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2024年5月1日のブックマーク (4件)

  • Xで賛否両論の「ひき肉そのままステーキ」実際に作って食べてみた

    Togetterオリジナル編集部のふ凡社です。 ひき肉をそのまま焼く「ひき肉そのままステーキ(以下、ひき肉ステーキ)」なる料理について、X(Twitter)で賛否両論の議論が巻き起っているらしい。 レシピに対する主な反応を見ると「ひき肉をそのまま焼くだけでは、肉汁や旨味が出てしまってあまり美味しくはないのでは」という疑問・懸念、「いや、ひき肉をそのまま焼くだけのメニューは元々存在するれっきとした調理法である」という指摘、「美味しくなるかならないかの差は材や調理技術によるところが大きいのではないか」という考察、といった具合に分かれているようだ。 筆者は日常的に自炊をし、ハンバーグなんかもよく作る。そんな人間の個人的な予想としては「でもやっぱ、ひき肉ステーキはあんま美味しくないんじゃないかな」と思ってしまう。実際どうなんだろう。 百聞は一見に如かず、ということで、実際に作ってべてみた。 塩

    Xで賛否両論の「ひき肉そのままステーキ」実際に作って食べてみた
    nomitori
    nomitori 2024/05/01
    このタイプのTogetterをはてブで見るの久々だ
  • こども病院でパワハラ 45歳職員を懲戒処分に 部下14人のうち12人が被害 2人はストレスで精神疾患を発症し通院中(RKB毎日放送) - Yahoo!ニュース

    福岡市のこども病院に務める45歳の職員が、部下や業者に対するパワハラを行ったとして停職1か月の懲戒処分を受けました。 【写真で見る】こども病院独立行政法人・福岡市立病院機構の会見 被害者のうち2人は、精神疾患を発症し通院中だということです。 病院側は、職員が従事していた勤務や性別、パワハラ行為の詳細について明らかにしていません。 ■福岡市のこども病院 独立行政法人・福岡市立病院機構は26日会見し、こども病院に勤務する45歳の課長級職員を同日付で停職1か月の懲戒処分にしたと発表しました。 去年8月以降、職場の部下12人と外部の業者に対し、大声で怒鳴る、ミーティングの場でミスをさらす、侮辱にあたる発言をするなど7件のパワハラ行為を繰り返したということです。 被害を受けた職員のうち2人は、強度の心的ストレスが重なり精神疾患を発症し、医療機関に通院中だということです。 業者について、病院側は「被害

    こども病院でパワハラ 45歳職員を懲戒処分に 部下14人のうち12人が被害 2人はストレスで精神疾患を発症し通院中(RKB毎日放送) - Yahoo!ニュース
    nomitori
    nomitori 2024/05/01
    “「課せられた責務を遂行しなければならないという責任感とストレスにより、常に業務のことを考え不安やストレスを覚えていて(略)反省している」” この手のニュースにしては珍しく自己分析ができている…
  • 「選択的夫婦別姓」賛成が62% 反対は27%に NHK世論調査 | NHK

    結婚したときに夫婦で別の名字を選べる「選択的夫婦別姓」についてNHKの憲法に関する世論調査で聞いたところ、「賛成」が62%、「反対」が27%でした。 NHKは先月(4月)5日から7日にかけて、全国の18歳以上を対象にコンピューターで無作為に発生させた固定電話と携帯電話の番号に電話をかける「RDD」という方法で3129人を対象に調査を行い、49%にあたる1534人から回答を得ました。 今の法律では結婚した夫婦は同じ名字を名乗ることになっています。これに関して、別の名字を選べる「選択的夫婦別姓」について尋ねたところ、「賛成」が62%、「反対」が27%でした。 年代別でみると、60代以下の年代はいずれも「賛成」が70%台で「反対」を大きく上回ったのに対し、70歳以上は「賛成」が48%、「反対」が40%となり、傾向が分かれました。 「賛成」と答えた人に理由を聞いたところ、「選択肢が多いほうがいいか

    「選択的夫婦別姓」賛成が62% 反対は27%に NHK世論調査 | NHK
    nomitori
    nomitori 2024/05/01
    “「反対」が27%” まだそんなに反対いるんだ…
  • 新宿の馴染みの呑み屋行ったら「インバウンド料金になったんですよ…」と言われレモンサワー1杯1000円・焼き鳥5本で2000円になっていた

    ひろポンa.k.a.goodxy @oreorebkk 新宿の馴染みの呑み屋行ったら「実はインバウンド料金になったんですよ…」つって言われた…メニューも英語でレモンサワー1杯1000円…焼き鳥5で2000円…ついにココまで円安の影響来たか…まあ白人客で満席だったから店としては賢い選択肢の一つだわな…笑 2024-04-27 16:35:30

    新宿の馴染みの呑み屋行ったら「インバウンド料金になったんですよ…」と言われレモンサワー1杯1000円・焼き鳥5本で2000円になっていた
    nomitori
    nomitori 2024/05/01
    ホントかよと思って、他のポスト見たら美味そうな酒場の写真がいっぱいで酒飲みたくなった…