沖縄市にある「みやんち」 「島唄」の大ヒットで有名になった宮沢和史さんがプロデュースしたカフェです。 前から行きたいと思っていた店、初めて行ってきました! みやんち 沖縄伝統の赤瓦を使った建物が素敵です。 テーブル席と、お座敷があります。 お庭が眺められて、のんびりできる。いい感じ。 ミュージシャンのカフェらしく、ギターも飾ってあり。 メニュー 最近、6周年で洋風なメニューが色々と加わったようで、そちらもおいしそうなのですが、この店ではやっぱり沖縄そばがいいでしょ~と思っていたので、頼んだのがこちら。 私が頼んだのは、 カラソバ膳(グリーンカラソバ) 880円です。 田芋(ターンム)ジューシーとサラダつき。 カラソバというのは、石垣の汁なし沖縄そばだそうです。 これは、タイのグリーンカレーをカラソバにアレンジした斬新な一皿。 結構辛めですが、グリーンカレーがモチモチとした太麺の沖縄そばと意