にほんブログ村 ↑( ˘ω˘ ) 秋田県の新政酒造さんのお酒です。 ６月６日の６号酵母の日限定のブツだそうで６づくしと。 酒米は秋田県産の美山錦、精米歩合は６６％。 酵母はきょうかい６号。 飲。 (・ω・)！！！！ うまみ、おし、青み、バナナ、わずかにグレープフルーツ、酸味、まろみ、とろみ、しわみ、苦み、 適度な青みで飲み口も重くなく、バランスええ感じですね。 どうせなら、今後アルコール度数も６で挑戦してみたいただきたく。 おいしゅうございました！ 【今日は何の日】 ボカロ o3.hatenablog.jp おしまい。

にほんブログ村 ↑٩( ᐛ )و 酒蔵巡りの続き。 亀齢さん。 大吟醸をいただくでよ。 デリシャスリンゴ＆おだやか紙感＆甘うまみ、 ふくよかな甘みでよござんした。 続いて白牡丹さん。 いただいたのは、 白牡丹うまくち純米吟醸 甘さわやか＆しゅっ。 甘いですけどわりと飲みやすいかも。 西條鶴さん。 純米大吟醸「神髄」 さわやか、穏やかデリシャスリンゴ、甘み、熟の手前、厚み、甘み、 甘くて厚みがありええ感じ。 もう１個はメモしてなかったorz。 残りは「山陽鶴」さんなんですが、 時間が足りなかったこと……などから行きませんでした。 また４０分ほど電車に揺られて広島へ。 このラベルがこの後の展開を予見していようとは……(´Д` )なおこれは龍勢さんとこの。 お腹すいてまんにゃわ。 そして、あいさん家へ。 o3.hatenablog.jp 焼き鳥。 焼き鳥！！ そして酒酒酒！！！ (*´∇｀*)

にほんブログ村 ↑ ∑(ﾟДﾟ) 広島の酒まつりに向かう途中のお話。 麺国ではウドンのことを「ぴっぴ」というそうです。 その「ぴっぴ」を練りものに混ぜ込んだというウドン県ならではの力技キメラ案件のうえ、バーガーにしてしもうたようです。 香川豊浜のサービスエリアの１日２０食限定のブツで４００円。 いやなぜうどん入れたし？ とりあえず讃岐やし、何でもうどん入れとけば観光客に売れる思うたんちゃいますの？ 「キミのような勘のいいガキは嫌いだよ」って？ ほんまけ？ほんまなんけ？ さて、 いただきましょうか。 食。 …………(ﾟ∀ﾟ) ♪ぴっ、ぴっ、ぴっ、ぴっ、オールＰ～、ぴっぴっ！ ……というほど、ぴっぴは入っとらん。 小さな欠片みたいなんがポツポツある感じ。 えっ？ 味？ 「ぴっぴ天」の「天」はとても美味しゅうございましたよ。 「ぴっぴ」は………いてもいなくてもいいというか、 ちと、ぬちっとした感

にほんブログ村 ↑(　ﾟдﾟ) 昨日の菊鷹からの流れで、 兵庫県の白鷹さんのお酒です。 これで後は神鷹、天鷹、古鷹、能鷹くらい？ 朝日鷹と金紋世界鷹は字が多すぎるし、 瑞鷹は読み方が「たか」やないのでなしとして、 ググったら、 合成清酒で春鷹っちうのもあるんかいな。 本題。 酒米はいずれも兵庫県吉川町（よかわちょう）産山田錦で生酛。 精米歩合は、 特別純米は７０％。 純米吟醸は６０％。 純米大吟醸は５０％。 飲。 飲。 飲。 (・ω・)！‼︎ (・ω・)！！！ (・ω・)！！‼︎＋ ◎特別純米 うまみ、さわやか、つるる、乳酸味、ジャム、しゅっ、しわみ ◎純米吟醸 ジャム、さわやか、酸味、もっ、コク、しゅっ、しわみ ◎純米大吟醸 やわらか、バナナ＆リンゴ、うまみ、酸味、しわみ 全体的に昭和スタンダードな質感で、若い世代にはあまり受けないかもしれない一方、ほっとする世代もあるような。 生酛っぽ

