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食に関するnmyのブックマーク (23)

  • 富山回転寿司巡り :: デイリーポータルZ

    回転寿司にいって、今までべたことがないネタが回っているとうれしい。何度もべたことのあるネタでも、おいしいとうれしい。いろいろなネタが回っているのを見ているだけでもうれしい。 私にとっての回転寿司は、昆虫採集やポケモン(やったことないけど)みたいなもので、発見、捕獲、観察の好奇心を満たしてくれる。ついでに腹も満たされる。 魚のうまい地方に行けば回っているネタも埼玉あたりとは違うだろうということで、新湊カニかに海鮮白えびまつりの取材で富山にいったついでに、地元の回転寿司を楽しんできた。 (玉置 豊) 一軒目は「すしいねえ!」 富山初日の夕飯として最初にいく回転寿司は、泊ったホテルのフロントでおすすめしてくれた「すしいねえ!」という、若干その名前に不安を覚えるお店である。 その店名を聞いてから、頭の中にずーっとシブがき隊の歌声が無限ループしてしまった。すっしーくいーねー。不安だ。 アガリ

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    nmy 2009/12/09
  • あなたのこだわりは?いろんな「卵かけごはん」を食べてみた - はてなニュース

    安くて簡単で美味しいレシピの代表、「卵かけごはん」。しょうゆをたらすだけのスタンダードなものから、「これも卵かけごはん?」と思うような凝ったアレンジまで、最近では豊富なバリエーションが登場しています。今回ははてなブックマークでも話題の「卵かけごはん」関連エントリーを参考に、人気のレシピはてなオフィスで実際に試してみました。 卵かけごはん好きのこだわりのべ方は? 「専用のしょうゆ」や「専門のレシピ」、また先日東京では日比谷に「たまごかけごはん居酒屋」、秋葉原に「卵かけごはんが自慢の声優バー」がオープンするなど、とにかく色々な方面から注目されている卵かけごはん。やはりいちばん気になるのが「卵の他に何を入れたら美味しい?」ということはないでしょうか。はてなブックマークでも、以下のようなエントリーで話題になっています。 VIPPERな俺 : 卵かけご飯で最高なべ方といえば? てんこもり。

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    nmy 2009/10/24
    次はエビ塩っていうのを試してみたい
  • 【3次元】ラーメン二郎のエロ画像ください カナ速

    2009年09月11日 魅力的な都道府県ランキング 1位「北海道」 2位「京都」 3位「沖縄」 4位「東京」 5位「奈良」

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    nmy 2009/09/13
    うまそう
  • 知る人ぞ知る峠のわらび餅専門店「一軒家」で夏の終わりを感じつつわらび餅を食べてきた

    兵庫県三田市の山奥にわらび専門店があるらしいのですが、何でも藁葺き屋根の一軒家で、車かバイクでないととても行けないような場所にあるとのこと。知らない人は存在にすら気付かないけれど、知っている人は知っているというお店らしいので、夏の終わりを満喫すべく、わらびべに行ってきました。 なお、上記の画像はイメージ画像ではなくわらび専門店「一軒家」そのものです。 詳細は以下から。 地図で見るとココ。三田市と篠山市の境に位置しています。 大きな地図で見る 大阪から車を飛ばすこと約2時間30分。三田市内から永沢寺・篠山方面へ兵庫県道49号線を上っていきます。 大きな右カーブの左側に廃屋のような建物を発見。この向かい側に「一軒家」が存在します。 到着。 こちら側から上ってきました。 道路はさらに花菖蒲で有名な永沢寺、そして篠山方面へ続いています。 目印となった、現在使われていない建物。 店は藁葺き

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    nmy 2009/09/01
  • AUNTY-MEE BURGER

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    nmy 2009/05/15
  • ハンバーグラボ【HAMBURG LABO】

    ご予約は【TEL】 050-3134-5280 【営業時間】ランチ 11:30~14:30 (LO 14:00 )ディナー  17:00~21:30 (LO 21:00)定休日:水曜日 ハンバーグラボへようこそ こんにちは「ハンバーグラボ」へようこそ!! 当店では女性が入りやすいオシャレな空間で新感覚のハンバーグや鉄板焼きが楽しめます。 自慢の1品は、京都ポーク100%のハンバーグ。 コラーゲンたっぷりのあっさりヘルシーハンバーグです。 ハンバーグをお箸で割るとあふれんばかりの肉汁が・・・ 他にも日蕎麦で和風に仕上げる黒焼きそばなど、新感覚の一品を多数ご用意しております。 ハンバーグラボ おいしさの秘密はこちら ハンバーグラボからのお知らせ 2019年09月22日 10月の休業日のお知らせ 誠に勝手ながら下記のとおり休日とさせていただきますのでお知らせいたします。当日は大変ご不便ご迷惑を

