ビール飲みすぎ注意！ 「ヒガシマルのうどんスープ」で唐揚げを作ったら衝撃的なうまさだったと話題に（ねとらぼ） - Yahoo!ニュース
ヒガシマル醤油の「うどんスープ」を使用した唐揚げが、「お肉プリプリ」「めちゃくちゃおいしい」と衝撃のおいしさで話題を呼んでいます。編集部でも早速作ってみました。 【画像で見る：唐揚げの作り方】 考案者は、レシピブック『新装版 美味しいにきまってる』が発売中のおりえ（@orie13a）さん。 「前に焼そばソースの粉末使った唐揚げが美味しかったから、きっとヒガシマルのうどんスープで作っても美味い、とやってみたらビンゴだった！もうこれからはこれでいこう。迷いの消える味だ。粉末だからサクサクに仕上がるのと、あとやっぱりヒガシマルの味が好きなのと」とツイートしたところ、5万6000件以上の“いいね”が寄せられているほか、1万1000件以上拡散されています。 ヒガシマルうどんスープ唐揚げの作り方 用意するものは鶏もも肉350グラム、水100cc、塩5グラム、砂糖10グラム、うどんスープの素1袋、生姜チ
常識をくつがえす「スーパーの肉を絶品ステーキにするコツ」に目からウロコ！ 自分の焼き方と比較してみた
» 常識をくつがえす「スーパーの肉を絶品ステーキにするコツ」に目からウロコ！ 自分の焼き方と比較してみた 特集 ちらし寿司、ローストチキン、鯛のおかしら……ハレの日のメニューは数あれど、やはりごちそうの代表格といえばステーキだろう。 レシピ動画サイト「クラシル」で、「人気ステーキ店のシェフが教えるスーパーのステーキ肉をお店の味に仕立てる方法」が好評だという。 見てみたら、筆者の常識を180度くつがえすようなアドバイスばかりである。普通に焼くのとどう違うか検証してみた。 ・検証開始 動画に登場するのは青山のグリルレストラン「The Burn」の米澤文雄シェフ。家庭と同じ条件ということで、卓上コンロとフッ素樹脂加工のフライパンで実演してくれる。「店とは火力が違うから～」という言い訳はできない。 ちなみに動画はモランボン「ステーキソース」のプロモーションなのだが、筆者の目的は美味しいステーキが食
「痩せたら他人に寛容になれた」10ヶ月で48キロ減のクイズ作家が語る、ダイエットで起きた“メンタルの変化” | 文春オンライン
古川 いま思えば、幼稚園の時にはもう太っていましたね。その頃は大食いだった自覚はないですけど、これは太るな、というものが昔から大好物でしたね。いまでも大好きなものばかりですけど。 たとえば、ラーメンだったらコッテリしているほどおいしいと感じるし、丼物も大好きで食べまくっていました。とにかく、お米が大好きだし、パンも大好きと、炭水化物ばっかり。おかずだったら断然お肉。お肉の中でも脂身が大好きで、豚の脂身のところだけ食べていてもいいぐらい。とにかく脂が多いものと炭水化物がいっぱい摂れたらうれしい。お魚や野菜はいらないみたいな。 ――お菓子もガッツリといった感じで。 古川 逆にお菓子を食べる習慣はそんなにはなくて。もちろん、甘いものも嫌いじゃないんですけど、ご飯でお腹いっぱいになりたいんですよ。「もう食べれない」というところまで食べて、「次のご飯楽しみだな～」みたいな感じで、とにかく満腹までは食
『家事ヤロウ!!!』【メロンパントースト】、分厚いメロン生地にうっとり……！ 子どもが夢中になる５つ星レシピだった！
料理がまったくできない主婦の私。料理は夫担当になっていますが、子どもが大きくなるにつれ、私も作らなアカンときに見舞われるように。まずはSNSで人気の簡単レシピから料理にチャレンジ！ 今日のレシピ：【メロンパントースト】『家事ヤロウ!!!』 この頃ツイッターで「メロンパン風トースト」というレシピがチョコチョコバズっているのを見かける。だが、作り方がわからないし、何となくメロンパンの味にするのが難しそうで、敷居が高く感じていた。そんな時にテレビ番組『家事ヤロウ!!!』（テレビ朝日系）のインスタで、めちゃくちゃ簡単そうな「メロンパントースト」を発見。 どうやらかき氷にかけるメロンシロップを使うらしい。好奇心で作ってみたら、大人も大はしゃぎしてしまうくらいのビジュアルに表面サックリほのかに甘いメロンパンが完成した。 料理手順はこちら。 1）溶かしたバター30g・メロンシロップ大さじ1を混ぜる 2）
