「ギョーザ日本一」宇都宮２位転落、首位は… : 社会 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
宇都宮市が１５年間守ってきたギョーザの支出額日本一の座から陥落し、浜松市が２０１１年の首位になったことが、総務省が３１日に公表した世帯当たりの支出額調査でわかった。 同省が毎月発表している調査結果を集計したところ、年間の世帯当たりの支出額は浜松市４３１３円、宇都宮市３７３７円だった。宇都宮市は前年の６１３３円から大幅に減り、首位から２位に転落。東日本大震災後のスーパーなどの休業が影響したとみられる。 宇都宮市は１９９０年、「ギョーザ日本一」を宣言。市内に専門店が８０以上あり、９９年から「餃子祭り」を毎年開催している。市観光交流課は「残念」としながらも、統計に外食は含まれないため「専門店の消費も入れれば数字は大きくなるはず」とする。 一方、浜松市は、モヤシを添えたギョーザが人気で、市内に約８０の専門店がある。市広聴広報課は「宇都宮と一緒にギョーザの街として売り出していきたい」としている。
朝日新聞デジタル：宇都宮、「ギョーザ日本一」から陥落 浜松が購入額首位 - 社会
印刷 関連トピックス中食円形に焼くのが多い飲食店の「浜松餃子」 「日本一のギョーザのまち」を掲げる宇都宮市がギョーザ購入額で、ライバルの浜松市にトップの座を明け渡した。首位陥落は１６年ぶり。東日本大震災とその後の計画停電で、スーパーなどでの売り上げが落ち込んでいた。 ３１日に総務省が発表した家計調査（昨年１２月分速報）で分かった。県庁所在地と政令指定市の昨年のギョーザ購入額で、宇都宮市が１世帯あたり３７３７円で２位、浜松市が４３１３円で首位だった。浜松市は政令指定市になった翌年の２００８年の調査以来、３年連続で２位だった。 宇都宮市では大震災の影響で昨年３月分の購入額が１４位に激減。その後も低調で、１２月分で１位を奪い返すのがやっとだった。 購読されている方は、続きをご覧いただけます関連リンクギョーザの街危うし 支出額、宇都宮３位 また首位逃す(11/12/2)【栃木】ギョーザの町、
「やみつき塩キャベツ」に「軟骨のから揚げ」、自宅で“居酒屋メニュー”を再現！ - はてなニュース
居酒屋に行くとついつい頼んでしまう“定番メニュー”、実は自分でも簡単に作ることができます。今日は、「大根サラダ」や「だし巻き卵」「軟骨のから揚げ」など、“居酒屋メニュー”のレシピを集めてみました。 ＜土間土間風「やみつき塩キャベツ」＞ ▽ 土間土間風「やみつき塩キャベツ」の作り方（動画あり） | nanapi [ナナピ] 居酒屋チェーン「土間土間」の人気メニュー「やみつき塩キャベツ」を再現しているのがこちらのレシピです。材料はキャベツ、ごま油、塩、おろしニンニク、本だし、白ごま、お湯です。キャベツ以外の材料を合わせて調味料を作り、一口大のざく切りにしたキャベツと混ぜれば完成です。手軽に作れるので、夕食にもう一品加えたいときにもピッタリです。 ＜さっぱり和風の「大根サラダ」＞ ▽ 居酒屋さんで教わった大根サラダ♪ by サマーラ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 “居
ミルクから作る、金色の甘ーいお酒のレシピ
このヨーグルトみたいなものから、透明な、でもクリーミーなお酒ができるんです。 子供の頃、僕の家には大きなビンがあって、いつも手の届かないところに置かれていました。それはヨーグルトのようにも見えましたが、もうちょっと気持ち悪い感じの、トロトロした液体にゴロゴロしたものが入っている、黄色っぽい何かでした。そして何年も経って大人になってから、それはすごく美味しいミルクのお酒になるものだってことがわかったんです。冒頭の画像は作っている途中のもので、完成すると透明なお酒になります。 どんな風に作るんでしょうか？ 今回、いつもこのお酒を作っていた僕の母からレシピを教えてもらったので、ご紹介します。母はもうこれを何年も作ってなかったんですが、最近料理研究家のデービッド・レイテさんによるポルトガル料理集『The New Portuguese Table』でもこのお酒の作り方を見つけたそうです。このミルクの
ひと手間かけるとおいしくなる 牛肉、豚肉、鶏肉の焼き方 - はてなニュース
