転職したらmacが支給されました。 （自宅で使ってるmacとキーボードが違ってびっくりしたよ！） いまの会社はフリーアドレスになっていて、自分の席にパソコンスタンドとかマウスパッドとかそのほか諸々置けないスタイル。猫背で巻き肩の私は、どうしてもパソコンスタンドが欲しいところ。 さらに、コロナの影響で週1回の出社時には持ち帰らなければならない。 というわけで、めっちゃ探しまくってみつけたのがこちら。 パッと見ただのシンプルなパソコンケースなんだけど、 裏返すとこんな感じになっていて、これがどんな役割をするかというと こんな風に折って、スタンドになっちゃうんです。 しかも、折り方によっては高くなる角度にできたり下の写真みたいに低い角度にもできちゃう。（たまに折り方忘れて路頭に迷いそうになる） つまり、ケースにもなるしスタンドにもなる。 でね、それだけじゃなくて こんな感じでケースのとき蓋の役割

ひょんなことから最近初めて知ったことがいくつかあったので、簡単な備忘録です。 ひじきの鉄分は多くない kulning（キュールニング） トリスバー 行動遺伝子学 発酵系化粧水 お茶漬けには塩分が必要 ひじきの鉄分は多くない ひじきって鉄分豊富っていわれてるけど、ひじきを調理するときに使う鉄釜の鉄分が移ってるだけだったっていう…こういう食材ほかにもありそうだなぁ。 最近友人がいろり鍋を買ったみたいでわたしも欲しくなったんだけど、あれも鉄鍋だから勝手に鉄分の補給ができるらしいです。土鍋でご飯炊いてるけど鉄鍋でも炊けるし鉄分も補給できるとはすごいな。 kulning（キュールニング） YouTubeを見ていたらたまたま出てきて知りました。 kulningとは、放牧された牛などの家畜を呼び集めたり、 遠くの仲間と連絡を取り合ったり、害獣を追い払うために使われていたスウェーデンの伝統な歌唱法で、3～

2020年後半戦です！何もしなくても月日は過ぎてしまうので、もうちょっとこう…なにか簡単なものでもいいから成長したいと思う今日この頃。 8月にやりたいこと Uber Eats頼まない スキンケアの勉強をする スクワットで体力づくり&くびれ作り 7月の振り返り 7月はずっと体調が悪くて、仕事を休むことがちょこちょこありました。ブログを書く気力もでず、ベッドから薬箱に歩くのもしんどいという事が多かったです。 健康に気を付けて、体力をつけないとだなと痛感しました… 毎日24時までには寝る（できれば23時に布団へ） これは結構意識してできるようになりました。最初は厳しいなと思うこともありましたけど、テレビをつけなくすることで時間に余裕が生まれ、結果早く寝室に移動することができるようになりました。夜だけじゃなく昼間も時間が増えました。 テレビをなんとなく観るのをやめてから3日目 自分の時間が増えた気

リモートワークで自宅にいる時間が多いので、最近は断捨離をしてみたり部屋の模様替えをしたりしています。 物を捨てるのはなんだか胸が痛むし、なおさら新品だったりまだ使えるものであれば勿体ないお化けにうなされることでしょう。さらに、粗大ごみは捨てるのにもお金がかかりますし、リサイクルショップも最近ではあまり買い取ってくれず、むしろ引き取り金額を払うことが多くなっています。 最近捨てたり売ったり、買い換えたもの 冷蔵庫 食器棚 本棚 未使用のスーツケース ル・クルーゼの鍋 ジューサーミキサー ハンガー類 洋服・靴・バッグ 化粧品類 本 アロマディフューザー DVD ベッド 大きなものから小さなものまでとにかく、不用品や買い換えたいものを探しました。 冷蔵庫と食器棚とベッドについては、結構思い切りましたね。 「好きじゃないものに囲まれて生きるほど暇じゃないんだ！」という気持ちに加え、「経済を回さんと

湿気が強くて前髪がうまくスタイリングできないこの時期なのにマスク必須生活… いつまで続くのかななんて思ってます。 マスクをしていると息苦しい、これをどうにかしないといけないという使命感にかられて今回もネットという大海で調べました。 前にも同じような記事書いてたなと思ったひといますかね？ はい、前回はマスクの匂いが苦手という事で無印のマスクスプレーについて書きました。 www.dochi-m.work ですがそれだけじゃあもうこの季節、足りないんですよ爽快感が！ 北見ハッカ油の出番だ いつも会社から帰宅途中にデパートを抜けて近道をするのですが、その途中に北見のハッカグッズを置いているお店があります。 そこでいつも買おうかどうしようか悩んでいたのですが「いまが出番でしょ！」と満を持してハッカ油を購入しました。 ハッカ油 | 北見ハッカ通商 公式サイト スプレータイプで試してみる このハッカ油、

先日ハナマサで赤エビを買いました。普段は刺身や寿司にしたりして食べているのですが、「ビール女子」というサイトで見つけた即席の塩辛を作ってみることにしました。 塩辛って結構作るのに手間がかかるんですけど、作り方がめっちゃ簡単だったのでチャレンジ！ 結論、めっちゃ美味しかったのでご紹介！ 材料と作り方 赤エビ（多分ホタテでもいけそう） 塩：小さじ1/2 砂糖：小さじ1/2 酒：小さじ1 具材混ぜて冷蔵庫で2～3時間寝かせたら完成！ 赤エビは大きかったので、3つに切ってみましたが味がしみ込んでこれが正解でした。 エビだと殻むいたり背ワタとったり面倒だし、この季節だとゴミとなった殻が匂うんですよね… 次回ホタテで試してみます。 参考にしたサイトのレシピはこちらから。 大根おろしなくても日本酒さえあればモーマンタイ beergirl.net 簡単なおつまみが沢山載っているので、これからいくつか作って

