2017.07.14 米ぬか 効果効能 テーマ:★米ぬか★(7) カテゴリ:飲み物・食品 米ぬかは便通改善や整腸効果など胃腸の機能アップや肌荒れの解消、アトピー、花粉症など皮膚系の機能アップ、血液サラサラ効果や血糖値の低下など血液系の機能のアップにつながる。 優れた栄養成分をたくさん含んでいます。 玄米を精米する時に出る「米ぬか」 スーパーフードとして再び注目されています。 家に精米機がある方は捨ててしまわないで有効に活用しましょう。 米ぬかには玄米の表皮と胚芽が含まれ天然の栄養素がいっぱい入っています 健康食の代名詞のような存在の玄米の90%以上の栄養素が米ぬかには含まれているんだとか 精米された白米には玄米の約5%ほどの栄養素しか含まれていない、とは勿体ない話ですね。 ▼ 米ぬかに含まれる栄養素 ▼ ・ ビタミンB1は白米の約20倍 ・ 食物繊維はホウレンソウの約10倍 この他にもビタ