【こ、これは…】「想像以上にメロンパン」たった10分で作れるトーストアレンジに大反響! 「簡単なのにすっごく美味しい」「ダントツしっかりメロンパン」と絶賛の声
いまや専門店まである大人気のメロンパン。自宅で焼き立てのメロンパンが食べられたら最高ですよね……。ツイッターでは今、家にある材料ですぐできる「メロンパントースト」の作り方に27万を超える「いいね」が集まっています。 𝗇𝗂𝖽𝗈𝗇𝖾𝗌さん(@nidones)が投稿したこちらのレシピをご覧ください。 メロンパンって、バターとお砂糖と小麦粉とパンがあれば作れるんですね。みなさんご存知でしたか? このレシピを見る限り、とっても簡単そうです。リプライには、「これはすごい」「おうちでメロンパンを作れるとは…! 」「めっちゃ美味そう」「これこれこういうのを待ってたんですよ!!!!!!!!!!!!!! 」といった声が寄せられていました。 また実際に作ってみたという人も多く、「出来たぁ美味かったー」「今まで作った中でダントツしっかりメロンパン笑」「夫にも息子にも大好評! 簡単なのにすっごく美味し
料理研究家ゆかり『牛乳パックで簡単♡ふわふw台湾カステラの作り方』
料理研究家ゆかりオフィシャルブログ「Yukari's Kitchen おうちで簡単レシピ」Powered by Ameba 料理研究家のゆかりです。 おうちで簡単にできるレシピや、役に立つ情報をたくさんお届けします♪ お仕事のご依頼・お問い合わせはこちら→yukari@tamakara.com ご覧いただき、ありがとうございます！ おうちで作れる簡単レシピを毎日更新しています♪ いいね、フォローよろしくお願いします☆ こんにちは☆ 料理研究家の友加里（ゆかり）です♪ 今回は、牛乳パックで簡単に作れる ふわふわ台湾カステラの作り方をご紹介します☆ 動画でもわかりやすく説明しながら 作っているのでよかったらみてください☆ さらに、ホットケーキミックス＆卵1個分で作るので 手軽に作れるレシピです♪ それでは、材料と作り方をご紹介します。 【材料】 ・ホットケーキミックス 30g ・砂糖 25g
料理研究家ゆかり『【豆知識】鶏ムネ肉が驚くほど柔らかくジューシーになる方法』
料理研究家ゆかりオフィシャルブログ「Yukari's Kitchen おうちで簡単レシピ」Powered by Ameba 料理研究家のゆかりです。 おうちで簡単にできるレシピや、役に立つ情報をたくさんお届けします♪ お仕事のご依頼・お問い合わせはこちら→yukari@tamakara.com ご覧いただき、ありがとうございます！ おうちで作れる簡単レシピを毎日更新しています♪ いいね、フォローよろしくお願いします☆ こんばんは☆ 料理研究家の友加里（ゆかり）です♪ みなさん、鶏ムネ肉はどうやって調理していますか？😊 鶏ムネ肉は脂身がほとんどなく、 ヘルシーな食材としても人気ですよね♪ 私もよく食べています☆ しかしながら、脂身がない分パサつきやすいのが 鶏ムネ肉のデメリットです。 ということで、今回は鶏むね肉が柔らかくなる方法をご紹介します♪ 用意していただくのは、 水・砂糖・塩 これ
ホテルオークラの公式レシピで「スコーン」を作ってみた！ シンプルだけど高級感あふれるおいしさにうっとり☆