ちょっと更新が遅くなりましたが、6月の振り返りと7月にやりたいこと記事です。 7月にやりたい事 何しよう…全然いい目標が思いつかないです。コロナも連日感染者が再び多くなってきているので、7月もそれを見据えたものがいいですよね。 毎日24時までには寝る（できれば23時に布団へ） 美味しいお寿司屋さんにいく（2月にできなかったこと） トースター処分 6月の振り返り パリジェンヌを意識した食事 6月ずっとパリジェンヌだったわけではないですが、ちょこちょことパリジェンヌしていましたよ！ ズッキーニをチーズで焼いただけとか 豚肉をオレンジソースで焼いたり バゲット作ってサンドにしてみたり リュスティックっていう種類のパンに挑戦したり 先日も書きましたけど、フランスパンといえばパリジェンヌですからね。 疑う事もないレベルでパリジェンヌでした、はい。 www.dochi-m.work パン作りのため…と

2020年のやりたいことリストも少しずつ達成しています。 コロナの影響で今年は無理だなというものもいくつかありますが、できることからやってみよう！ 今回は「食べたことのない物を食べる」で、鱧しゃぶを食べました。 鱧って実は数回しか食べたことなかったのですが、しゃぶしゃぶもできるんですね。 いざ実食 鍋の具材は…写真だと分かりにくいですよね 鱧（思ってたより量が多かった） 春菊 赤玉ねぎ 舞茸 くずきり（だったかな？） 鱧をしゃぶしゃぶして、塩につけたりすだちを絞ったりして食べました。 お出汁も美味しかったです。 コース料理なので、その他に食べた写真も残しておきますね。 あー、美味しかった。 今回行ったのは渋谷の山城屋庄蔵というお店で、6月に行きました。 DM限定で6月でもメイン料理を鱧に変更できるとのことでしたが、7月は鱧づくしだそう。 tabelog.com 月替わりでコース料理が楽しめ

スーパーにいったら可愛らしい鮎が売ってたので、炊き込みご飯を作りました。 鮎ご飯に、こないだ作った山椒の塩漬け入れたら最高でした。 食べきれなかったご飯はおにぎりにして明日のお弁当に。残りは冷凍してお茶漬けの予定。 pic.twitter.com/qInO0l79ha — どちM (@dochi_m) 2020年6月29日 鮎って魚臭さがなくてスイカの香りがして大好き。あと、見た目が可愛いらしくて飼育したいくらいです。 というわけで、鮎の炊き込みご飯つくったので備忘録です。 鮎の炊き込みご飯の材料 鮎の炊き込みご飯の作り方 ポイント 山椒の塩漬け作りについて 鮎の炊き込みご飯の材料 鮎：2匹 米：2合 醤油・（ハナマサの）はまぐりだしの素・酒・だし道楽：味をみながら適量 粒山椒：好きなだけ 鮎の炊き込みご飯の作り方 鮎に塩を少し振って滑りを取りながら水で流す 塩を振ってトースターで焼き色を

最近フランスパン作りをはじめました。 きっかけは6月のやりたいことに書いた「パリジェンヌを意識した食事」です。 www.dochi-m.work なぜ「パリジェンヌ」かというと、シンプルにただの憧れですけど… 最近フランスパンを食べることが多い理由 フランスパンってかたいし高いよね！ そうだ、自分でフランスパン作ろう！ 参考にした動画　その1 参考にした動画　その2 超初心者がフランスパン作ってみた　その1（バゲット） 超初心者がフランスパン作ってみた　その2（ソフトフランス） 超初心者がフランスパンを作った感想 最近フランスパンを食べることが多い理由 最近は冷凍庫の中身を減らすことに注力していたため、肉料理が多かったのですがお米を炊くのが面倒だということがあり、パン屋さんでかったバゲットと一緒に食べることが多かったのです。 食パンとかお総菜パンも好きなのですが、フランスパンがあると食卓が

外出自粛になってからスーパーではバターが売り切れ続出らしいですね。 もれなくわたしの近所のスーパーでもバターが軒並み売り切れています。 バタートーストが食べたいのに食べれないという怒りを今回は記事にしたいと思います。 バターがなくて作れなかったレシピたち ネットでバター買えばいいんじゃない？ Amazonでは 一方、楽天市場では そうだ、ふるさと納税でバターを買おう！ シンプルにバター4個セット よつ葉のチーズとバターのセット 瓶詰のバターセット バターの消費期限は平均6か月 バターがなくて作れなかったレシピたち NOバター、NOライフ！というくらい非常にFATな食生活をしています。 いや8割くらい嘘ですけど。 ただバターがなくて作れない料理があって怒っているのは事実です。 NOバターで作るのを諦めたのはこちら バタートースト たらこパスタ じゃがバター（のせる塩辛までは買った） ムニエル

3月の下旬からリモートワークを継続しているのですが、1日の生活の中で大きな変化といえば 通勤しなくてよくなった お昼ご飯を自宅で食べるようになった 会議が全部ZOOMなどになった という3点です。 私は一人暮らしなので、仕事中子供に邪魔をされるとか、猫が仕事をさせてくれないというようなことは無いので、この3つの変化くらいしか感じていません。 もちろん、自宅にいるとテレビも見放題なので最初のころは誘惑に負けていましたが… というわけで、今日はテレワーク中のお昼ご飯について書きたいと思います。 自炊の回数について よく料理する食べ物について とにかくパスタ率が高い！ 時間がないときはオートミール 肥った？痩せた？ 自炊の回数について 週に何回自炊しているかですが、今回は月～金曜日のランチに限りたいと思います。 回数としては、ほぼ毎日なので週５になります。 土日はスーパーなどで買ってきたお惣菜や