紅茶の分類●紅茶の分類 分類を通して、全体像をつかんでいきましょう どんな紅茶が好き？ 「なになにというブランドがいい」 「どこそこのアップルティーが好き」 「なになに農園のファーストフラシュを買っている」 というのは、嗜好品だから、まあ、それもおっけーなのですけれど、ちょっと販売／購買活動よりかな、と思います。 まずは産地による紅茶の違いを知り、自分で紅茶を淹れて楽しんでみるところからはじめるのがおすすめではないかと思います。 カップにティーバッグを入れてお湯を注いだり、喫茶店のメニューが紅茶を知る知識源になっていると、なかなか全体像を意識しにくいものだと思います。 ここでは紅茶という飲料の位置付けを、まず分類を通して全体的に見てみましょう。 （もちろん、「好きなもの、紅茶、ケーキ、小箱」というように主観的に並べるというのも、とっても良いと思うのですけれどもね。） お茶という飲料の分類 飲料 アル