にほんブログ村 ↑d(￣ ￣) 鳥取県の久米桜酒造さんのお酒です。 酒米は強力、精米歩合は６０％。 酵母はきょうかい６号。 飲。 (・ω・)！！！＋ うまみ、かろやか、たくあん系ヒネ、酸味、 燗（５０度くらい） うまみ、チョコ、さわやか、膨らみ、酸味、しわみ、 アルコール度数も１４で軽やかなのはええ具合なのですが、 その分ちょいとだけヒネというか熟成香が浮いているように感じました。 燗にすると和らいでより飲みやすく。 もう少しそのへんのバランスが変われば、 よりワシ好みの「軽妙洒脱」なお酒になるかなあと思いました。 ごちそうさまでした！！！！ 【今日は何の日】 ほしいずみ、白老、楽の世は引き続き観測していければなと。 o3.hatenablog.jp おしまい。

にほんブログ村 ↑(￣∀￣) ……するんやけど、どないやろ。 今年に限らずこれまで飲んできて、なんとなく思ってる感想。 ご無沙汰してま。わしやわしわし、クジラのおっちゃんや。 すっかり涼しゅうなりましたな。 そもそも「ひやおろし」ってなんなんやろな。 日本名門酒会さんの「ひやおろし」とは、いうんを見たら、 －－引用ここから。 －－江戸の昔、冬にしぼられた新酒が劣化しないよう春先に火入れ（加熱殺菌）した上で大桶に貯蔵し、ひと夏を超して外気と貯蔵庫の中の温度が同じくらいになった頃、2度目の加熱殺菌をしない「冷や」のまま、大桶から樽に「卸（おろ）して」出荷したことからこう呼ばれ、秋の酒として珍重されてきました。暑い夏の間をひんやりとした蔵で眠ってすごして熟成を深め、秋の到来とともに目覚める「ひやおろし」。豊穣の秋にふさわしい、穏やかで落ち着いた香り、なめらかな口あたり、まろやかな適熟の味わいが魅

にほんブログ村 ↑ （・－・） こんばんはおはようございますこんにちは、 俺ＯＥＥＥＥＥ系ヘビー呑メルに定評のあるＯ３でございます。 なんか先月下旬の深夜、酔うた後にやらかしていたようで……。 スマホのメモ整理してたら謎の感想記したやつが出てきたので画像探したら、 こんなん食ってた模様。 なんでこの二つなんか思い出せず。 しかもなんで深夜に二つとも食うとるんや……。 以下、スマホに残っていた酔うて書いたようわからん感想を置いときます。 ↓プリングルス牛丼味。 こうばしビーフ系ポテト香かと思いきや、 肉じゃが＆玉ねぎ臭。プリングルスはプリングルス。 ↓ナチュラルカットポテトカレー味。 においはカレー太郎（←補足：駄菓子の味カレーと思われる）。含むとビシソワーズ。 さくさくした太いジャガビー、ガラムマサラカレー、 【今日は何の日】 けじめっこ o3.hatenablog.jp おしまい。

にほんブログ村 ↑(´･_･`) タンタンマンなので、ついコンビニで手に取った。 ２３５円。 カロリーヌは５００切るくらい。 ペリペリペリー提督。 湯。 ３分。 粉と汁。 混。 アレの芳しいかほりがします。 (´π  `) ズルズル。 麺はスナッキーないつもの感じですが、 ちゃんと花椒の香りがします。 ひき肉はお察し。 ただ甘くなく辛めなのが好感触！ 花椒ってかなり中毒性があるように感じるのは気のせいかしら。ひさびさにこの香りと刺激を感じたら、花椒きかせた麻婆豆腐とかコレ系の料理を連食したくなった次第。(ﾟ∀ﾟ) ごちそうさまでした！！！！ 【今日は何の日】 お好みや汁担もいいけど、こっちの方もおすすめします。 o3.hatenablog.jp おしまい。