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    nmy 2009/04/26
  • 自炊から遠ざかった方へ ~ 炊飯器で簡単レシピ - はてなニュース

    ひとり暮らしを始めると一度は意気込んでやってみるのが自炊。包丁やまな板、調味料を揃えて準備はOK。料理してみると案外うまくできて満足。よし明日も頑張るぞっ……というのも束の間、いつしか「まな板を最後に使用したのはいつだっけ?」と自問自答。こんなはずじゃなかった!そんなあなたにオススメです。炊飯器でできる簡単レシピ。 おかず ご紹介するおかずの調理方法は炊飯器に豚肉を入れて、唐辛子・生姜・麺つゆを加え、スイッチを押すだけです。 炊飯ジャーを使った豚肩ブロック煮 - 平民新聞 お酒がどんどん進みそうな一品です。調理の際にやることはスイッチを押すだけでとっても簡単。強いていえば、スーパーでお肉を買ってくる行為が手間ですが、そこは粘りどころです。 上記のレシピと同じくらい簡単にできる肉料理をご所望の方はこちらもご覧ください。炊飯器に鶏肉を入れて、あらかじめ沸騰させておいた塩水を加え、スイッチを押す

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    nmy 2009/04/22
    炊飯器スイッチ押すだけ
  • 【日曜版】漢達の楽園、唐揚げ食い放題の店が下北沢にあった【休日は脂】|ガジェット通信 GetNews

    ああ死ぬほど唐揚げがいたい!! そんな夢を叶えてくれるお店が、ヤングの街下北沢に君臨する『からあげ 大吉 -DAIKICHI- (からあげ だいきち) 』さん。なんと90分1900円でお店の唐揚げがべ放題! 世の中のヘルシー志向へのアンチテーゼとも言うべきこのお店、早速行って参りました。 カウンターに座りべ放題である事を伝えると、どの部位の唐揚げを注文するか聞かれます。部位の種類は『骨なし・ぶつ切り・手羽先・手羽元・モモ身・砂ずり・なん骨』と豊富。ハラペコだった事もあり、最初のオーダーから大量に注文を出してみました。 まずはスタンダードな『骨なし』を10人前を頂きます! お肉はニンニク醤油がしっかりと効き、肉汁タップリで柔らかく仕上がっています。また、そんな鶏肉と対比して衣はカリッと揚げられていて、その感の違いも嬉しい。そもそも『からあげ 大吉』さんは、大分県中津市にある唐揚げ専門

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    nmy 2009/04/20
    からあげからあげからあげ
  • (写真有)濃厚とろける!!うちのプリン by ちゃこ@北海道 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが50万品

    好みの感になるまで何度試作を重ねた事か・・・。このレシピが出来てから我が家の超定番です!。材料を合わせて鍋で10分、以外に簡単なんです。お店のプリンを買うのがもったいなくなっちゃいますよ。お土産にすると好評です。 このレシピの生い立ち 大好きなプリン、店で買うと一個300円・・・。とろけるプリン好きの夫の為に色々試してこのレシピに落ち着きました。シンプルなデザートなので材料は良いものを使って下さいね。あなたも大事な方の為に是非! 好みの感になるまで何度試作を重ねた事か・・・。このレシピが出来てから我が家の超定番です!。材料を合わせて鍋で10分、以外に簡単なんです。お店のプリンを買うのがもったいなくなっちゃいますよ。お土産にすると好評です。 このレシピの生い立ち 大好きなプリン、店で買うと一個300円・・・。とろけるプリン好きの夫の為に色々試してこのレシピに落ち着きました。シンプルなデザ

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  • シナモ - くりす流

    テレビの番組で紹介されていたピザが美味しそうだったので、家族でイタリア料理でもべに行こうと言うことになりました。 京都のイタリアンで色々と検索していたら、「シナモ ワイン堂」というお店を発見。 シナモ。 はてなの会長はしなもん。 これははてな社員としては足を運ばなければ、ということで京都市役所近くのこのお店に行ってきました。 壁際にワインとランプがならぶおしゃれな店内で、ベビーカーに乗った0歳児 + 3歳児 + 大人2名というファミリー構成は入店を断られるかもと、少々心配だったのですが、快く接客していただけました(京都は「お子様連れはちょっと」というお店が多いように思います。完全に私見ですが)。 サラダ or バケット、メイン1品、ドリンクのAセットを3つ頼みました。 バケットはいくつかの種類から選ぶことができたので、明太バターバケットと蜂蜜バターバケット、それにサラダをチョイス。メイ

