豚バラブロックと白菜の煮込み!美味しい豚角煮の人気レシピ水を使わず、白菜のエキスだけで煮込み作る豚の角煮の人気レシピです。白菜も豚バラブロックも、ざくざくと切って煮込むだけなので、作るのはとても簡単。最後にとろみをつけるので、寒い日でもなかなか冷めず、体がポカポカと温まります。
最近作った冬の料理で大ヒットだったのがこの料理。敬愛する料理研究家 行正り香さんのレシピです。 シンプルで簡単、すごく美味しくてどこか洒落てる。そんな料理が行正り香さんの持ち味ですが、これも期待を裏切らない一品でした。 寒い日に食べたくなる白菜料理です。 あまりに美味しかったのでいつもより画像大きめで(笑)お届け。 レシピは白菜1/4に両端切って鍋に入るくらいの長さに。葉の間にベーコン1枚ずつ挟みながら鍋に立てていれ白ワイン&水各1/2カップ、コンソメスープ顆粒を1スティック、オリーブオイル大匙1、塩小さじ1/2をいれ、ニンニクをのせたら蓋をして中火~弱火で白菜が柔らかくまで約20分煮る。粗挽きコショウを振って出来上がり。 行正さんオリジナルレシピはコンソメスープ顆粒ではなく固形スープを砕いて1個、あとフェンネルシードをあれば加えるとあります。我が家はどちらもなかったので上記のようにしまし
【レシピ有】白菜のうまさは異常 Tweet 4 名前: シャーレ(埼玉県)[sage] 投稿日:2010/01/14(木) 02:33:46.50 ID:CNsQ9Gj4 鍋の季節ですなあ (料理名や調理法をクリック(青文字の箇所のみ)するとレシピに飛びます) ■おいしい野菜の本当はこわい話 【無料3Dオンライン麻雀ゲーム「雀龍門」】(チュートリアルがあるので初心者にもオススメ!管理人も大分前からハマってます) 5 名前: まな板(北海道)[] 投稿日:2010/01/14(木) 02:34:30.51 ID:6Ajvep4P 白菜の漬物の美味さは異常 漬物界の頂点 6 名前: プライヤ(東京都)[] 投稿日:2010/01/14(木) 02:34:33.65 ID:2WQdVwEJ 1個買ったら大変なことに 漬け物にでもするかな 9 名前: 時計皿(千葉県)[] 投稿日:2010/01/
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