にほんブログ村 ↑一押しご支援よろしくお願い申し上げます。 越ケ浜から島根県は益田市に向かいます。 画像はウチワエビさんの活けづくりです。 まだ動いています。 (ﾟ∀ﾟ) 益田駅に到着しました。 益田は歌人・柿本人麻呂が没した土地だそうです。 さっそく。 顔が………(´Д` ) 柿本人「麻」呂。 本日の宿泊地へ。 古代神殿ワクテカ。 ほ、ホテル？？？ (´Д` ) 何やらレトロ臭も漂います。 複合ビルなのね。 チェックイン前にゲームコーナーで遊ぶか。 スペースインベーダーみたいな筐体のゲームでもあるのかしら。 ん？ (ﾟ∀ﾟ) 違う………ワシが求めていたのとは違うんや。 (´･ω･`) 外観レトロ系やのに中だけ今時ウェイウェイ系とは……。 夜の益田を散策。 結構、店があります。 繁華街から少し外れて、 本日のお目当て「田吾作」さんに到着です。 居酒屋探訪家の太田和彦さんが絶賛した居酒屋さん

にほんブログ村 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【今日は何の日】 o3.hatenablog.jp カープ優勝おめでとうございます。 こんな快挙におっさんの言の葉なぞ不要。 というわけで、 画像のみでお送りしました。 おしまい。

にほんブログ村 ↑酒飲み界のブラックＯ３に激励の一押しをお願い申し上げます。 ぼべらアイスからの夜。 富山駅から歩いて１０分？くらいのラーメン居酒屋「中嶋」さんに伺いました。 富山の夜、どうしようかと思い、 行きたかった寺島酒店さんで酒買ったものの車なので飲めない！しかしはよ味見したい！されどそれを宿でやると居酒屋で一番飲みたい酒の味がかすむ。どうしたら……。 てらしま……ひらしま……北九州十四代の思い出が去来！∑(ﾟДﾟ)！！ (´Д` )「すんませーん、寺島さんとこの酒入れてるおすすめの店教えてください！」 いくつか候補を教えてもらい、ラーメン好きでもないのにラーメンもある居酒屋というフレーズに惹かれ……。 富山駅から徒歩10分弱のこちら。 雑居ビル？の１階。こら知らんかったら入りにくい。 中はスナックの居抜きみたいな感じで７席！ 酒３杯（もしくはビール３杯）と料理２品のコースをお願い

にほんブログ村 ↑すざくのせいで、テテッ、テテッから始まる戦闘にトラウマを抱えた方もこれもいきもののサガかな方も一押しいただけると幸いです。 鳥っぽい酒つながり。 広島の西條鶴醸造さんのお酒。 何かポーズが「すざく」っぽい。 イレイサー99！ ゾクのはちまきジャスティス！ サンブレードクリティカル！ (´Д` )ハアハア気がすんだ。 おっさん何言うてんのて？ ググりなはれ( ´ ▽ ` ) 米は中生新千本、精米歩合は50％、 広島県発のもみじ酵母使用。 秋田の新政酒造さんの貴醸酒です。 陽乃鳥。 酒米は美山錦、精米歩合は麹40、掛60％。 飲。 飲。 (・ω・)！！！！ (・ω・)！！！！ 【西條鶴】 デリシャスリンゴ系、厚み、甘み、とろみ、コク、わずかにラムネ様、 こちらのお酒らしい厚みと個性的なコクがありつつ、穏やか目のフルーティーさに不思議な爽快感がバランスよく。 おいしゅうございま