» ホテルオークラの公式レシピで「スコーン」を作ってみた！ シンプルだけど高級感あふれるおいしさにうっとり☆ ふんわり、サックリとした食感がおいしいスコーン。ホテルのアフタヌーンティーや、ケーキビュッフェに欠かせないスイーツですよね♪ ほんのり温かい、サクふわなスコーンが今すぐ食べたいよぉ〜！ でも、おいしいスコーンを売ってるお店が、うちの近くにはな〜いッ!! 東京の老舗ホテル「The Okura Tokyo」（旧ホテルオークラ東京）が公式ページで「スコーン」の作り方を公開しているのを発見！ さっそく作ってみることにしました♪ 【用意するもの】 材料は、強力粉、ベーキングパウダー、バター、砂糖、ヨーグルト、塩、卵、牛乳、卵黄。 オークラのレシピってことは、特別な材料が必要だったりして……と思ったら、スーパーやコンビニで手に入る身近な材料で作れるのがうれしいですね！ 【とってもカンタン、混ぜ
「これは天才」「来年のノーベル賞候補」 ホットサンドメーカーで焼く「ホットサンドケーキ」が悪魔的サクサク感で話題に
ホットサンドメーカーで焼いたホットケーキ、通称「ホットサンドケーキ」がTwitterを中心に大きな注目を集めています。これはおいしそう……! 話題のレシピを画像付きで紹介したのは、Twitterユーザーのヤスユキ（@yas_yuki0573）さん。 「ホットサンドメーカーでホットケーキを焼くと、フライパンでは難しい厚みも簡単に焼けるし、サクサク部分が増えておいしい、というお話」と投稿したところ、14万5000件を超える“いいね”が寄せられたほか、「これは天才」「来年のノーベル賞候補」「これはお店で売れるレベル！」「ホットサンドメーカー購入なやんでいましたが、決意することができました!!」とさまざまな声が寄せられています。 「ホットサンドケーキ」の作り方 ヤスユキさん宅では「ホットサンドケーキ」と呼んでいるというこの料理。レシピや作り方のコツを教えていただき、ねとらぼ編集部でも作ってみました
クックパッドニュース：型不要！ホットケーキミックスで作る簡単かわいい「スクエア型スイーツ」 | 毎日新聞
お菓子作りの味方「ホットケーキミックス」 お菓子作りをするときの強い味方「ホットケーキミックス」。ホットケーキだけではなく、クッキーやパウンドケーキなど様々なお菓子を作り出せることはもうご存知のことと思います。計量が不要で、粉を振るう必要がないのが嬉しいですよね。今回は可愛らしいスイーツを作ってみましょう。 四角形なのがとってもキュート 今回紹介するのは、ホットケーキミックスを使った「スクエア型スイーツ」。コロンと可愛らしく、ひとくちサイズで食べやすいところが魅力です。四角形に切り分けることを想定しながら、どんなトッピングにするのか考えるのもとっても楽しそう。それではさっそくレシピをチェック♪ バナナケーキ
iPhoneでの料理撮影が苦手なライターがカメラマンに論理的に指導を受けた結果→憂鬱な撮影が楽しくなった - メシ通 | ホットペッパーグルメ
まずは、スマホで撮影した2つの写真を見比べていただきたい。 ▲上はプロが撮影したもの、下は私（素人）による写真である 撮影場所はそれぞれの自宅だが、料理自体はどちらも某大手コンビニチェーンで同時期に購入したハンバーグと冷凍食品の野菜。技術の差は一目瞭然だろう。 ▲こちらは寄りの写真。上がプロによるものだが、それに比べて私の写真はハンバーグのジューシーな魅力がまったく伝わってこない 小野田：すいません、髙橋さんってiPhone使っていましたっけ？ 発端は私からのこんなLINEメッセージだった。「髙橋さん」とは旧知のプロカメラマン・髙橋定敬さんのこと。 ▲髙橋定敬（たかはし・じょうけい）さん。フリーランスフォトグラファー 雑誌などのメディアや、広告でのポートレート撮影、ライブ撮影などを中心に活躍しており、ライター&編集業をこなす私とは仕事上でタッグを組むことが多い。 新型コロナウイルスの影響で
作ってみたい！ 「アンリのフィナンシェ」レシピが無料公開中‼