じゅわっとにじみ出る肉汁、口に入れた瞬間に広がる香ばしさ――お肉の一番シンプルな調理法と言えば“焼き”ですよね。今日は牛肉、豚肉、鶏肉それぞれのおいしい焼き方を紹介します。 ■ ひっくり返すのは1回だけ！ 牛肉の焼き方 まず、牛肉のおいしい焼き方を紹介します。 ＜お肉屋さんが教える焼き方＞ ▽ http://www.rakuten.ne.jp/gold/kobebeef/atsukai/recepi/teki.html こちらのエントリーでは、神戸牛の専門店が牛肉の焼き方を紹介しています。大きなポイントは以下の5点です。 肉を冷蔵庫から出し常温に戻しておく フライパンを強火で熱し、熱くなったら牛脂を入れる 塩・こしょうを振った面を下にする 表面に肉汁が浮いてきたらひっくり返す ひっくり返すのは1回だけ 焼き加減は、レアが「ひっくり返して約10秒」、ミディアムが「ひっくり返して約20秒」、ウ
スペイン人に教えてもらった、誰にでも出来る美味しいパエリアの作り方 | 地中海ブログ
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普段、ワインを飲まない人にお勧めのワイン8種 - シロクマの屑籠
寒くなってきましたね。 普段はワインを飲まないけれど、クリスマス〜年末年始にはワインを飲みたいって人も多いかと思います。でも、ワインって色んな種類があって途方に暮れてしまいませんか。実際、売り場によっては、味も香りも貧相な、がっかりするようなワインが混じっていることもありますし。 そんな、「普段はワインを飲まないけれども、ハズレワインは引きたくない！」という人向けのお勧め記事があったらいいなと思ったので、自分で書いてみることにしました。 【この記事の、ワインの選抜コンセプト】 ・普段ワインを飲まない人でも、好みに合ったワインを入手できる ・甘口が好きな人もフォロー ・コストパフォーマンスに優れている ・ビールや缶チューハイでは代わりの効かない飲み物であること ・ワインに慣れていない人でも、豊かな味や匂いを楽しめる ・比較的どこでも売っていて入手しやすい 【甘口編】 年の瀬だけワインを飲む人
サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ
サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。
自分のこだわりのたまごかけご飯が作れる｢NEO TAMAGO KAKE GOHAN｣
たまごかけご飯― それは我々のこころのふるさと。 白い炊きたてご飯に、濃厚たまごを落とし、醤油と味の素はお好みで...。たまごかけご飯ってほんと美味しいですよね。想像しただけでお腹が減ってきそうです。 最近はいろんなお店で様々な種類のたまごかけご飯があったり、自分のこだわりを持ってる人もいたりしますが、味の素がオープンしたサイト｢NEO TAMAGO KAKE GOHAN｣では、自分だけのこだわりのたまごかけご飯が作れちゃいます。 早速作ってみますよー。 まずサイトにアクセスします。サイバーなかっこいいデザインで、自分だけのたまごかけご飯を作るミッションに参加する形になっているんですね。音楽や効果音なんかも凝っていてやる気が出ますねー。 作り方は簡単です。たまごの白身を全部入れるか半分にするか、醤油と味の素の量、混ぜ具合をスライダーで設定して、出来上がった画面に表示する自分の名前を入れるだ
にんにく使った旨い料理のレシピスレ(`･ω･´)
1 名前：名無しさん＠涙目です。(dion軍) 投稿日：2011/12/07(水) 17:49:28 ニュース一覧フォト一覧連載一覧ホーム政治・社会ニュース詳細. にんにくが隠し味「油揚げの明太せんべい」2011.11.27 .連載：瞬速おつまみ . 油揚げの明太せんべい【拡大】 パリパリに焼けた香ばしい油揚げと、まろやかな口当たりの明太マヨネーズの相性は抜群。 にんにくが隠し味。 【作り方】 （１）ボールで薄皮から出した辛子明太子とマヨネーズ、おろしにんにくをよく混ぜる （２）油揚げは端を切って広げ一口大に切る （３）（（２））に（（１））を塗りオーブントースターで３分焼く http://www.zakzak.co.jp/society/domestic/news/20111127/dms1111270849000-n1.htm
