ブックマーク / anmin7.hatenadiary.jp (2)

  • おれたちはどう暮らせばいいのか - てのひらを、かえして

    まず「そば打ち、スパイスカレー自転車」なんて言っているブクマカは完全に的外れだから無視するとして、ここに書かれている増田の情報から推測するとFireって一定額の資産を作ってそこの運用益とか利息で生活していくってことだから、資産をいつぶしてしまったらそこで人生が終わりと考えるととにかく目減りは抑えたいはずで、そうすると質素かつ快適な「暮らし」に目が向くのはわかる。文中にある「こんな感じの生活で、月々の生活費はこれぐらい」もそういう点で着目したのではないかと思った。余裕ができた、というのは時間の余裕だと解釈している。 で、男性向け生活情報の少なさだ。自分としては生活自体にはそう性差はないので基的に主婦向け雑誌を情報源としてよいとは思う。自分も小学生時代母親や祖母が買っていたESSEやオレンジページを読み込んできており、今の生活の基礎はあそこと家庭科の授業で培ったと思っている。 男性向けの

    おれたちはどう暮らせばいいのか - てのひらを、かえして
    nmcli
    nmcli 2026/06/24
    家事ヤロウいい番組だった
  • 味噌汁は沸騰させるとうまい。 - てのひらを、かえして

    前々から思っていたんだが、味噌汁って沸騰した方がうまくないか? 先週の金曜日だったか、とりあえず晩ご飯を家族に出して、それから自分のをよそおうとした拍子に何らかの用事に意識が向いて、しばらくしたら部屋中に味噌のいい匂いが漂っていてやらかしたことに気がついた。味噌汁を沸騰させてしまっていたのである。 味噌汁を沸騰させることは悪であると料理をする人はみんな言う。家庭科の教科書にも書いてあるし、料理番組でもそう言うし、インターネットで検索したらあちらこちらのサイトが口を揃えて言うんだ。「味噌汁を沸騰させてはならない」と。土井先生はどうかな? もしかしたら「それでもええんです」って言ってくれるかもしれない。 正直に白状すると俺は沸騰して煮詰まってギュッとした味になるのが好きだ。単純にうまいと思う。もともとアチアチで味噌汁を飲みたい質で、家族の分はともかく自分用は一回煮えばなまで温めて注ぐことにして

    味噌汁は沸騰させるとうまい。 - てのひらを、かえして
    nmcli
    nmcli 2024/06/19
    焼いてから溶かすとうまいんだろうか
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