掲載日:2020/6/13 1969年に芦屋で創業、誰もが知る洋菓子の名店「アンリ・シャルパンティエ」。世界トップクラスのパティシエがこだわりぬいた材料でつくる生ケーキや焼菓子は、老若男女問わず人気を得ています。中でもアンリの代表作、発売から40年以上もの間愛され続けている定番セラーといえば年間販売個数ギネス世界記録™を達成した「フィナンシェ」（※2017年10月1日～2018年9月30日：年間販売個数 29,089,988個 The best-selling plain financier (cake) company - current）。 フィナンシェ そんなアンリのフィナンシェですが、現在公式サイトにて一般的な材料で作れるようアレンジされたレシピが無料公開されているのをご存知でしょうか。レシピを発案したのは、『クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2017世界大会』で第2位に
鶏むね肉の切り方講座 やわらかく食べるためのコツに「12万」いいね - ライブドアニュース
2020年6月9日 14時14分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 庶民の味方だが、調理法を工夫しないとパサつきがちな鶏むね肉 そんな鶏むね肉がやわらかくなる切り方を紹介したイラストがだ 肉の繊維を細かく断ち切っていくことで、肉がほぐれやすくなるそう ダイエット中や高タンパク食に重宝する、鶏むね肉。しかもお安い庶民の味方。でも、調理法を工夫しないとパサつきがち。そんな鶏むね肉の切り方を紹介したイラストが、ネット上で大反響となっています。 「やわらかく食べるための鶏むね肉の切り方講座」というタイトルで、1枚のイラストに鶏むね肉の切り方を説明しているのは、漫画家・イラストレーターのみそひーさん。 スーパーなどで売られている鶏むね肉は、ひと塊の状態か、炊き込みご飯などに使う様な細かめに刻んだ状態、ひき肉といった形が多いですよね。ひと塊の状態だと他の物に比べて圧倒
フライパンで簡単にできちゃうローストビーフ JA全農の紹介で胃袋刺激されまくる人大増殖 - ライブドアニュース
国産の農畜産物をはじめ、美味しい情報ばかりを提供している、JA全農（全国農業協同組合連合会）の公式ツイッターが、フライパンで簡単にできちゃうローストビーフの作り方を紹介し、見た人たちの胃袋を刺激しまくっています。 「食べることが大好きな中の人」が運営しているという、JA全農のツイッター。これまでにも、数々の飯テロ話題を提供しています。 今回注目されているのが、和牛のローストビーフ。実作業30分という、フライパンを使った調理方法を紹介しています。 やり方は簡単、以下にそのまま紹介します。 1.和牛モモ肉（常温に戻す）に塩胡椒 2.フライパンで各面を2-3分焼く 3.アルミホイルで2重にくるむ 4.ふきんで包み2時間放置 5.切って盛り付け！ 和牛ローストビーフ、フライパンで実作業30分で超簡単にできるから試してほしい… 1.和牛モモ肉(常温に戻す)に塩胡椒 2.フライパンで各面を2-3分焼く
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
混ぜて焼くだけ 簡単クレープ - ライブドアニュース
1/2個を大量消費！丸ごとキャベツステーキ
「明日の朝飯が決まったわ」 メロンパントーストの作り方に、２３万『いいね』
『味付けは醤油・砂糖・酒で大丈夫！ラクチン作りおきおかず』
もっちりプリン風♪ 食パンの耳でフレンチトースト -- 玉子焼き器で簡単に [えんウチ]![もっちりプリン風♪ 食パンの耳でフレンチトースト -- 玉子焼き器で簡単に [えんウチ]](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/fdb96e2ff9bfbcb452d3d108b97df2f7aad9f65b/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fimage.enuchi.jp%2Fupload%2F20201214%2Fimages%2Ffrench-toast13.JPG)
料理動画のクラシル、圧倒的支持の意外なワケ
