2022.02.07 最強の野菜スープ 本 テーマ:野菜(222) カテゴリ:本・CD・DVD 寒い季節に温かい野菜スープで元気に栄養をとりましょう 著者の前田浩さんは学会の権威でもあり、日本がん予防学会会長、日本細菌学会会長なども歴任。 抗がん剤の研究ではノーベル賞候補にもなっている、とんでもなく偉い人のようです。 そんな前田さんが断言している言葉は「がん予防には野菜スープが一番」なんだそうです。 学会の権威が言うと、なんだか説得力がありますね。 「野菜はサラダよりスープにした方が効果は100倍も強力」 また、がん予防ばかりでなく、野菜スープには高血圧、糖尿病、白内障、シミ、アトピーも改善する効果が期待できるのだとか 病院の薬を処方されている方でなかなか症状が改善しない時は「野菜スープ」を試してみてはいかがでしょうか。 野菜の種類では玉ねぎ、ニンジン、カボチャ、キャベツが基本的にベースに