日本人看護師が働きづらい環境で、外国人看護師を受け入れられるのか？ | 看護roo![カンゴルー]
あなたの職場の人手は足りていますか？ 看護師が感じる強いストレスの要因についての調査では、「仕事の量の問題」が46.6％と最多でした。 「看護職員の労働実態調査」（日本医療労働組合連合会） 電通の女性社員が自殺した事件以降、日本中で労働環境改善について話題になっています。 そんな中、「インドネシア人看護師が日本で働きたいと憧れを口にしなくなった件について」というトピックが大きな関心を集めました（togetter）。 外国人看護師から見た日本が、なぜ「憧れの対象」から「働きたくない職場」に変化してしまったのでしょうか。 インドネシア人看護師が抱く日本のイメージの変化 11月28日付のTwitterで、「インドネシア人看護師が日本で働きたいと憧れを口にしなくなった件について」が話題になりました。 さぁて、昨日もっとも話題だったまとめは「インドネシア人看護師が日本で働きたいと憧れを口にしなくなっ
ほっこりあったか鶏肉のおろし煮｜ 料理家ナースこうよしのナースごようたしレシピ【28】 | 看護roo![カンゴルー]
こんにちは。現役ママナースで栄養士、Jr.野菜ソムリエのこうよしこと荒井希枝です。 今回ご紹介するのは、鶏肉のだしと、大根の優しい味でお腹も心も満足にしてくれる簡単料理です。水を使わず、大根おろしの水気で煮込むのがポイント。10分程度で作れるので、時間がないときにも大活躍してくれますよ！ 第28回 『ほっこりあったか鶏肉のおろし煮』 調理時間(目安) 約10分 材料(2人分) 鶏もも肉：1枚 大根：15㎝くらい しめじ：1パック 小葱：5本 小麦粉：大さじ1と1/2 片栗粉：大さじ1と1/2 塩こしょう：少々 サラダ油：大さじ1 麺つゆ（3倍濃縮）：大さじ3 作り方 (1)下準備をする しめじは洗って房をわけておき、小葱は小口切りに切っておきます。 (2)鶏肉を焼く 鶏もも肉を10等分に切ったあと、塩こしょうを振り、小麦粉・片栗粉をまぶしてください。フライパンにサラダ油大さじ1を入れ、最
フルーツビネガーが自宅でつくれる！ 超簡単・疲労回復お酢レシピ | 看護roo![カンゴルー]
こんにちは。現役ママナースで栄養士、Jr.野菜ソムリエのこうよしです。今回は、梅雨で湿気の多い時期に、さっぱりとして元気が出るお酢レシピをご紹介します。 今回ご紹介するビネガーは、ドリンクとしても、またサラダのドレッシングにもなるように酸味と甘さを調節しました。 お酢は、体に色々な効能があります。疲労時には、糖と一緒にお酢を摂ることで、効果的にグリコーゲンを補給でき、疲労回復が早まります。食欲を回復する作用もあり、さらに高血圧抑制や血中脂質低下、がん抑制効果があると言われています。 お酢は酸が強いため、胃が弱い方は今回のドリンクのように薄めて摂ったり、サラダのように食事と一緒に食べたりするのがオススメです。ぜひ日常的に酢を取り入れて健康的に過ごしたいものですね。 第44回 簡単フルーツビネガー3種 調理時間(目安) 10分 材料(作りやすい分量約250cc分) 3種 お好きな果物約100g
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