にんにく使った、お勧めの料理を教えろ : 哲学ニュースnwk
2011年12月09日20:18 にんにく使った、お勧めの料理を教えろ Tweet 1：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/12/07(水) 17:49:28.63 ID:KTB2QTlj0 ニュース一覧フォト一覧連載一覧ホーム政治・社会ニュース詳細. にんにくが隠し味「油揚げの明太せんべい」2011.11.27 .連載：瞬速おつまみ . 油揚げの明太せんべい【拡大】 パリパリに焼けた香ばしい油揚げと、まろやかな口当たりの明太マヨネーズの相性は抜群。 にんにくが隠し味。 【作り方】 （１）ボールで薄皮から出した辛子明太子とマヨネーズ、おろしにんにくをよく混ぜる （２）油揚げは端を切って広げ一口大に切る （３）（（２））に（（１））を塗りオーブントースターで３分焼く http://www.zakzak.co.jp/society/domestic/news/20111127/dm
冬にぴったり！一度は試して欲しいチキンとゴロゴロ野菜のトマトクリームグラタンランチ - まかない日記
冷え込みますねー。。。あったかいシチューやオーブン料理がおいしい季節になってきたので、野菜のごろごろはいったトマトソースのグラタンにしてみました。 チキンとゴロゴロ野菜のトマトソースグラタン（4~5人分） 材料 鶏胸肉 200g 人参 1本 じゃがいも 2個 ブロッコリー 1/2房 玉葱 1個 シュレッダーチーズ お好み 乾燥バジル お好み 料理酒 大さじ1 塩 少々 トマトクリームソース ダイストマト缶 1/3缶 加塩バター 40g 小麦粉 40g 牛乳 2カップ 粒状チキンコンソメ 小さじ1 塩こしょう 少々 1.鶏肉は一口大にきり、料理酒、塩をもみこんで少しおいて、一度しっかりとグリルして、余計な油を落としておく。 2.ブロッコリーは食べやすい大きさに、人参、じゃがいもは皮をむいて一口大の乱切りにして、それぞれ一度竹串が通る程度に蒸しておく。 3.玉葱はくし形切りにする。 4.フライ
ヨーグルトに効果はあるのか - 蝉コロン
ブログ更新お休み中だけど、ちょっと気になったので。 ヨーグルトに整腸効果が無い事がワシントン大学の研究より発表される:ハムスター速報及び ヨーグルトに効果なし？ 双子の検討で腸内細菌に差なし | あなたの健康百科 by メディカルトリビューン これ10月頃の論文だったけど今さら話題になるのか。整腸効果がないと書かれているけれど、論文ではそんなところは調べていません。 と言いつつ、いまちょっと論文フルテキスト読めないのでこっちを引用。http://www.nature.com/news/2011/111026/full/news.2011.614.html Nature News、"Friendly bacteria move in mysterious ways"という記事。関係ないけどU2のShe moves in mysterious wayってどういう動きなんだろうと思ったりしたよね
女性が男性に作ってほしい料理 １位は「チャーハン」 : 【2ch】コピペ情報局
2011年12月04日16:48 食べ物の話題 コメント( 8 ) 女性が男性に作ってほしい料理 １位は「チャーハン」 Tweet 1：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/12/04(日) 13:35:52.95 ID:4W1IVB1S0 マクロミルは2011年11月21日、男性の料理に関する実態調査結果を発表した。それによると調査母体（女 性）において、男性に作ってほしい料理のトップには「チャーハン」がついた。次いで「カレー」「お好み焼き」「パスタ」などが上位に並んでいる。 今調査は2011年10月28日から30日にかけてインターネット経由で20～59歳の女性に対して行われたもので、有効 回答数は312人。世代構成比は20・30・40・50代で均等割り当て。今調査ではメインとして「男性による」男性 の料理について色々と問い合わせているが、今件項目は比較対象・参考データとして、
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