両方に参列するのか故人との関係性で選びます。 さほど親しくない場合は葬儀や告別式に出席すべきと言われます 仏式での弔い方では、近親者や友人が集まって故人を見守るのが通夜で、通常は２・３時間の半通夜です。 葬儀と告別式を続けて執り行われることが多いですが、葬儀は故人の成仏を祈る儀式で故人と親しかった人が冥福を祈る式で、告別式

面倒になった やる気がなくなった 電池切れ どれも大差はない ままならぬ感じですね 入りきらない感じで、お鍋やフライパンでパスタを茹でておきます お湯は取っておいて下さい パスタの茹で汁どうするか フライパンでツナ缶の具、オイル、玉ねぎ、人参炒めます しっかり、炒め散らかして下さい 卵と、溶けるタイプのチーズを混ぜておきます オムレツ的な物を作ろうかなと思ったのですが フライパン洗うの面倒だなと考えていたら、面倒になりました よく炒めた野菜にパスタ、ケチャップを入れます パスタの茹で汁どうするか パスタを茹でたお湯はフライパンの汚れが落ちやすくなるので、食べ終わった後 つけおいてもいいですが やだこれ！ナニコレ！めちゃくちゃ落ちる！ みたいな衝撃はないです 落ちやすいと言われれば、落ちやすいかな？くらいです そんな感じでよく混ぜた卵も入れまして、チーズを溶かす感じで炒め散らかします 盛り付

この、風って言い方は突っ込まれそうですね お家ご飯の正解はお家によって色々ってことで お好み焼き 大阪風お好み焼き　お好みの具材を全て混ぜ合わせて焼いたもの お好み焼き お好みに焼くからお好み焼き このブログではお馴染みですね 見出しにする意味よ お家だと、全て混ぜ合わせて焼く方が簡単ですね 色々隠せますし 大阪風お好み焼き　お好みの具材を全て混ぜ合わせて焼いたもの 広島風お好み焼き　生地を焼き、キャベツ豚肉を乗せ、麺や卵も乗せ、重ねて重ねてを繰り返す どちらのお好み焼きもキャベツは欲しいですが、ないなら無いで白菜でも 具はキャベツ、豚肉、イカ、卵、小麦粉 天かすや紅ショウガや餅やチーズや明太子など お好み焼きは無限系ですね 冷蔵庫や、お腹と相談して具は決めて下さい 小麦粉を入れずに卵のみなら具沢山卵焼きですし、卵とご飯だけなら、焼きご飯ですね この写真を撮りたかっただけなので、最終的に全