美味しい蟹の見分け方 2つのポイント : 蟹 かに カニ crab 通販 おすすめ
蟹 かに カニ crab 通販 おすすめ 通販からカニをご購入する際のおすすめショップと美味しいカニの食べ方をまとめています。かに カニ 蟹通販 蟹通販 楽天 見た目がイイからって、すべての蟹が美味しいわけではありませんね。 主婦目線で蟹を選ぶ際は、どこにポイントを絞れば良いのでしょう スーパーや鮮魚店で蟹を選ぶときは実際に持ってみたり見た目を確認できるのでココをチェックしましょう。 ▼ 主婦目線で選ぶポイント1 ▼ ズバリ 甲羅のチェック ・ 甲羅の色が鮮やか ・ 甲羅が固い ・ 甲羅にキズがある ものが鮮度の良い蟹の見た目 蟹にキズはいらんでしょう? と感じた方も多いのでは 蟹の甲羅のキズは脱皮する時に無くなるものなのですが、更にキズが付いているということは「活動量の多い蟹」と見られ「身が締まった美味しい蟹」と言われています。 カニの甲羅が柔らかいということは「活動量が少ない」=「身が
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