【終了】おいしい料理で、古代にタイムスリップ！ 古代メソポタミア、ギリシア、ローマで食べられていた料理の再現レストランが銀座に登場
終了しました。ありがとうございました！！！ 当コースの予約について 〇時間帯：毎週月曜日（18:00～20:00）土曜日（15:00～20:00） ＊15:00〜18:00に予約のお電話承ります。日曜日は定休日です。 2022年5月28日～2023年3月27日まで。 ダイニングバー銀座 日々輝（住所：東京都中央区銀座8‐2‐8 高坂ビル1階）では古代レストランをオープンし、古代オリエント＆ヨーロッパ料理メニューコースをご提供（2022年5月28日～9月30日→12月26日→2023年1月30日→3月27日まで再々延長開催）します。銀座で原典に基づく古代の再現料理が食べられます。 ●「音食紀行」によるプロデュースでお出しする当コースは、イェール大学の保有する「バビロニア文書集」(YBC)の中の前1730年頃の粘土板レシピやホメロスによるギリシア最古の長編叙事詩『イリアス』、そして 古代ローマ
レシピ本「歴メシ！」を重版に導いたのは「FGO」だった
レシピ本「歴メシ！」を重版に導いたのは「FGO」だった：著者も担当編集者も“想定外”（1/3 ページ） 世界の歴史料理を再現するレシピ本「歴メシ！」が、著者も担当編集者も予想をしていなかった売れ方をしている。「想定外の重版の大きな原因になったのは、スマートフォン向けゲーム『Fate/Grand Order』のユーザーでした」――そう語る担当編集者に話を聞いた。 著者も担当編集者も全く予想していなかった売れ方をしている本がある。古代メソポタミアや古代ローマなど、はるか遠くの時代で食べられていた料理を再現する歴史料理レシピ本「歴メシ！ 世界の歴史料理をおいしく食べる」（柏書房）だ。 柏書房は1970年に創立された人文書系の出版社。普段は歴史関係の専門書や翻訳書、歴史史料の復刻版などを主に刊行している。お堅いイメージのあるこの版元が「歴メシ！」を発売したのは7月のこと。するとSNSを中心に大きな
【音食紀行】『歴メシ！』（柏書房）出版記念パーティーまとめ
音食紀行 @onshokukiko 本日出版記念パーティです。ご来場者全員に『歴メシ！』プレゼントします。今日の銀座１９時にカラオケの鉄人９階です。どなたでもウェルカム。ドタ参歓迎【音食紀行】『歴メシ！--世界の歴史料理をおいしく食べる』（柏書房）初出版記念パーティー twipla.jp/events/264363 2017-07-25 08:14:43 音食紀行 @onshokukiko 本日の特典 １．昨日から書店に並び始めるものの出足ゆっくりな『歴メシ！』が来場者全員もらえる。 ２．古代メソポタミア、ギリシャ、ローマ、中世近世ヨーロッパの料理が銀座一流シェフの手でおいしく再現 ３．５０００年の時を超えメソポタミアビール復活 ４．プロの生演奏で宴開幕 twitter.com/onshokukiko/st… 2017-07-25 08:17:47
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本の海のアストロラーベ:音食紀行 in 札幌 2017.08.05 - livedoor Blog（ブログ）