    シナモ - くりす流
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    nmy 2009/04/12
    おー、僕も行ってみよう
  • ワッフル専門店「ワッフル・ワッフル」-大丸梅田店に出店

    大丸梅田店(大阪市北区梅田3、TEL 06-6343-1231)地下1階西和・洋菓子売り場に4月8日、ワッフル専門店「ワッフル・ワッフル」がオープンする。 「ワッフル・ワッフル」は昨年3月、岡山に1号店をオープンしたワッフル専門店。ワッフル生地に米粉と粉、新鮮な卵をたっぷり使用している点と豊富なバリエーション、さまざまな素材を組み合わせた色とりどりのコンフィチュールが特徴。「フワフワ、モチモチ感、しっとりとろけるような口どけの生地感や、上質のクリームやコンフィチュールの絶妙な組み合わせは幸せになる」(大丸梅田店PR広報の樋口陽子さん)。 同店では、「いちご&ミルク」(157円)、「岡山県産ピオーネ&マンゴー&黒蜜ジュレ」(189円)、「カカオ72%ショコラ&ショコラ・オ・レ&バナーヌ」(210円)などの定番商品のほか、「桜桃&黄桃 薔薇の香」(189円)、「トマトベリー&オレンジと2種の

    ワッフル専門店「ワッフル・ワッフル」-大丸梅田店に出店
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    nmy 2009/04/09
    息子が激しく反応してワッフルワッフルと言い出した
  • ハワイで一番有名なハンバーガーショップ「クア・アイナ」で全トッピングを追加して超ド級サイズにしてみた

    「70マイル(約113km)ドライブしてでもべたいハンバーガー」として、ハワイのオアフ島のノースショアで有名なハンバーガー&サンドウィッチショップである「クア・アイナ」、西日では唯一、なんばパークス店でべることができるとのことなので行ってきました。100%ビーフのプレミアムパティを溶岩石を敷き詰めたグリルで焼き上げるため、作り置きは一切無し。ハワイでは開店から30年以上が経過しているにも関わらず現役バリバリ。日のクア・アイナは場を超越するレベルに到達しており、創始者のテリー・トンプソン氏いわく「ハワイのものより美味い」とのこと。なんてこった。 そもそも今回はタレコミで「ぜひGIGAZINEで「全部のせ」をやって写真をとってほしい!!」というリクエストもあったため、実際にトッピング全種類のせ(チーズ5種類+パイナップル+ピクルス+ベーコン+アボカド)というのをやってみたわけですが、

    ハワイで一番有名なハンバーガーショップ「クア・アイナ」で全トッピングを追加して超ド級サイズにしてみた
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    nmy 2009/02/15
  • チキンオーバーライス - まかない日記

    NYで大人気の屋台のメニュー!香辛料の香りがたまらない一品です! (090121/30人分) 鶏胸肉 5kg たまねぎ 中8個 マッシュルーム 8パック(約65個くらい) ニンニク 3個 トマト 10個 レタス 1個 コリアンダー粉末 小さじ4 クミン粉末 小さじ7 クローブ粉末 小さじ4 パプリカ粉末 小さじ4 唐辛子 少々 塩こしょう 適量 オリーブオイル 大さじ4 チリソース お好み (※ターメリックライス) 米 20合 ターメリック 小さじ7 バター 70g (※ヨーグルトホワイトソース) ヨーグルト 700g にんにく(みじんんぎり) 2個分 塩こしょう 適量 レモン果汁 小さじ14 (ターメリックライスは、炊く前に、水と一緒にバターとターメリックを加えて炊いておく。) 1.鶏肉べやすい一口大にきって、塩こしょうで下味をつけておく。 2.たまねぎ、マッシュルーム、にんにくはみ

    チキンオーバーライス - まかない日記
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    nmy 2009/01/23
    これおいしかったなあ、また作って欲しいな
  • 煮玉子の作り方 - [料理のABC]All About

    めんつゆで煮卵が簡単に完成! あなたがやることは、卵をゆでるだけです。 あとは、めんつゆを利用した調味液に漬けて冷蔵庫に入れておけば、半日~1日で、美味しい煮卵が出来上がります。お弁当に、ラーメンのトッピングに、酒の肴に、朝に利用できて便利です。 調味液は、2回ほど繰り返して使うこともできます。煮物等の火を通す料理に使いまわしても無駄になりません。めんつゆの一部をしょう油に替えれば、甘さを抑えた煮卵になります。

