ひと工夫でちょっぴり贅沢に！すぐできる「ココアのおいしい入れ方」 - はてなニュース
ほっと一息つかせてくれるあったかい飲み物が恋しいこの季節、中でも疲れた時にぴったりなのが「ココア」ですよね。今回は、いつものココアをちょっとした工夫でもっとおいしくする方法をご紹介します。 1828年に世界で初めてココアパウダーを作ったオランダの老舗食品メーカー、「バンホーテン」。日本でも、ココアの代名詞としてよく知られていますよね。そんなバンホーテンのサイトでは、すぐに真似できる「ココアのおいしい入れ方」を紹介しています。 今回はこちらのページを参考に、実際にココアを入れてみました。 材料（1人分） ココア：スプーン1杯（約4g） 砂糖：スプーン1杯（約4g） ミルク：140ml＋大さじ1〜2杯 （※こちらは砂糖やミルクなどが入っていない純ココアの場合の分量です。） 手鍋にココアと砂糖を入れ、冷たいミルクまたは水を大さじ1〜2杯加えてなめらかなペースト状になるまで練ります。「よく練る」こ
ほうじ茶について語り合うスレ:アルファルファモザイク
編集元：お茶・珈琲板より「【ﾏﾝｾｰ】ほうじ茶について語り合うスレ【ﾏﾝｾｰ】」 1 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ :04/04/30(金) 23:53 ID:lfNjymAt スレタイの通り。説明不用。ただただひたすらにほうじ茶について語ってください。 それではﾄﾞｿﾞｰ（´℃_°｀ ）ﾎｳｼﾞｰﾁｬﾝ･･･ﾏﾝｾｰ 2 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ :04/05/01(土) 05:25 ID:??? ほうじ茶か。ほうじ茶は饅頭によく合いますね。 お茶屋さんのほうじ茶を焙じている香りと、 乾物屋さんの大豆を炒る香りがとても好きだ。 自分でほうじて飲んでいる人とか多いのかなあ。 3 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ :04/05/01(土) 12:08 ID:+Qy7FOkF 僕もほうじ茶のあの品のいい香りが大好きでつ。 確かに饅頭などの和菓子全般に合うお茶だと思
風前の灯火のZIMAに愛の手を - GIGAZINE
アメリカのミラー・クアーズ社が製造しているアルコール飲料「ZIMA（ジーマ）」。日本でも色んなところで見かけるけっこうポピュラーな品ですが、なんと10月10日に製造が中止されてしまったそうで、現在ファンがZIMA存続のための署名をインターネット上で集めていることが明らかになりました。 スミノフ・アイスやツー・ドッグスなどと共に「Malternative」（Malt＋Alternativeの造語で、若者をターゲットにした炭酸ジュースのようなお酒。度数はビールと同程度）として知られるZIMAですが、いったい何が起きたのでしょうか？ 詳細は以下から。MillerCoors Discontinues Zima The long, slow, torturous death of Zima. - By Brendan I. Koerner - Slate Magazine ZIMAはビールを濾過して
カプチーノとカフェラテとカフェモカの違いは？コーヒー系飲み物の成分を図解 - Zopeジャンキー日記
Lokesh Dhakar - Coffee Drinks Illustrated http://www.lokeshdhakar.com/2007/08/20/an-illustrated-coffee-guide/ エスプレッソ、カプチーノ、カフェラテなど、さまざまなコーヒー系飲み物の成分をイラストで図解。 以下の９種類が図解されている。 1. Espresso （エスプレッソ） 2. Espresso Macchiato (Caffe macchiato) （カフェ・マキアート） 3. Espresso con Panna （エスプレッソ・コン・パンナ） 4. Caffe Latte （カフェラテ） 5. Flat White 6. Cafe Breve 7. Cappuccino （カプチーノ） 8. Caffe Mocha （カフェモカ） 9. Americano （アメリカーノ