にほんブログ村 ↑ミニマリストもミサキニストも、先を行っている点では同じだと思うのです。どなた様もポチっと押していただけるとうれしゅうございます。 山を下りて岬本体部分へ向かいます。 果てファーラウェイ(´Д` ) 何やら、おかきみたいな造形ですな。 (￣▽￣) タービダイトっちゅうか喰ーベタイト。 えっ？ 座布団没収の上、口の中にねじこむぞて？ ( ；´Д｀) ふむ。 車走らせて室戸世界ジオパークセンターでお勉強。(´Д` ) 室戸世界ジオパーク公式サイト｜高知県室戸市。世界ジオパーク認定。 おっ、こんな逸品が！(・ω・) 全部売り切れぇええええええええええええええええ！！！！ ( ；´Д｀) しゃあないので中を見て回る。 うむ！ (´Д` ) せっかくなので、おやつを食べに更に車を走らせます。 【お店情報】 シットロト - 室戸市その他/カフェ [食べログ] 果ての町で本格的なものがい

にほんブログ村 ↑ミニマリストとミサキニストを誤認してうっかりこのブログを踏んだ方もそうでない方もしゃーないなと押していただけると大変うれしいです。 台風とか海洋深層水とかで有名な高知の東の果て室戸岬に行ってきた。 金目鯛を結構水揚げしているようで、何やら室戸市内の飲食店でキンメ丼を売り出して町おこしをしようとしているとのこと。(´Д` ) そして、わたくし岬を愛するミサキニスト（さっき考えた）ですからね！行かねばと。佐多岬、潮岬、宗谷岬は行ったことあります(=ﾟωﾟ) というわけで、 お食事 | 一般社団法人室戸市観光協会 公式ホームページ ↑から、キンメ丼を提供しているここを選びました。 店情報もこちらからご覧ください。 「とさ」さん。 メニューでございます。 キンメ丼は、どの店舗でも一律1,600円だそうです。 うまそう！ちなみに、手前の照り焼きが、金目鯛で後ろはグレの刺身です。皮付

にほんブログ村 宮城の萩野酒造さんの猫酒です。 俺たちのというかワシの猫師匠。 春仕様で酒米は美山錦、精米歩合は５０％。 酵母は宮城Ｂ酵母の模様。 うっすらおりがらみかしら。 飲。 デリシャスリンゴ＆バナナ、うまみ、甘み、とろみ、乳酸飲料系、苦み、 ほんのちょっとだけ崩れた感と気持ち苦み強めに感じますが、 やはり猫師匠は安定の実力をお持ちのようです。 ごちそうさまでした！！！！！ 昨夏の猫師匠。 o3.hatenablog.jp 【今日は何の日】 わしゃわしゃ。 o3.hatenablog.jp おしまい。

にほんブログ村 山形の高木酒造さんの生酒です。 酒米は、麹・山田錦、掛・出羽燦々。 精米歩合は50%。 飲。 (・ω・)！！！！ リンゴ&バナナ、甘み、品のある渋み、 渋みを伴う、さらさらした粉雪のような質感がいいです。 これがやや甘めのお味に絶妙な締まりをもたらしています。 封切りした時点でウマー(￣▽￣)ウマーだったので、早飲みした方が良さげ。 おいしゅうございました。 【本日の余談仕込み】 名前やジャケットも大事だと言うとるおっちゃんではありますが、それは飲んでもらうきっかけ作りとしての重要性でございます。たとえフーンな名前やラベルでも、飲んでみてええものはええんですよね。十四代っていう名前もわしにとってはそうでしたが、圧倒的なお味の前には名前なんて些細なことでございました。 醸し人九平次とか磯自慢とかも、最初名前見た時( ；´Д｀)微妙な名前じゃのう、な感じでしたし。特に磯自慢なん

