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2018年8月27日のブックマーク (5件)

  • とんかつ屋の悲劇 ~ 行列ができる人気店がなぜ廃業するのか(中村智彦) - エキスパート - Yahoo!ニュース

    ・とんかつ屋の悲劇 「とんかつ屋の悲劇って知ってますか」 ある外産業の幹部が、そう言った。ここ数年、東京都内の人気とんかつ店が次々と廃業しているという話である。 長年、人気店として繁盛しており、開店前から行列ができるといったような店が多いのである。 「実は、人気店なので、べに行ってみたんですが」と別の外産業の社員も話す。 「確かに人気が出るはずで、立派なとんかつ定が600円から800円と格安なんです。来であれば1000円から1500円ぐらい取らないと儲けが残らないという水準でした。」 そんな人気店が、ここ数年で次々廃業しているのだ。 ・年金が形を変えた補助金に? 「何十年も変わらない値段と、チェーン店ではありえない品質の高さと格安さ」などとグルメサイトでも称賛されていることが多い。しかし、それを可能にしているのは、すでに減価償却の終わった古い設備、ローンを払い終えた自社店舗、そし

    とんかつ屋の悲劇 ~ 行列ができる人気店がなぜ廃業するのか(中村智彦) - エキスパート - Yahoo!ニュース
    norton3rd
    norton3rd 2018/08/27
    以前の勤務先近くに『半分青い』の『梟町商店街』のモデルと思われる(脚本を書いている北川サンの出身地)旧街道沿いの街並みの中に450円のとんかつ定食を出す店があるがあそこもおばちゃんが亡くなったら終わり
  • 演技の上手い下手がよくわからないんだけど

    みんなこれanond:20180821141938についていってるってことは「演技の上手い下手なんて論ずるまでもなくわかる」って前提なの? ほんとにわかんない。 すごい棒読み大根とかはさすがにわかるんだけど。 ていうか演技が上手いって何? 自然ってこと? それとも表情や発声や身振りの技巧の高さってこと? たとえばよく若手で評価されてる役者の(そろそろ若手じゃないけど)藤原竜也って少なくとも全然自然ではないよね。 あんな目配りや表情や声の出し方する人が日常に居たら滅茶苦茶浮くし。 でもあの喋り方やテンションがなかなか真似出来ない芸だっていうのはわかる。 上手いっていうのは藤原竜也みたいなののことでいいの? みんなが言ってる「演技が上手い」って何? 不勉強なのか感性が鈍いのか(多分両方)、マジでわからん 初心者に優しく教えてくれ

    演技の上手い下手がよくわからないんだけど
    norton3rd
    norton3rd 2018/08/27
    id:kosui俺はあの人の(十代だった『青春の門』の織江役の頃から知っているが)『アタシ上手いでしょ』オーラが鼻について仕方がない。田中裕子にも同じような傾向はあるがずっと控えめだ/id:uchya_x健さんと同じだよな
  • Mizuho.H on Twitter: "そうした医師の「体験」からの気持ちでしたらわかるんです。ただ、「反ワクチン」について、それがどのくらいの猛威なのか客観的な数値で出さないと、むしろ母親たちの不安を不用意に煽らないか、と思います。@yayatomaritori"

    そうした医師の「体験」からの気持ちでしたらわかるんです。ただ、「反ワクチン」について、それがどのくらいの猛威なのか客観的な数値で出さないと、むしろ母親たちの不安を不用意に煽らないか、と思います。@yayatomaritori

    Mizuho.H on Twitter: "そうした医師の「体験」からの気持ちでしたらわかるんです。ただ、「反ワクチン」について、それがどのくらいの猛威なのか客観的な数値で出さないと、むしろ母親たちの不安を不用意に煽らないか、と思います。@yayatomaritori"
    norton3rd
    norton3rd 2018/08/27
    『「不安を煽る」の差は絶対に慎重であらねばならないと思います。特に「科学」の立場をとるプロであれば』でアンタは『プロ』じゃないから人の不安を煽る言説を広めてもいいと思ってるわけだ
  • 機械学習で使うベクトルや行列の微分を使った公式の導出 - Qiita

    はじめに 機械学習の勉強をしていると,次のようなベクトルや行列を使った公式達を使わなければならない場面が出てくると思います.機械学習の巻末に書いてあることが多いと思います.(これらはPattern Recognition and Machine Learning (Bishop著, 2006)の巻末に載っている公式です) \frac{\partial}{\partial\boldsymbol{x}}(\boldsymbol{x}^\mathrm{T}\boldsymbol{a}) =\boldsymbol{a} \\ \frac{\partial}{\partial\boldsymbol{A}}\mathrm{Tr}(\boldsymbol{A}\boldsymbol{B})=\boldsymbol{B}^\mathrm{T} \\ \frac{\partial}{\partial\b

    機械学習で使うベクトルや行列の微分を使った公式の導出 - Qiita
    norton3rd
    norton3rd 2018/08/27
    高校時代数学の成績とかそこそこで『俺は理科系かな?』とか思ってそっちの大学へ入って教養課程で愕然としたのがこの辺り。確か東野圭吾さん(あの人は電気系だが)もそのようなことを書いていた
  • 日本の役者の演技が酷すぎる。

    のドラマや映画に出てくる役者は何故あんなに演技が下手なのだろうか。 基的に日の役者は皆「\演技中です/」というマークを頭上に出っぱなしでセリフを喋っている。 たまに上手い人がいるが作中1人でもいればいい方で、殆ど全員が演技者としての最低限の役割程度しかこなせていない。 最低限とは「言葉が聞き取れて、その時の感情はどのようなものかが分かる状態」となる。 これはストーリが理解できるための最低条件だが、実際はこれでだけでは不十分だ。 上記を満たすだけなら基的に誰でも出来る。 中学生のクラス演劇でも可能だからだ。 そして大概の演者の表情や抑揚は普通の人間よりどこかオーバーなものとなってしまう。 来要求されるレベルは、そこで確かに生きていた人の姿として、ありのままに見せることだ。 これが難しいことはわかる。 ただ役者として仕事をしている以上、達成されるべき水準のはずだ。 少なくとも見てい

    日本の役者の演技が酷すぎる。
    norton3rd
    norton3rd 2018/08/27
    往年の大作俳優チャールトン・ヘストンなんて三船敏郎とタメを張るくらいの大根だったぞ。まあTV画面かスクリーンか劇場かによって必ずしも『自然な』演義がいいとは限らんしな