どうも、ぼくです。 皆さん、ジュースやアイスばっかり食べて、胃が疲弊したりしていませんか？ 自分の担当の漢方の先生が言っていました。「夏、胃にどれだけ優しくしてあげたかで、秋花粉の酷さが決まる」と！！！！ それを聞いてから、冷たいものが美味しい夏だけど、胃に優しい生活を心がけるようになりました。（もちろん、適度にアイスも食べますが笑） ということで、本日は胃に優しいレシピをご紹介🙌 「炊飯器参鶏湯」 本場は丸鶏だけど、おうちで作るなら手羽元で十分！鶏肉の身＋骨からハチャメチャおいしいだしが出る～🐓❕ 鍋で作ってもいいんだけど、炊飯器で作ることで鶏肉が激的に柔らかくなります。もうね、骨からお肉がスル～～～ってとれる✨ 作り方もとっても簡単。材料全部入れたら、通常炊飯のスイッチを押すだけ👉 それではいってみよう～！ 🐓🍚🍄🌰🐓🍚🍄🌰🐓🍚🍄🌰 材料はこちら💁‍♂️

どうも、ぼくです。 今年に入って、よく子供たちが自宅待機をするのですが、一番大変だなぁ～と感じるのが「野菜食べない問題！！！」 きっとお子さんを持つご家庭あるあるなのではないでしょうか。保育園の給食ではなんでも食べるのに、家では食べない～～😿 園の先生曰く「みんな同じものを食べているという状況下なので、もりもり食べる子が多い」とのことですが、改めて保育園給食のありがたさを実感します。 ということで、最近はいかに子供たちが気に入ってくれるか…をテーマに野菜料理を作っているのですが、その中でも大ヒット中なのがこちら 「ころころフライドオクラ」 夕方作っても、子供達の味見で全部なくなり、夕飯に上がらないことが多いです。きっと、おやつ感覚なのだと思う。ちなみに味付けは、鉄板の「のり塩味」（鉄板というかいつも同じ笑） 今までも全く同じ作り方＋味付けで、長芋やごぼうやじゃがいもを調理してきましたが、