無題のドキュメント お勧めのハーブティー教えますがいかがですか？
1 ：(〇)(樺太)[]：2008/09/12(金) 20:56:02.72 ID:0D/dsZoGO ﾘﾗｯｸｽしたい、頭痛を和らげたい、風邪を早く直したい、集中して勉強したいなど、精神的・身体的共にちょっと相談したいという人にお勧めのハーブティーを教えます。 よかったらどうぞ。 ※薬などとは違うので、あくまでも参考にする程度と考えて下さい。 5 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします(東京都)[]：2008/09/12(金) 20:59:43.89 ID:GvirTTdl0 ラベンダーとカモミールとレモングラスが好きです ローズヒップとセージが嫌いです お勧めよろしく 6 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします(東京都)[sage]：2008/09/12(金) 21:00:30.11 ID:7bCHner40 普通の紅茶はダメ？ >>5-6 書き方悪くてごめん。
最近ジンジャーエールがうまい
いや、少し前にキリンから出てた「ディアボロ・ジンジャー」っていうジンジャーエールが好きだったんだけどさ、なくなっちゃったじゃん？ だからいくつかサイトをみて回って、最近自家製ジンジャーエールを作ってるんだけどこれがうまいのよ。 寝起きに飲むと目が覚めてお勧め。 ついでに飲み始めてからここ２週間くらい夏バテしてないんだけど、これは飲んだせいか比較的涼しかったからかよく分からん。 作り方は（１）はちみつ漬け、（２）煮出し、の２パターン。 （１）はちみつ漬け（とても楽） ＜材料＞生姜、はちみつ、シナモンスティック、クローブ、鷹の爪（とうがらし）、レモン汁 １．生姜をスライス 買ってきた生姜を薄切りにしてビンに詰める。スライサーを使うと超楽。 楽だからって調子に乗ると指までスライスするから気をつけろ。 ２．スパイス投入 シナモンスティック１本とクローブ数本、鷹の爪１本を投入。適当でかまわん。 トラ
ちなぽん kitchen：猛暑対策に手作りジュースを1杯！――“ジューサー＆ミキサー”で夏を乗り切る (1/2) - ITmedia ＋D
ちなぽん kitchen：猛暑対策に手作りジュースを1杯！――“ジューサー＆ミキサー”で夏を乗り切る (1/2) フードコーディネーターの宮本千夏です。毎回簡単なレシピを添えてキッチン家電をリポートしていきます。第1回目は東芝ホームアプライアンスのジューサー＆ミキサーをご紹介。夏にぴったりのおいしいジュースが出来上がりました！ 初めまして。宮本千夏（みやもとちなつ）と申します。わたしはこれまでフランス料理店やホテルなどで修行を積み、その後大手食品メーカーで商品開発などにも携わってきました。これらの経験を生かし、現在フリーのフードコーディネーター・料理研究家として活動しています。今回からITmedia ＋Dの新連載として、フードコーディネーターの目線で、キッチン家電の機能や使い心地をリポートしていきます。毎回簡単なレシピも添えていきますので、ぜひ参考にしてくださいね。どうぞよろしくお願いしま
暑い夏に最適なひんやり冷たいドリンクのレシピ
いよいよ夏本番で、冷たいドリンクが手放せなくなってきました。カフェなどで冷たいドリンクを飲んだり、コンビニやスーパーなどで買ってきたものを飲むのもいいですが、自宅で家族や恋人同士でドリンクを作るのも、楽しい時間を過ごせた上でおいしくドリンク飲めて、一石二鳥です。 今回はスムージーやシェイクから、ちょっと大人なドリンクまでさまざまなどリンクのレシピを紹介します。すべて簡単に作れるもので一度試してみる価値ありです。 レシピは以下より。マスクメロンとライムのスムージー 材料: ティースプーン2分の1杯分のすり下ろしたライムの皮、ティースプーン2杯分のライムの絞り汁、ブロック状のマスクメロンを2カップ、ブロック状の桃を3分の1カップ、はちみつ少々、ブロック状の氷を3個 調理方法: 材料をジューサーで混ぜればできあがり。 マンゴーとストロベリーのスムージー 材料: 甘みの少ないフローズンストロベリー
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