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ブックマーク / nekofuwa.hatenablog.com (1)

  • 鍋焼きカレーうどん - ハナゴト

    今日の夕飯は、鍋焼きカレーうどん。 入りです。 が入った「鍋焼き力カレーうどん」です。 ~鍋焼きカレーうどんのレシピ(一人分)~ ・鶏もも肉    1/2枚 ・片栗粉     小さじ2 ・塩コショウ ・玉ねぎ、にんじん、長ネギ、油揚げ、、卵 ・水       600cc ・和風出汁の素  小さじ2 ・しょうゆ    大さじ1 ・みりん     大さじ1 ・酒       大さじ1 ・カレールー   3かけ(約50g) ・水溶き片栗粉 ・うどん ① 鶏肉を一口大に切り、塩コショウ、片栗粉と一緒にビニール袋に入れて良くもみます。 ②油を引き、熱したフライパンで下味を付けた鶏肉を最初に焼きます。鶏肉の表面に焦げ目が付いたら、切った玉ねぎ、にんじん、長ネギを炒めます。 ③水、出汁の素、しょうゆ、みりん、酒を鍋に入れて沸騰させ、炒めた鶏肉と野菜、油抜きした油揚げを入れて10分くらい煮込みます。

    鍋焼きカレーうどん - ハナゴト
    omomom
    omomom 2016/01/20
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