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    nmy 2008/03/19
    かんたん
  • http://www.yukan-fuji.com/archives/2007/11/post_11399.html

  • 『恵比寿 縄のれん』

    写真家、カメラマン、歌手、著述業、語り手。 阿部秀之が実際にべて美味しかったものを紹介するblogです。不味いものは取り上げません。不定期更新。このblogに使用されているすべての写真、文章の無断使用、転載を禁じます。なお、かかる火の粉は払います。 はい。阿部秀之です! 縄のれん、縄のれん、縄のれん。 ついに行ったぞ縄のれん! 恵比寿の立ち飲み「縄のれん」、ついに行ったぜい。苦節数日、先週行ったら休みだったんでリベンジだ。連れて行ってくれたのは、「さてと、今夜はどこへ行く?」 のmariruuさん、その奥さまで「u-raraの独り言」 をつづっているu-raraさん。もちろん前回もこの3人だった。でも、3人だと、ご夫婦の間を邪魔する感じだったので、僕もモツ系大好きの友達を連れて行った。もちろん女性だぞ~! さて、恵比寿の駅前にちょこんとある恵比寿様の銅像で19:30の待ち合わせ。縄のれん

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    nmy 2007/11/15
  • ライブハウスめし紀行 :: デイリーポータルZ

    ライブハウス、行ってますか?CDかけなくても、テレビから、PCから、スーパーのBGMから、と日常に音楽は溢れてるけれど、やっぱり好きなモンを爆音で聴くと生活にハリが出る。明日への力がわいてくるのさ。じゃないすか? そんなライブハウスで素敵な音楽を聴く、踊る、疲れる。そしたら次に欲しいのは「飯をう」。いわゆる「フード」。 もともとの用途が違うだけに、ライブハウスって普通のバーやレストランとは違う事のニーズがあるんじゃないだろうか。単純に汗かいた後だからしょっぱい物がべたいとか?「フード」とは呼ばず、汗かいた後の「ライブハウスめし」と言いたいそんなご飯。 もしかしたら音楽ジャンルによって売れ筋も違うかもしれない。3件のしっかりえるライブハウスにおすすめメニュー&聞いてみました。聴いてからうか、聴きながらうかはおまかせだ! (大坪ケムタ) 老舗ライブハウスの人気メニューは 最初にうか

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    nmy 2007/06/11
    行ってみよう
  • 楽天ぐるなび - ドンサバティーニ (羽田/ピザ)

    情報【電話番号】03-6428-9210【営業時間】11:00~15:00【定休日】無【エリア】羽田【アクセス】京浜急行線羽田空港駅第2旅客タ…【ジャンル】カジュアルイタリアン基情報をすべて見る近隣駅・エリア、人気のジャンルから検索羽田蒲田池上・洗足池羽田空港第2ビル駅×ピザ羽田空港第2ビル駅×ランチ羽田×ピザ羽田×ランチ羽田×個室ありピザ×個室ありおすすめエリア×ジャンルから検索秋田市 居酒屋吉祥寺 居酒屋神戸 焼肉中目黒 居酒屋多摩センター 居酒屋恵比寿 ランチ上野 寿司函館 回転寿司門前仲町 レストランすすきの ランチ

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    nmy 2006/11/17
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  • 六本木“おいしー”ランチ日記

    寒い季節はついつい暖かい麺類に偏りがちですが、今年はもう既にそれが始まりそうな今日この頃です。 今日は韓国料理/焼肉店のべこやでトガニタングッスで温まってきました。牛の高級スジのゼラチンを長時間煮込んだスープうどんで、コラーゲンたっぷり!とろみがある白いスープはとっても美味しいです。セットでサラダとおかかご飯がついてきますが、ご飯は白米と玄米が選べます。(もちろん玄米で。)美容にも健康にもよく、そして美味しくポカポカ温まれるこういうランチは嬉しいものです★ ■べこや 飯倉亭 ★★★ 麻布台3-1-5日ノ樹麻布台ビルB1F TEL 03-5549-2129 今日のひなぎくきつねのおみやげごはんは、梅干ののった雑穀ご飯、具沢山のきんぴらごはん、意外な組み合わせが絶妙な青菜と大根のナッツ風味、里芋の磯辺揚げ、そして先週の洋ナシに引き続き嬉しいご褒美(のような・・!)紅玉りんご甘煮(かりんの一種「

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    nmy 2006/09/08
  • 沖縄そばのリトル沖縄オーバーシーズ