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ブックマーク / masahiro-cooking.hatenablog.com (3)

  • 野菜たっぷり!チキンライスのレシピ - レシピ研究所

    読者登録していただけると嬉しいです。 こんにちは。 お越しいただきありがとうございます。 お野菜、べてますか? 生活の欧米化が進んで肉をべる事が増えましたね。 焼き魚、味噌汁、煮物、そして白米・・・ やっぱり和って美味しいですよね。 和全般好きですが、特に【肉じゃが】が好きです。 久しぶりに実家に帰って母親の料理べた時の感動は ハンパじゃない!!! 僕は実家、出たことないんですけどね(笑) 野菜たっぷり!チキンライスのレシピ 材料(1人分) ●ご飯...200g ●鶏もも肉...100g ●玉ねぎ...1/2個 ●しいたけ...3個 ●きゃべつ...2枚 ●にんじん...1/2 ●バター...大さじ1/2 ●ケチャップ...大さじ3 ●コンソメ...小さじ2 ●塩こしょう...少々 ■作り方 1.鶏もも肉べやすい大きさに切る。 野菜は全てみじん切りにする。 2.バターを

    野菜たっぷり!チキンライスのレシピ - レシピ研究所
  • 型いらず!はちみつスポンジ生地&ミルクチーズクリームのレシピ - レシピ研究所

    読者登録していただけると嬉しいです。 こんにちは。 お越しいただきありがとうございます。 ケーキをべてる時、幸せな気分になりますよね! ワンホールをぺろっとべちゃう方もいらっしゃいます(〇o〇;) ケーキ、べたい・・・ だけどカロリーが・・・ なんて思いますよね。 べた後は「ダイエットは明日から~」 ケーキをべた後のご挨拶(笑) ですが、今回ご紹介するケーキの生地には砂糖そしてバターは いっさい使いません!!! 型いらず!はちみつスポンジ生地&ミルクチーズクリームのレシピ 材料(4人分) 【はちみつスポンジ生地】 ●卵黄...3個 ●はちみつ...30g ●薄力粉...90g ●水...50ml ●バニラオイルかバニラエッセンス...5滴 メレンゲ ●卵白...3個 ●はちみつ...30g 【ミルクチーズクリーム】 ●クリームチーズ...200g ●牛乳...100ml ●てんさ

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  • インパクト絶大!?炊き込みご飯の爆弾おにぎりのレシピ - レシピ研究所

    左が標準サイズ 右が爆弾おにぎり 読者登録していただけると嬉しいです。 こんにちは。 お越しいただきありがとうございます。 クリスマスでしたねー! 楽しかったですか? サンタさんからプレゼントもらいましたか? クリスマス終わってしまいましたが、すぐお正月ですね! まだまだ忙しい日が続きますが、寒いですし体調を崩さないようにして下さいね! 今日のレシピです。 インパクト絶大!?炊き込みご飯の爆弾おにぎりのレシピ 材料(4人分) ●お米...3合 ●豚ひき肉もしくは合挽き肉...200g ●塩...少々 ●コショウ...少々 ●醤油...大さじ3 ●酒...大さじ3 ●顆粒かつおだし...小さじ1と1/2 ●ひじき...5g ●にんじん...1/3 ●海苔...適量 作り方 1.ひじきは20分くらい水に浸けておく。 にんじんはみじん切りにする。 2.お米を研いで醤油、酒、顆粒かつおだしを入れ

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