にほんブログ村 新潟の柏露酒造さんの限定酒です。 「氵」で「さんずい」と読みます。さんずいへんそのものです。 水の清らかなイメージがします。 しかし「さんずい」は警察で汚職（事件）を意味する隠語でもあります。 汚職の「氵」が由来だそうで(´Д` )。 どっちだ、どっちの味なのだ。 酒米は五百万石、精米歩合は５５％の模様。 飲。 (・ω・)！！！ つるり、うまみ、酸味、キレ 軽快で、汚れとは無縁のお味。 ええですね！ 続いては「氵」が「ＬＩＮＥ」したものです。(´Д` ) 山形の小嶋総本店さんの「洌（れつ）」。これは、しぼりたての新酒。 元々の銘柄は「東光」でございます。 米は「はえぬき」、精米歩合は６０％の模様。 飲。 (・ω・)！！！ さわやか、すっ、酸、キレ、 フレッシュですが飲み口よいです。 こちらもよござんす。 どっちも清らかでシュッとしています。 ええ感じでございました。 おしま

にほんブログ村 山陽自動車道から北九州入り。 目的地に向かう前に食べたいものがあったので門司港入り。(´Д` ) バナナのたたき売りで有名な門司港。 実は焼きカレー、ちゃんらー、ビルマうどんと三つもご当地グルメがあります。 今回は「ちゃんらー」を食しました。 本当はビルマうどんも食べたかったのだけどあいにくこの日は定休日。 下松で牛骨ラーメン食べた後だったので、焼きカレーは重過ぎると判断してやめた。前回のブログでちゃんと説明していませんでしたが、 行きは牛骨、帰りは瓦、間ちゃんらー豚の腹。 パンパン丸や。(´Д` ) 海が全力で殺しにかかってくる荒れ模様。 風が痛い。 温かいものはよ。 門司港レトロ地区にある、 二代目清美食堂さんです。 https://www.facebook.com/kiyomishokudou/ タレントの芋洗坂係長さんの血縁者がやられているお店のようです。 ジンギス

にほんブログ村 山形の高木酒造さんの槽垂れ純米吟醸生原酒。 通常バージョンとおりからみを運良く飲めたので。 いずれも精米歩合は５０％。 【通常バージョン】 飲。 (・ω・)！！！ バナナ＆リンゴ、ぴりり感、青み、 ん～。おっちゃん十四代好きなんですが、毎年これはあまり好きじゃない十四代の一つでございまして、やっぱり今年もそうでした。 フレッシュ生原酒なので仕方ないんでしょうが、十四代にしては青みと荒さが気になります。(´Д` ) 【おりからみ】 飲。 (・ω・)！！！！ バナナ＆リンゴ、甘み、うまみ、青み、ほんのりぴりり、渋み、 青みと荒さが、おりでくるまれてかなりマイルド＆ミルキーに感じます。そこに渋みの余韻があり、おいしゅうございます！ ごちそうさまでした！！！！！ 【本日の余談仕込み】 これ、「おりからみ」なんですよね。 「おりがらみ」と表記するケースが多い中、珍しい。 濁点付けると

にほんブログ村 たまには流行り物に大便乗です。 ２月１日発売の日本酒味のキットカット。 新商品はスピードが命ッ！ あらかじめ仕込んでおいた完成間際の記事に、画像と感想放り込めばできあがり！ ガハハ……のはずだったんですけどね(´･_･`) おや？何やら生霊から怨嗟のメッセージが(=ﾟωﾟ) 閑話休題。 これ主に訪日外国人をターゲットにした商品のようです。 ３枚入りが１５０円。９枚入りが９００円です。 ホワイトチョコレートがベースで、 チョコとウエハースの間に日本酒パウダーを練り込んでいるそうです。 アルコール分が０．８％あるので、お子さんは食べちゃだめ。あまり食うと車運転したらアウトになるのかしら。 こんなのが3枚入っています。 では。 食。 (=´∀｀)！！！ 酒粕、甘み、コク、 上立ち香は酒粕。 口に含むとバナナ系の吟醸香。 いつものキットカットな甘味とウエハースの食感。 開けた時の香